愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

キャベツのビネガー風味

レンジで加熱して和えるだけの簡単スピードメニュー。キャベツの水気はしっかりきって下さいね。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

<調味料>

  

砂糖

大さじ2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2009/08/10
更新日：
2014/07/23

作り方

  1. キャベツのビネガー風味の作り方1
    1

    ボウルに＜調味料＞の材料を合わせておく。玉ネギは縦に薄切りにする。

  2. キャベツのビネガー風味の作り方2
    2

    キャベツはひとくち大に切って耐熱ボウルに入れ、分量外の水大さじ1を加えてラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱する。いったんレンジから取り出して混ぜ合わせ、再びラップをかけて1～2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  3. キャベツのビネガー風味の作り方3
    3

    キャベツの水気をきり、(1)のボウルに加えて和える。玉ネギを加えて和え、冷蔵庫に入れて冷やし、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1492

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

recipe/miyuki yasuda｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito

「キャベツのビネガー風味」の関連レシピ

「キャベツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ