愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

豆腐と大根のみそ汁

おみそ汁では定番の組み合わせ。やっぱりホッとするおいしさです。

献立
調理時間
カロリー
78 Kcal
レシピ制作: 
吉田 朋美
材料  ( 2 人分

豆腐

1/2丁

みそ

大さじ1.5~2

ネギ

(刻み)適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
味噌汁  /  豆腐料理
ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2016/02/29
更新日:
2016/02/25

下準備

  • 豆腐はさいの目に、大根は薄くイチョウ切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に大根とだし汁を入れて中火にかけ、柔らかくなったら豆腐を加える。

  2. 2

    火を止めてみそを溶き入れる。お椀によそい、万能ネギをのせる。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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