- E・レシピ >
- 献立 >
- 「春キャベツの八宝菜」の献立 >
- ニラのふんわり卵焼きのレシピ・作り方
ニラのふんわり卵焼き
9回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 175 Kcal
材料 （
4
人分
）
ニラ1束
モヤシ1/2袋
干し桜エビ大さじ2
<卵液>
卵3個
長芋(おろし)50ml
塩コショウ少々
サラダ油大さじ3
<甘酢しょうゆ>
薄口しょうゆ小さじ1
赤唐辛子(お好みで)1/2本分
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
ニラは根元を少し切り落とし、水洗いして2cmの長さに切る。
-
モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気を切る。
-
＜卵液＞の卵はボウルに割りほぐし、他の材料を加えて混ぜ合わせる。
-
＜甘酢しょうゆ＞は合わせておく。辛いタレがお好みの場合は、刻み赤唐辛子を加えて下さい。
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニラ、モヤシを炒める。
-
2
少ししんなりしたら乾燥桜エビを加え混ぜ合わせ、＜卵液＞を一気に流し入れる。周りが固まってきたらひっくり返して中火にし、フライ返し等で押さえつけながら完全に火を通す。
-
3
キッチンペーパーにはさんで余分な油を押さえ、お好みの大きさに切り分ける。器に盛り、＜甘酢しょうゆ＞を添えていただく。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「ニラのふんわり卵焼き」の関連レシピ
ニンニクドレッシング
ニラカマ炒め
ニラサラダ
黄ニラのピリ辛お浸し
厚揚げのニラじょうゆがけ
あっさりスンドゥブチゲの献立
豆腐のニラダレ
ナスの簡単キムチ和え
たっぷりニラ入り焼き餃子
たっぷりニラのみそ汁
ピックアップ
最新の おいしい！
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 06:12
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 03:22
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:54
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:43
-
白身魚のイタリアンフリット がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きトマト がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
しっとり☆おからケーキ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
キウイドレッシングのグリーンサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
作り置きサラダチキン がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
照り焼きチキン がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
ふわふわ卵入り野菜炒め がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
エビとブロッコリーの塩炒め がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 08/20
ウーマンエキサイト特集
