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太鼓判 10+ おいしい！

キュウリのマヨ和え

お好みでカニ風味カマボコやちくわを入れてもいいですよ。

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

(もむ用)小さじ1

油揚げ

1/4枚

<合わせマヨ>

  

すり白ゴマ

大さじ2
  

マヨネーズ

大さじ1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2007/05/21
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キュウリのマヨ和えの下準備1

    キュウリは両端を落とし、薄い輪切りにして塩少々でもみ、5分位置いて水気が出たらサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。

  • 油揚げはフライパンで両面おいしそうな焼き色をつけ、細切りにする。

作り方

  1. キュウリのマヨ和えの作り方3
    1

    ＜合わせマヨ＞の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、油揚げを加えて和え、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • キュウリのマヨ和え

      子どもと楽しく作りました。カニカマを裂いたりゴマをすったり合わせマヨを混ぜたり。これだけで味がするかなと思いましたがすりゴマとマヨが具材に絡んでとても美味しかったです。あげの香ばしさもグッド！

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