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菜の花のベーコン炒め

菜の花とベーコンをニンニクで炒めた、ワインに合う一品です。

献立
調理時間
カロリー
130 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ニンニク

(薄切り)1片分

オリーブ油

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/04/18
更新日：
2011/04/11

下準備

  • 菜の花のベーコン炒めの下準備1

    菜の花は長さ3～4cmに切る。

  • ベーコンは幅2cmに切る。

作り方

  1. 菜の花のベーコン炒めの作り方3
    1

    フライパンにオリーブ油、ニンニク、ベーコンを入れて弱めの中火にかける。香りがたってきたら、菜の花を加え、少し焼き色がつくまで炒める。塩コショウをし、器に盛る。

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