愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

せん切りジャガイモの酢の物

言われなきゃわからない、ジャガイモの新しい食感を楽しんで。

献立
調理時間
カロリー
76 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

<合わせ酢>

  

だし汁

大さじ1.5  作り方 >>
  

薄口しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
酢の物
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2012/09/17
更新日：
2012/09/06

下準備

  • せん切りジャガイモの酢の物の下準備1

    ジャガイモは皮をむいてせん切りにし、水に放って水気をきる。

  • ニンジンは皮をむき、ジャガイモに合わせてせん切りにする。

  • ボウルで＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. せん切りジャガイモの酢の物の作り方4
    1

    熱湯にジャガイモとニンジンを加え、菜ばしで全体をサッと混ぜ合わせてザルに上げ、ゆで汁をしっかりきる。

  2. せん切りジャガイモの酢の物の作り方5
    2

    熱いうちに(1)を＜合わせ酢＞のボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

「せん切りジャガイモの酢の物」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • せん切りジャガイモの酢の物

      ジャガイモのシャリシャリした食感がクセになる美味しさ。
      キュウリも加えて…
      野菜が沢山食べられますね！

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ