愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ジャガイモツナもち

白玉粉を加えてモチモチ感アップ。子供のおやつや小腹が減った時にも。

材料  （ 2 人分 ）

ジャガイモ

250g(大1個)

白玉粉

(粉末)大さじ2

水

大さじ2

ツナ

(缶)70g

塩

小さじ1/2

サラダ油

大さじ1.5

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2017/09/27
更新日：
2017/09/11

作り方

  1. ジャガイモツナもちの作り方1
    1

    ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に10分さらしたら耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで4分加熱する。

  2. ジャガイモツナもちの作り方2
    2

    柔らかくなったジャガイモをフォークでマッシュし、水と混ぜ合わせた白玉粉を加えてよく混ぜる。ツナは油ごと加え、塩、コショウも加えて混ぜる。

    粉末の白玉粉が手に入らなければ、水を入れる前にダマをよく潰してから混ぜて下さい。

  3. ジャガイモツナもちの作り方3
    3

    (2)を6等分にし、丸く形を整える。サラダ油を中火で熱したフライパンで焼き、表面にカリッと焼き色が付いたら器に盛り、ケチャップを添える。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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