- E・レシピ >
- 献立 >
- 「鶏肉のマリネ焼き」の献立 >
- シイタケスープのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！
シイタケスープ
12回
おいしい
下準備
-
生シイタケは石づきを切り落とし、堅く絞った布巾で汚れを拭き取る。軸と笠に切り離し、軸は手で縦に裂き、笠は細切りにする。
-
玉ネギは縦薄切りにする。
-
モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水につけパリッとすればザルに上げる。
作り方
-
1
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギ、＜調味料＞を加える。
-
2
再び煮立てば生シイタケ、水切りしたモヤシを加え、玉ネギがしんなりすれば刻みネギを加え煮立てば火を止める。
-
3
お椀によそい、粗びき黒コショウをふる。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「シイタケ」を使ったその他のレシピ
-
餃子の皮カップでツナチーズ焼き
-
キノコの焦しバターじょうゆがけ
-
キノコジャージャー麺
-
イカの中華焼きそば
-
ちらし寿司
-
せん切り野菜のすまし汁
-
白菜のうま煮
-
すき焼風煮
-
具がゴロゴロ中華風オムレツ
-
ジューシー白菜餃子
ピックアップ
最新のおいしい！
-
鶏とキヌサヤの卵炒め がおいしい！
ゲストさん 05:56
-
ゆで豚とニンニクみそのレタス巻き(仕込時間あり) がおいしい！
baikon6089さん 02:14
-
塩昆布と桜エビの炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 01:46
-
サンマご飯 がおいしい！
ゲストさん 01:30
-
よだれ鶏 がおいしい！
ゲストさん 01:28
-
豆腐の麻婆あんかけ がおいしい！
ゲストさん 01:04
-
豆腐入りハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 06/18
-
野菜たっぷりホットサンド がおいしい！
ゲストさん 06/18
-
豚肉のゴボウ巻き がおいしい！
ゲストさん 06/18
-
豚バラ肉とニラのチャプチェ風 がおいしい！
ゲストさん 06/18
-
簡単カボチャのコーンスープ がおいしい！
ゲストさん 06/18
-
ミラノ風カツレツ がおいしい！
ゲストさん 06/18
-
ゆで豚とニンニクみそのレタス巻き(仕込時間あり) がおいしい！
ゲストさん 06/18
-
豚ニラ炒め がおいしい！
ゲストさん 06/18
-
ハロウィンのポテトサラダ がおいしい！
ゲストさん 06/18
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
