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キュウリのマヨ和え

材料  （ 4 人分 ）

キュウリ

1～2本
  

塩

小さじ1

<合わせマヨ>

  

マヨネーズ

大さじ2～3
  

七味唐辛子

適量

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2004/07/26
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キュウリのマヨ和えの下準備1

    キュウリは両端を落とし、薄い輪切りにして抗菌のビニール袋に入れる。塩少々を加え袋に空気を入れて袋の口を持って振り、全体に塩をからめる。袋の空気を抜き、5～6分位置いて水気が出ればサッと水洗いして、しっかり水気を絞る。

作り方

  1. キュウリのマヨ和えの作り方2
    1

    ＜合わせマヨ＞の材料を混ぜ合わせ、キュウリを加えて和え、器に盛る。

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