愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

なめこのみそ汁

材料  （ 4 人分 ）

みそ

大さじ3～4

麩

12個

刻みネギ

大さじ3

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2001/05/14
更新日：
2011/07/12

下準備

  • なめこのみそ汁の下準備1

    なめこはザルに入れ、サッと水洗いしておく。

  • 麩は水で柔らかく戻し、水気を絞る。

作り方

  1. なめこのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れて強火にかける。煮立てば麩を加え、みそを溶き入れる。なめこを加え、再び煮立つ直前に火を止め、刻みネギを加える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • なめこのみそ汁

      豆腐を入れて作りました。旦那さんがなめこのみそ汁が大好きなので喜んでくれました。

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