絶品 100+ おいしい！

鶏手羽元のヨーグルトカレー煮込み
116回 おいしい

ヨーグルトを加えることで本格的な味になります。翌日は味がしみるので作り置きにも最適です。

献立
調理時間
カロリー
376 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  （ 2 人分 ）

鶏手羽元

6～8本
  

塩

小さじ1/2
  

コショウ

少々

水煮トマト

(カット:缶)100g

<調味料>

  

カレー粉

大さじ1
  

塩

小さじ1/3
  

ニンニク

(すりおろし)小さじ1/2
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1/2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
チキンカレー
ジャンル：
エスニック料理 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2018/12/07
更新日：
2018/12/03

下準備

  • 鶏手羽元のヨーグルトカレー煮込みの下準備1

    鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、塩、コショウの順にすり込む。玉ネギは縦薄切りにする。水煮トマトは手でつぶしておく。

作り方

  1. 鶏手羽元のヨーグルトカレー煮込みの作り方2
    1

    鍋にバターを入れて中火で熱し、鶏手羽元を入れて焼き色がつくまで焼く。

  2. 鶏手羽元のヨーグルトカレー煮込みの作り方3
    2

    (1)に＜調味料＞の材料、玉ネギ、水煮トマトを加え、混ぜ合わせる。蓋をして弱火で約15分煮る。

  3. 鶏手羽元のヨーグルトカレー煮込みの作り方4
    3

    蓋を開けて強めの中火にし、時々混ぜながら約2～3分煮る。器に盛る。

    混ぜる際、液体が飛ぶのでやけどには十分注意して下さい。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数434

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

photographs/aozora kitamura｜cooking/sanae kurita

「鶏手羽元のヨーグルトカレー煮込み」の関連レシピ

「鶏手羽元」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ