愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 焼きリンゴヨーグルト

    焼きリンゴヨーグルト

    主材料:リンゴ レモン汁 水 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • 玉ネギの白みそ汁

    玉ネギの白みそ汁

    主材料:玉ネギ エノキ 油揚げ 刻みネギ だし汁

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • タラとシメジの蒸し煮

    タラとシメジの蒸し煮

    主材料:タラ シメジ ブロッコリー 酒 水

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • キノコガーリックライス

    キノコガーリックライス

    ニンニクを取り出すタイミングがポイントです!焦げる前に取り出して下さいね。

    主材料:ご飯 ニンニク 豚バラ肉 シメジ シイタケ ドライパセリ

    • 15分
    • 524 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • ホタテのフライ

    ホタテのフライ

    主材料:ホタテ 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜

    • 10分
    • 279 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • 春キャベツのアンチョビサラダ

    春キャベツのアンチョビサラダ

    甘くてやわらかい春キャベツをニンニク、EVオリーブ油で炒めたおしゃれなサラダ。

    主材料:春キャベツ プチトマト アンチョビ ニンニク ブラックオリーブ スナップエンドウ

    • 10分
    • 225 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • なめこのみそ汁

    なめこのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 麩 ナメコ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 京のおばんざい 涼を呼ぶ ハモの落とし

    見た目にも涼しいハモの湯引きです。あっさりと梅肉やわさびじょうゆ、からし酢みそをつけて召し上がれ!

    主材料:ハモ 大根 ミョウガ 大葉 梅干し 酒

    • 15分
    • 245 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • シイタケスープ

    シイタケスープ

    主材料:酒 玉ネギ だし汁 刻みネギ シイタケ モヤシ

    • 20分
    • 49 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 定番サバのみそ煮

    定番サバのみそ煮

    今回はゴボウも一緒に煮てご飯が進む一品に。

    主材料:酒 サバ ショウガ だし汁 青ネギ ゴボウ

    • 30分
    • 361 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 春魚介の旨味たっぷり!本格ペスカトーレ

    ペスカトーレとは漁師風という意味。魚、イカやタコ、貝類の旨味をたっぷり味わえます。魚介はトマトソー…

    主材料:リングイネ サワラ ヒイカ ハマグリ アサリ ルッコラ 水煮トマト ニンニク 白ワイン

    • -
    • -
    • 2003/02
    • 特集
  • 香味野菜のオリーブ油和え

    香味野菜のオリーブ油和え

    昆布から出るトロミが全体をまとめます。香り高い野菜をたっぷり使った一品です。

    主材料:ナス キュウリ ピーマン エノキ 白ネギ ミョウガ 白ワイン

    • 15分
    • -
    • 2012/09
    • 特集
  • キャベツのゴママヨ和え

    キャベツのゴママヨ和え

    主材料:キャベツ カニ風味カマボコ 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • エビのスイートチリレモン

    エビのスイートチリレモン

    主材料:酒 エビ パクチー(香菜) レモン

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • ささ身とミツバののり和え

    ささ身とミツバののり和え

    調味料をからめた鶏ささ身をレンジで火を通すだけで、味付けは完了! お手軽な和え物です。

    主材料:鶏ささ身 酒 ミツバ 焼きのり

    • 20分
    • 109 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • ブロッコリーのタラマヨチーズトースト

    レンジとトースターで素早く調理するのでビタミンCの流失は最小限。チーズでタンパク質も補給できるバラ…

    主材料:食パン ブロッコリー カッテージチーズ タラコ

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • ナスと揚げのみそ炒め

    ナスと揚げのみそ炒め

    ベーコン、油揚げの旨味がナスの味を引き立てます。

    主材料:ナス 酒 板コンニャク ベーコン 油揚げ ブロッコリー

    • 15分
    • 331 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • チキンのケチャップ焼き

    チキンのケチャップ焼き

    ケチャップとウスターソースがあればOK!

    主材料:鶏もも肉 酒 玉ネギ 豆苗 シメジ ドライパセリ

    • 25分
    • 488 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • タコのチーズ焼き

    タコのチーズ焼き

    手軽なオーブントースターで、こんがりおいしそうな焼き色に。

    主材料:ゆでタコ足 ブラックオリーブ イタリアンパセリ ピザ用チーズ

    • 10分
    • 183 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • もちもち水餃子 野菜たっぷり 本格的な味わい by金丸 理恵さん

    野菜たっぷりの水餃子。作り方を紹介します。もちもち、ツルンとした口当たりでいくらでも食べられます。…

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ ニンニク

    • 50分
    • 414 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • カブのポタージュ

    カブのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 白ネギ 小麦粉 カブ スキムミルク カブの葉

    • 25分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 玉ネギオムレツ

    玉ネギオムレツ

    しっかり炒めた玉ネギの甘さが素敵。卵がまろやかです。

    主材料:卵 バター 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ トマト 牛肉 小麦粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ワカサギのフワフワ揚げ

    ワカサギのフワフワ揚げ

    主材料:ワカサギ 酒 大葉 片栗粉 小麦粉 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • 豚肉のロール巻き

    豚肉のロール巻き

    主材料:豚肉 グリーンアスパラ ニンジン 小麦粉 酒

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • シジミ大根汁

    シジミ大根汁

    シジミは栄養の宝庫!肝臓の働きを助けてくれますよ。ついつい飲み過ぎてしまう方は、積極的に食卓に取り…

    主材料:シジミ 昆布 水 酒 大根 細ネギ ユズ汁

    • 20分
    • 32 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • 大根と油揚げの白みそ汁

    大根と油揚げの白みそ汁

    酒粕と白みそが合わさって甘みのあるおみそ汁です。

    主材料:大根 油揚げ 酒粕 水 だし汁 ネギ

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 鶏天丼

    鶏天丼

    ベーキングパウダーを加えることでサクッとおいしい鶏天に!

    主材料:ご飯 小麦粉 片栗粉 ミツバ 鶏むね肉 溶き卵

    • 30分
    • 893 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • サラダ生春巻きの明太ソース

    サラダ生春巻きの明太ソース

    薬味をたっぷりと巻いた生春巻きを、レモンの効いた明太ソースでいただきます。

    主材料:ライスペーパー 大葉 キュウリ レモン汁 大根 ミョウガ 辛子明太子

    • 10分
    • 161 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 豚のネギ巻き

    豚のネギ巻き

    主材料:豚肉 青ネギ 片栗粉 水 酒

    • 10分
    • 239 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 豆腐とエノキのみそ汁

    豆腐とエノキのみそ汁

    シンプルなおみそ汁。エノキは食べやすく切ります。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 エノキ

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
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