白ゴマを使ったレシピ

愛媛の郷土料理の鯛めしはご飯の上にタレを絡めた鯛の刺身と卵黄を乗せた豪快な丼です。薬味をたっぷりと…

主材料：酒 鯛 だし汁 ご飯 卵黄 大葉 白ゴマ 刻みのり

• 10分
• 574 Kcal
• 2018/03
• 簡単

【動画あり】熱々油をかけるひと手間でワンランク上の仕上がりに！

主材料：鶏ささ身 酒 ピーマン 白ネギ 白ネギ ショウガ 白ゴマ

• 15分
• -
• 2020/09
• その他

ちょっとリッチな時はマグロのたたきと生卵を買って豪快に混ぜて食べる。豆板醤とゴマの風味が食欲をそそ…

主材料：ご飯 白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄

• 10分
• 498 Kcal
• 2001/03
• 特集

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 海苔 ショウガ ミョウガ カツオ 細ネギ

• 1時間
• 502 Kcal
• 2003/05
• 献立

定番はお肉のハンバーグをマグロにすることで、サッパリと油っこくなくカロリーオフ。マグロは赤身にする…

主材料：玉ネギ ショウガ 大根おろし 大葉 マグロ 白ゴマ

• 20分
• 148 Kcal
• 2012/08
• 特集

季節の野菜をたっぷり、豚肉と蒸すことでとてもヘルシーにおいしくいただけます。

主材料：豚肉 キャベツ 玉ネギ カリフラワー グリーンアスパラ ジャガイモ カボチャ シメジ 酒

• 30分
• -
• 2010/05
• 特集

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり 鶏もも肉

• 40分
• 673 Kcal
• 2005/10
• 献立

乾燥を潤すレンコンは秋に食べたい食材。ゴボウの歯ごたえと組み合わせ、ご飯にあうキンピラに。牛肉でコ…

主材料：ご飯 白ゴマ ゴボウ レンコン 牛バラ肉

• 20分
• -
• 2017/11
• 特集

トマトとささみのヘルシーな春雨サラダです。ショウガやからしのドレッシングがあと引くおいしさのポイン…

主材料：春雨 キュウリ 酒 白ゴマ 鶏ささ身 トマト

• 25分
• 278 Kcal
• 2006/04
• 献立

冬が旬のセロリ。色とりどりに、酸味がマイルドなドレッシングで和えました。

主材料：春雨 カニ風味カマボコ 白ゴマ セロリ 溶き卵 ブロッコリースプラウト

• 15分
• 259 Kcal
• 2018/02
• 簡単

何個でも食べられるおいしさ！

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ チリメンジャコ

• 1時間10分
• 727 Kcal
• 2007/02
• その他

主材料：酒 白ゴマ モヤシ カニ風味カマボコ 貝われ菜

• 15分
• 66 Kcal
• 2006/05
• 献立

コチュジャンで下味をつけたマグロを、ご飯と共にサンチュに巻いていただきます。

主材料：酒 ご飯 白ゴマ 大葉 マグロ ニンニク サンチュ

• 15分
• 436 Kcal
• 2010/03
• 献立

新ショウガがメインのスッキリおいしい炊き込みご飯です。

主材料：新ショウガ 玄米 昆布 酒 白ゴマ

• 1時間
• 302 Kcal
• 2015/07
• 献立

ホウレン草やチンゲンサイでもアレンジできます。

主材料：白ゴマ 小松菜

• 10分
• 40 Kcal
• 2016/05
• お弁当

主材料：鶏もも肉 レモン汁 白ネギ だし汁 セロリ 貝われ菜 プチトマト ショウガ 白ゴマ 紫玉ネギ

• 25分
• 435 Kcal
• 2003/07
• 献立

レタスをしんなりさせて、甘みを引き出しました。

主材料：レタス 白ゴマ すり白ゴマ

• 10分
• 60 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：ミツバ シイタケ ウド スナップエンドウ だし汁 白ゴマ

• 15分
• 32 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：お米 だし汁 酒 乾燥あおさ だし汁 酒

• 1時間
• 393 Kcal
• 2006/10
• 献立

つくねと骨付き鶏肉が入った、旨味もコラーゲンもたっぷりなお鍋

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ネギ シイタケ エノキ 白ゴマ レモン汁 白菜 大根おろし

• 1時間
• 535 Kcal
• 2007/12
• 特集

シラスや桜エビなどカルシウムが多い食材を入れた変わりチヂミ。お子様のおやつにも良いですね。

主材料：水 小麦粉 片栗粉 白ゴマ 干し桜エビ 白ネギ 昆布 シラス干し

• 15分
• 299 Kcal
• 2018/04
• 献立

鶏肉の磯辺竜田揚げは磯の香りがとってもいい。カレー卵は前日、カレー粉に漬けて盛るだけのスピードレシ…

主材料：ご飯 鶏もも肉 片栗粉 青のり 酒 ショウガ エビ 片栗粉

• 30分
• -
• 2010/04
• 連載

ピーマンをたくさん使いたい！そんなときにおすすめのきんぴらの作り方を紹介します。10分ほどで完成す…

主材料：ピーマン ニンジン 白ゴマ 酒

• 10分
• 82 Kcal
• 2001/03
• 献立

小松菜を茹でて調味料と和えるだけで出来上がり！ごま油の香りでご飯がすすむ、やみつきになるレシピです！

主材料：白ゴマ 小松菜

• 4分
• -
• 2017/04
• その他

ほろ苦いタラの芽には相性抜群のゴマみそで和えて。日本酒と合いますよ！天ぷらだけじゃない、タラの芽の…

主材料：タラの芽 白ゴマ 酒

• 15分
• -
• 2012/03
• 特集

同じ鍋で具材を順番にゆでていきます。それぞれちょうど良いゆで具合を見つけてください。

主材料：ショウガ 白ゴマ キクラゲ カニ風味カマボコ キャベツ スナップエンドウ

• 10分 ＋
• 93 Kcal
• 2018/04
• 献立

ゴボウはあらかじめ柔らかくゆでて、食べやすく、味が含みやすいようにします。常備菜にも。

主材料：ゴボウ 水 白ゴマ

• 10分
• 71 Kcal
• 2018/04
• 献立

和えるだけで簡単にできる一品。ラー油の量はお好みで。

主材料：レタス ワカメ ニンニク 白ゴマ

• 10分
• 32 Kcal
• 2018/04
• 献立