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太鼓判 10+ おいしい！

さっぱりキュウリ漬け

ものわかりのいいキュウリ君はお漬け物にはもってこい♪しんなりするまで置いておけば、しっかりその味に染まってくれます！

材料  （ 2 人分 ）

キュウリ

1～2本

ポン酢

(ゆずポン)100～150ml

赤唐辛子

(刻み　お好みで)適量

ショウガ

(お好みで)適量

ジャンル：
和食 / 漬けもの
種別：
副菜
公開日：
2003/11/07
更新日：
2016/10/05

作り方

  1. さっぱりキュウリ漬けの作り方1
    1

    キュウリは洗って、ひとくち大の乱切りにする。ボウルにキュウリを入れ、ひたひたにかぶるくらいのゆずポンを注ぎ、キュウリがしんなりするまで置いておく。お好みで刻み赤唐辛子やショウガを加えても！

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • さっぱりキュウリ漬け

      さっぱりでおいしくできました。
      切って漬けるだけで簡単です。唐辛子やショウガで大人と子ども好みで調整できてよいですね！

    • さっぱりキュウリ漬け

      唐辛子は苦手なので入れませんでしたが、わかめと白ゴマをプラスしてみましたー！とても簡単なのに美味しいメニュー助かります☆

    • さっぱりキュウリ漬け

      切って漬けるだけだから簡単！！子供と一緒に食べたので、唐辛子も生姜もいれませんでしたが、さっぱりしていて美味しかったです♡

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