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焼き鳥チャーハン

材料  （ 1 人分 ）

ご飯

茶碗1杯分
  

溶き卵

1個分

焼き鳥

(缶:タレつき)40g

白ネギ

(みじん切り)1/4本分

ショウガ

(みじん切り)1片分

ネギ

(刻み)大さじ1.5

ゴマ油

適量

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2014/04/20
更新日：
2014/03/08

作り方

  1. 1

    ご飯と溶き卵を混ぜ合わせる。

  2. 焼き鳥チャーハンの作り方2
    2

    中華鍋にゴマ油、白ネギ、ショウガを弱めの中火で炒め、香りが出てきたら強火にして(1)を加えてパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    (2)に焼き鳥をタレごと加えて炒め合わせ、刻みネギを加えてサッと混ぜ合わせて塩コショウを振る。

  4. 4

    サニーレタスを敷いたお弁当箱に詰める。

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recipe/yumi yamaguchi｜photographs/megumi minato｜cooking/aya yokoi

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