太鼓判 10+ おいしい!
タンドリーチキン
-
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材料
(
1
人分
)
鶏むね肉
(皮なし)1枚(1枚210g)塩
小さじ1/2レモン汁
小さじ1サラダ油
少々<つけダレ>
プレーンヨーグルト
100mlカレー粉
小さじ2ニンニク
(すりおろし)1/2片分ショウガ
(すりおろし)1/2片分玉ネギ
(すりおろし)1/4個分ケチャップ
大さじ1粉パプリカ
小さじ1クミンシード
少々粉ターメリック
小さじ1チリソース
小さじ1~2サニーレタス
2~3枚トマト
1/2個セロリ
1/2本レモン
1/8個- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2005/04/18
- 更新日:
- 2014/12/12
下準備
-
オーブンを、250℃に予熱する。ここではガスオーブンを使用しています。オーブンや鶏の大きさにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。天板をアルミホイルで包み込んでおくと後片付けが楽ですよ!
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