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サムギョプサル

キムチや大葉を一緒にサンチュで巻いていただきます。野菜もたっぷり食べられるメニューです。

献立
調理時間
カロリー
677 Kcal
レシピ制作: 
吉田 朋美
材料  （ 2 人分 ）

豚バラ肉

(焼き肉用)300g
  

塩

少々
  

コショウ

少々
  

ゴマ油

少々

大葉

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2015/11/30
更新日：
2015/11/29

下準備

  • サムギョプサルの下準備1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. サムギョプサルの作り方2
    1

    塩、コショウ、ゴマ油をまぶし、ホットプレートやフライパンで焼く。

  2. サムギョプサルの作り方3
    2

    サンチュに大葉をのせ、焼いた豚バラ肉を白菜キムチと一緒に巻いて食べる。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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    みんなのおいしい！コメント

    • サムギョプサル

      簡単に出来上がるのでいつも作っています。シャキシャキのサンチュとお肉の相性は抜群ですね。また作りたいと思います。

    • サムギョプサル

      調味料をふって焼くだけなのに美味しいので、我が家ではよく作っています。キムチやサンチュを一緒に食べるとより美味しく、野菜もとれるのでオススメです。

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