愛あるセレクトをしたいママのみかた

ハーブを使ったレシピ

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  • 長芋のさっぱり豚肉ロール

    長芋のさっぱり豚肉ロール

    豚肉は巻き終わりから焼きはじめるのがポイントです。梅干しのサッパリ味でいただきます。

    主材料:長芋 豚肉 小麦粉 大葉 梅干し かつお節 キャベツ キュウリ

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • パクチーとエビのタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)

    タイで定番のナンプラードレッシングの春雨サラダです。エビや野菜をたっぷり入れて甘辛いタレがよく絡み…

    主材料:春雨 レモン汁 紫玉ネギ エビ プチトマト セロリ パクチー(香菜) 赤ピーマン 豚ひき肉

    • 20分
    • -
    • 2018/03
    • 連載
  • 自宅で作る基本のショートケーキ

    いちごのショートケーキを自宅で手軽に作りませんか。誕生日にも喜ばれそうです。お洒落に飾り付けたシン…

    主材料:薄力粉 生クリーム 牛乳 水 ミントの葉 イチゴ キルシュ 全卵 ブルーベリー 溶かしバター

    • -
    • -
    • 2006/10
    • 特集
  • 白ネギスパゲティ

    白ネギスパゲティ

    主材料:スパゲティー 白ネギ シメジ ベーコン ニンニク バター 大葉

    • 15分
    • 380 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ネバとろ食材でパワーUP☆夏そば~温泉卵のせ~

    食べるときは具材や卵、そばを混ぜてつるっと食べるとおいしさUPです!

    主材料:そば 長芋 かつお節 納豆 オクラ 大葉 温泉卵

    • 10分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • トマトとベーコンのスパゲティー

    トマトの美味しさを活かしたトマトスパゲティー。

    主材料:トマト ベーコン ニンニク スパゲティー 水 粉チーズ バジル

    • 30分
    • -
    • 2017/09
    • その他
  • 中華風おかゆ

    中華風おかゆ

    ゆっくり炊くおかゆは、お米の形が崩れて消化されやすく、血行促進にもつながります。

    主材料:酒 水 白ネギ ご飯 パクチー(香菜) クコの実 鶏ささ身

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2012/01
    • 連載
  • カニカマ丼

    カニカマ丼

    冷蔵庫にカニ風味カマボコと大葉があったらできてしまいます!このまま焼きのりで巻いて手巻き寿司風にい…

    主材料:ご飯 大葉 バター レモン カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 486 Kcal
    • 2007/05
    • 簡単
  • カルピスのババロア

    カルピスのババロア

    どこか懐かしい味。今回はソースにパイナップルを使いましたが、季節に合わせてイチゴやキウイでもおいし…

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 卵黄 ホワイトキュラソー 板ゼラチン 乳酸菌飲料 卵白 パイナップル

    • -
    • -
    • 2008/06
    • スイーツ
  • アジの梅シソロール焼きとアラだしみそ汁

    魚屋さんで3枚おろしをお願いすれば、短時間で手軽に2品作れます。

    主材料:アジ 梅肉 大葉 アジ 水 昆布 酒 ナメコ ワカメ

    • 30分
    • -
    • 2020/08
    • その他
  • トムヤムスープ

    トムヤムスープ

    主材料:むきエビ シイタケ シメジ 水 アンチョビ パクチー(香菜) レモン汁

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • パンナコッタ

    パンナコッタ

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 アマレット イチゴ キウイ バナナ

    • 2時間
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • バジルクリームペンネ

    バジルクリームペンネ

    バジルペーストを使うと、とっても簡単。

    主材料:ペンネ 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム ブロッコリー 牛乳 小麦粉 バター

    • 20分
    • 552 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • チキンソテー大葉トマトソース

    チキンソテー大葉トマトソース

    大葉の爽やかさ、トマトの甘さと酸味がジューシィな鶏肉に見事にマッチ。付け合わせもソースも一つのフラ…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ナス 大葉 トマト 白ワイン バター

    • 25分
    • 524 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 豚肉のチーズロール

    豚肉のチーズロール

    豚肉でバジル、アンチョビ、粉チーズを巻いた、イタリアンな一品。見た目もおしゃれで、おもてなしにも!

    主材料:豚肉 バジル アンチョビ 粉チーズ 溶き卵 ルッコラ レモン プチトマト

    • 20分
    • 330 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • オレンジカン

    オレンジカン

    主材料:粉寒天 水 オレンジジュース レモン汁 ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 40分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • 冷奴サラダ仕立て

    冷奴サラダ仕立て

    主材料:豆腐 酒 ワカメ 大葉 レモン汁 タラコ サニーレタス トウモロコシ

    • 15分
    • 323 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • シイタケとツナのパン粉焼き

    シイタケとツナのパン粉焼き

    シイタケにツナの詰め物をして焼き上げた、風味豊かなパン粉焼きです。お弁当や付け合わせにもオススメで…

    主材料:シイタケ ツナ ニンニク アンチョビ 白ゴマ イタリアンパセリ パン粉

    • 15分
    • 260 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • チキンココナッツカレー

    チキンココナッツカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ ピーマン ナス 鶏手羽元 赤ピーマン ピーナッツオイル

    • 50分
    • 515 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 三色サンド

    三色サンド

    サンドイッチ用のパンがなくても、切り方を変えるだけで3種類の味が楽しめるおしゃれなサンドイッチが出…

    主材料:食パン クリームチーズ プレーンヨーグルト バナナ ゆで小豆 イチゴジャム ミントの葉 ブルーベリージャム

    • 10分
    • 199 Kcal
    • 2016/04
    • 簡単
  • サーモンとアボカドのご飯

    サーモンとアボカドのご飯

    それぞれの食材の良さを引き出した混ぜご飯です。アボカドはぜひ食べ頃を見極めて下さいね。

    主材料:ご飯 スモークサーモン アボカド キュウリの漬け物 すり白ゴマ 大葉 レモン

    • 10分
    • 444 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • 鶏肉ソテートマトソース

    鶏肉ソテートマトソース

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 ブラックオリーブ トマト 玉ネギ リンゴ

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • ちくわの天ぷら

    ちくわの天ぷら

    主材料:小麦粉 水 大葉 プチトマト 青のり ちくわ グリーンアスパラ 海苔 明太子 スティックチーズ

    • 15分
    • 291 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • Sweetパフェ&チップス

    Sweetパフェ&チップス

    ちょっと変わり種デザート。トルティーヤをサッと揚げてチップスに。パフェをチップスにのせながら召し上…

    主材料:トルティーヤ バター 生クリーム 牛乳 卵黄 ミントの葉 コーンスターチ マンゴー 削りチョコレート クッキークランチ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 桃のヨーグルトケーキ

    桃のヨーグルトケーキ

    黄桃とヨーグルトの酸味が爽やかです。

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 ミントの葉 プレーンヨーグルト 黄桃 乳酸菌飲料

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • ふわふわ 抹茶のムース

    ふわふわ 抹茶のムース

    メレンゲとホイップした生クリームの抹茶ムースはとてもふわふわ!抹茶と生クリームの組み合わせはテッパ…

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン 卵白 牛乳 ゆで小豆 熱湯 抹茶

    • 1時間30分
    • -
    • 2012/06
    • スイーツ
  • カラスガレイのレモン蒸し

    カラスガレイのレモン蒸し

    レモンの酸味がさっぱりおいしい。

    主材料:カラスガレイ 玉ネギ マッシュルーム レモン汁 レモン 白ワイン イタリアンパセリ

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • パンナコッタ

    パンナコッタ

    バルサミコ酢とハチミツのソースをかけてさっぱりいただきます。

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 フルーツ

    • 1時間30分
    • 293 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • フランボワーズムース

    フランボワーズムース

    フランボワーズのピンク色がとってもきれいなムースです。バレンタインにもおすすめ。甘い物が苦手な人に…

    主材料:生クリーム ミントの葉 レモン汁 板ゼラチン ラズベリー ラズベリーピュレ リキュール スポンジ生地

    • 45分
    • -
    • 2010/02
    • スイーツ
  • さっくりアンニン豆腐

    さっくりアンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ キウイ 練乳 アマレット

    • 40分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
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