だし汁を使ったレシピ

ビタミンが豊富な大根。おみそ汁に入れると、たくさん食べられますね。

主材料：だし汁 油揚げ 大根 ニラ

• 15分
• 88 Kcal
• 2009/10
• 献立

おだしの味を効かせたお煮しめを、和風カレーの具材としてアレンジ！既に火が通っているので、煮込む時間…

主材料：だし汁 ショウガ お煮しめ ご飯 牛肉 玉ネギ バター 野沢菜のお漬け物 白ゴマ

• 25分
• 871 Kcal
• 2010/12
• 特集

エノキの食感と油揚げからジュワーッと広がるおだしを味わうおみそ汁です。

主材料：だし汁 油揚げ エノキ

• 10分
• 61 Kcal
• 2016/10
• 献立

大根おろしの味が効いた汁物。食べ過ぎが続いた日にぴったりです。

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ネギ シイタケ 油揚げ 大根おろし

• 15分
• 82 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

• 15分
• 145 Kcal
• 2002/11
• 献立

ミツバはたっぷり入れましょう。

主材料：ミツバ エノキ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 68 Kcal
• 2007/03
• 献立

栄養価の高い小松菜を使ったみそ汁です。

主材料：だし汁 大根 小松菜

• 7分
• 35 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：だし汁 豚肉 マイタケ 細ネギ クルミ

• 20分
• 89 Kcal
• 2006/09
• 献立

ゆでタコ足の衣には青のりをプラスして。手作りの天つゆにつけて召し上がれ！

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 ショウガ だし汁 溶き卵 酒 マイタケ 青のり ゆでタコ足 ピーマン

• 25分
• 538 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：牛肉 白ネギ 板コンニャク ウズラの卵 だし汁

• 10分
• 270 Kcal
• 2014/03
• お弁当

主材料：ニラ エノキ ミツバ だし汁 ユズ汁 チリメンジャコ

• 15分
• 20 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：青菜 油揚げ シメジ ニンジン だし汁 酒

• 25分
• 163 Kcal
• 2002/09
• 献立

香ばしく焼いたカキが主役。バターと練り白ゴマで味に深みを出した和風スープ。

主材料：バター だし汁 シメジ カボチャ 小麦粉 生カキ

• 15分
• -
• 2012/02
• 連載

カキを贅沢に使った炊き込みご飯です。旨味がご飯いっぱいに広がって絶品！

主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

• 50分
• 373 Kcal
• 2002/01
• 献立

梅干しとワカメ、飲みたい時にすぐできるお吸い物。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 梅干し

• 5分
• 42 Kcal
• 2016/07
• 献立

ゆでたてのブロッコリーを合わせダレに加えるのがポイント。簡単レシピです。

主材料：ブロッコリー かつお節 だし汁

• 10分
• 188 Kcal
• 2012/01
• 献立

おだしをたっぷり含んだ油揚げと、香り良い春菊の組み合わせです。

主材料：春菊（菊菜） 油揚げ だし汁 酒

• 6分
• 138 Kcal
• 2015/12
• 献立

やわらかく煮たサツマイモと刻み昆布にダシがよくしみ込んで優しい味です。

主材料：酒 だし汁 昆布 サツマイモ

• 20分
• 264 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：ナス 小松菜 ニンジン さつま揚げ だし汁 酒 ユズ皮

• 30分
• 291 Kcal
• 2008/08
• 特集

素材それぞれの味を生かした筑前煮です。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 キヌサヤ シイタケ

• 40分
• 393 Kcal
• 2015/02
• 献立

ワカメに豚のしゃぶしゃぶ肉を合わせた満足感の高い一品です。干しワカメで手軽に水溶性食物繊維やミネラ…

主材料：ワカメ 豚バラ肉 玉ネギ だし汁 酒

• 15分
• -
• 2020/10
• その他

高野豆腐とシメジ、ニンジンをだし汁で煮て卵でとじます。甘めの味付けです。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 シメジ

• 15分
• 145 Kcal
• 2011/09
• 献立

山芋の代わりに豆腐入り。水きりせずにそのまま入れます。

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 豚バラ肉 紅ショウガ ネギ 豆腐

• 20分
• 530 Kcal
• 2014/06
• 簡単

主材料：牛肉 ゴボウ 玉ネギ シメジ マイタケ サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 443 Kcal
• 2001/02
• 献立

カボチャとネギが入ったシンプルなみそ汁。カボチャの甘みを味わって。

主材料：だし汁 ネギ カボチャ

• 15分
• 66 Kcal
• 2012/03
• 献立

春を感じさせるみそ汁です。

主材料：だし汁 ワカメ 水煮タケノコ 菜の花

• 15分
• 40 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 20分
• 214 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 シメジ

• 25分
• 159 Kcal
• 2001/09
• 献立

塩ワカメの食感が良い、定番のみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 塩ワカメ

• 15分
• 59 Kcal
• 2012/04
• 献立

寒い2月はお鍋であったか。今週はカレーうどんをみんなで食べる感じで美味しいお鍋!ネギとお揚げの甘み…

主材料：だし汁 ニンジン 水 片栗粉 青ネギ 油揚げ 大根 エノキ うどん 牛肉 モヤシ

• 30分
• 694 Kcal
• 2009/06
• 特集