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野菜を使ったレシピ

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  • せん切り長芋の大葉巻き

    せん切り長芋の大葉巻き

    大葉の香りが存分に楽しめる一品です。

    主材料:長芋 大葉

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • キュウリのピリ辛甘酢

    キュウリのピリ辛甘酢

    材料が少なくて簡単な一品。歯ごたえの良い根菜でお試し下さい。

    主材料:キュウリ 大根

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 揚げナスのショウガ和え

    揚げナスのショウガ和え

    トロトロのナスと、サクサクとした食感のレンコンをショウガで和えました。

    主材料:ナス レンコン ショウガ

    • 10分
    • 161 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • とまらないおいしさ!ズッキーニのさっぱりマリネ

    ちょっと和風のさっぱりとしいたズッキーニのマリネです。よく味をなじませてから召し上げれ!

    主材料:ズッキーニ

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • パリパリキュウリ

    パリパリキュウリ

    主材料:キュウリ

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 揚げ餃子

    揚げ餃子

    主材料:プチトマト 餃子

    • 5分
    • 88 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • リボンレタスのサラダ

    リボンレタスのサラダ

    こってりしたものの付け合わせは、定番のサラダで。

    主材料:レタス トマト ニンニク

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • カブの浅漬け

    カブの浅漬け

    主材料:カブ

    • 10分
    • 20 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • キャベツのビネガー風味

    キャベツのビネガー風味

    レンジで加熱して和えるだけの簡単スピードメニュー。キャベツの水気はしっかりきって下さいね。

    主材料:キャベツ 玉ネギ

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • キュウリのたたき

    キュウリのたたき

    主材料:キュウリ 小カブ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • トマトとクレソンのサラダ

    トマトとクレソンのサラダ

    トマトの赤色とクレソンの緑色がきれいなサラダです。

    主材料:トマト クレソン 玉ネギ

    • 10分
    • 58 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • カボチャの茶巾

    カボチャの茶巾

    主材料:カボチャ

    • 3分
    • 61 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • 材料を入れて混ぜるだけ!山椒ドレッシング by崎野 晴子さん

    ヘルシーで作り方簡単、材料を入れてまぜるだけ!食欲増進成分を含み、香り高い山椒のドレッシングで野菜…

    主材料:レタス スプラウト

    • 10分
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • フライドポテトとレンコンチップス

    ジャガイモとレンコンの2種類のフライ。ハーブの香りがきいています。

    主材料:ジャガイモ レンコン

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 長芋の甘酢和え

    長芋の甘酢和え

    冷たく冷やしてもおいしい。

    主材料:長芋 ショウガ ネギ

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • カブのペースト

    カブのペースト

    カブは、短時間で柔らかく煮えて甘みもあるので、初めてにオススメの食材ですよ。アレンジの卵は固くゆで…

    主材料:カブ お湯

    • 5分
    • -
    • 2013/02
    • 離乳食
  • キャベツとコーンのコールスロー

    主材料:キャベツ 水煮コーン

    • 5分
    • 85 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • ブロッコリーとコーンのサラダ

    ブロッコリーとコーンのサラダ

    主材料:ブロッコリー 水煮コーン

    • 10分
    • 161 Kcal
    • 2015/07
    • お弁当
  • ゴーヤのみそ炒め

    ゴーヤのみそ炒め

    夏のスタミナ野菜と言えばビタミンCたっぷりのゴーヤ。サッとゆでてから炒めることで、苦味が少なくなり…

    主材料:ゴーヤ 白ネギ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ミョウガとキュウリの酢の物

    ミョウガとキュウリの酢の物

    ミョウガの豊かな香りが広がります。

    主材料:キュウリ ミョウガ

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • シナモンポテト

    シナモンポテト

    主材料:フライドポテト

    • 8分
    • 206 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • キャベツの甘酢和え

    キャベツの甘酢和え

    箸休めにピッタリな副菜です。

    主材料:キャベツ ニンジン

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • にんにくの保存方法を伝授 余ったら揚げて冷凍に 料理の幅広がる

    そのままでも美味しい、ニンニクチップス。にんにくが余った時の保存方法としてもおすすめです。ガーリッ…

    主材料:ニンニク

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キュウリのからしマヨ

    キュウリのからしマヨ

    主材料:キュウリ

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • カボチャチップ

    カボチャチップ

    主材料:カボチャ

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • カボチャとフライドオニオンのサラダ

    カボチャにフライドオニオンを混ぜた、超お手軽サラダ。食べる直前に和えるのがオススメ。

    主材料:カボチャ フライドオニオン

    • 10分
    • 129 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 大根のユズきんぴら

    大根のユズきんぴら

    主材料:大根

    • 5分
    • 46 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • さっぱりキュウリ漬け

    さっぱりキュウリ漬け

    ものわかりのいいキュウリ君はお漬け物にはもってこい♪しんなりするまで置いておけば、しっかりその味に…

    主材料:キュウリ ショウガ

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2003/11
    • 簡単
  • モロキュウ

    モロキュウ

    主材料:キュウリ セロリ プチトマト

    • 5分
    • 82 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • プチトマトのチーズはさみ

    プチトマトのチーズはさみ

    主材料:プチトマト スライスチーズ

    • 5分
    • 46 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
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