きのこ類を使ったレシピ

主材料：だし汁 ワカメ ナメコ

• 15分
• 33 Kcal
• 2001/06
• 献立

シイタケのカップに入ったチーズのプチおかず。

主材料：シイタケ ピザ用チーズ ドライパセリ

• 8分
• -
• 2010/10
• お弁当

ワカメをナメタケ、梅干しと一緒に和えます。おつまみにピッタリな濃いめの味付けです。

主材料：ワカメ ナメタケ 梅干し 貝われ菜

• 10分
• 15 Kcal
• 2014/06
• 献立

シイタケはじっくり焼くことで香りがより引き立ちます。

主材料：シイタケ 鶏ささ身 ネギ

• 10分
• 61 Kcal
• 2015/09
• 簡単

主材料：だし汁 エノキ ホウレン草 オクラ

• 15分
• 39 Kcal
• 2005/05
• 献立

酢しょうゆをかけていただく、サッパリとしたお浸し。上にかけるおかかで旨みをプラスします。

主材料：キャベツ ニンジン エノキ かつお節

• 10分
• 29 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：エノキ レタス キュウリ セロリ 海苔

• 20分
• 32 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：だし汁 エノキ ホウレン草 オクラ

• 15分
• 45 Kcal
• 2001/09
• 献立

エノキの食感と油揚げからジュワーッと広がるおだしを味わうおみそ汁です。

主材料：だし汁 油揚げ エノキ

• 10分
• 61 Kcal
• 2016/10
• 献立

ニンニクの香りが広がります。キノコを何種類か組み合わせるとより深い味わいに。

主材料：エリンギ マイタケ ニンニク クレソン バター

• 10分
• 67 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：水 ニンジン 白ネギ 大根 キクラゲ マイタケ

• 20分
• 18 Kcal
• 2005/10
• 献立

大きめに切った里芋の食感を楽しむおみそ汁です。

主材料：だし汁 シイタケ 里芋

• 15分
• 71 Kcal
• 2016/01
• 献立

複数のキノコを組み合わせるとおいしさがアップ。いろんな食感も楽しめます。

主材料：ニンニク シメジ エノキ エリンギ

• 5分 ＋
• 55 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：赤パプリカ エリンギ ピーマン

• 8分
• 268 Kcal
• 2015/12
• お弁当

主材料：シメジ 切干し大根 ミツバ

• 15分
• 86 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：レタス キュウリ マッシュルーム 玉ネギ

• 10分
• 87 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：白菜 エノキ しば漬け

• 15分
• 48 Kcal
• 2005/10
• 献立

ニンニクやバルサミコ酢を使って洋風な味わいに！

主材料：水煮タケノコ シイタケ グリーンアスパラ ニンニク

• 15分
• 88 Kcal
• 2015/06
• 献立

焼いたナスとシイタケをマリネ液に漬けて。翌日でもおいしくいただけます。

主材料：ドライパセリ ナス シイタケ

• 20分
• 143 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：ちくわ シイタケ

• 10分
• 80 Kcal
• 2014/09
• お弁当

しっかり味のきんぴらはご飯に良く合う！　サッと作れてお弁当にも良いですね。

主材料：ちくわ エノキ

• 15分
• 116 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：ニンニク 水煮タケノコ シイタケ グリーンアスパラ

• 15分
• 95 Kcal
• 2005/06
• 献立

切干し大根を、練り白ゴマが入ったコクのある和えダレで和えました！

主材料：シメジ 切干し大根 ミツバ

• 10分
• 70 Kcal
• 2012/03
• 献立

ワインにぴったりのおつまみ。サッパリとしたヘルシーな一品。

主材料：ドライパセリ エリンギ マッシュルーム

• 10分
• 152 Kcal
• 2014/10
• 簡単

主材料：エリンギ 酒

• 20分
• 83 Kcal
• 2005/09
• 献立

数種類のキノコを組み合わせる事で味の幅が広がります。

主材料：エリンギ シメジ シイタケ プチトマト ドライパセリ

• 15分
• 61 Kcal
• 2014/09
• 献立

ピリ辛でコクのあるゴマダレで、野菜だけでも食べ応え十分！

主材料：カリフラワー ニンジン シメジ キヌサヤ ショウガ

• 15分
• 172 Kcal
• 2018/01
• 献立

ハーブを使ったカレー風味のソテー。赤ワインにもよく合います♪　ピザのトッピングにしても美味しいです。

主材料：シメジ マイタケ エリンギ シイタケ トマト ニンニク ローリエ

• 15分 ＋
• -
• 2015/10
• 特集

主材料：ホウレン草 エノキ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

新鮮なマッシュルームをベビーリーフとともに。

主材料：ベビーリーフ マッシュルーム ケイパー

• 15分
• 51 Kcal
• 2016/02
• 献立