牛肉とごぼうの相性がばっちりですね!味付けに味噌は初めてですが、こくがでる感じで美味しかったです。味が濃くなってしまったので、溶き卵を最後に回し入れてみました。ご飯がもりもり進みます(^-^)
太鼓判 10+ おいしい!
牛肉とゴボウの佃煮
甘辛く炊いた牛肉はご飯が進む事間違い無し!赤みそを入れるのがポイント。
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RECIPE&COOKING&STYLING:中島和代|PHOTOGRAPH:大黒真未
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