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きのこ類を使ったレシピ

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  • ナメコとオクラのみそ汁

    ナメコとオクラのみそ汁

    ナメコとオクラでトロトロみそ汁。

    主材料:だし汁 ナメコ オクラ

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 大根の合わせみそ汁

    大根の合わせみそ汁

    野菜は火の通りにくいものから入れていきましょう。ホッとする定番みそ汁。

    主材料:大根 ニンジン エノキ ネギ だし汁

    • 20分
    • 41 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 小松菜の天かす和え

    小松菜の天かす和え

    和えてすぐはカリカリと。時間が経つと奥深い味わいに。

    主材料:小松菜 シメジ 天かす

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2019/03
    • 簡単
  • シメジと青菜のみそ汁

    シメジと青菜のみそ汁

    みそによっても味や風味が異なるのでぜひお好みの物を見つけて下さいね。

    主材料:だし汁 玉ネギ シメジ 青菜

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • シメジのショウガ風味みそ汁

    シメジのショウガ風味みそ汁

    シメジのみそ汁に、ショウガ汁を加えた身体温まる一品。

    主材料:だし汁 ミツバ シメジ

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • キノコのショウガしょうゆ煮

    キノコのショウガしょうゆ煮

    酒蒸しにしてキノコの旨みを引き出します。ショウガの香りがさわやかです。

    主材料:シイタケ エノキ 酒 ショウガ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • イカのおろし和え

    イカのおろし和え

    いろいろな食感が楽しめます。

    主材料:イカそうめん キュウリ キクラゲ 大根おろし

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    食べやすいように、具材の大きさを切り揃えるのがポイント。

    主材料:だし汁 大根 エノキ ミツバ

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 牛肉のすきやき風

    牛肉のすきやき風

    主材料:牛肉 白ネギ エノキ

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • しょうゆが隠し味!キノコのバターソテー

    シメジ、シイタケ、ピーマンをバターで炒めた簡単レシピ。お弁当にも。

    主材料:シメジ シイタケ ピーマン バター

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • むきエビのみぞれ酢和え

    むきエビのみぞれ酢和え

    エビのプリプリ食感とキュウリ、キクラゲのコリコリ食感がたまりません!

    主材料:むきエビ キュウリ キクラゲ 大根おろし

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • キノコのバターしょうゆ炒め

    キノコのバターしょうゆ炒め

    主材料:シメジ エノキ バター プチトマト

    • 5分
    • 52 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • オクラ入りみそ汁

    オクラ入りみそ汁

    オクラのヌメリがおいしいみそ汁。

    主材料:だし汁 エノキ オクラ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 焼きキノコ

    焼きキノコ

    主材料:シイタケ マイタケ バター すり白ゴマ

    • 20分
    • 94 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • キノコのバター炒め

    キノコのバター炒め

    主材料:シメジ シイタケ ピーマン バター

    • 10分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • マイタケのみそ汁

    マイタケのみそ汁

    マイタケの香りが良いですね。ヘルシーなみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 白ネギ マイタケ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • エノキと玉ネギのみそ汁

    エノキと玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ エノキ ミツバ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    大葉の香りがさわやかです。

    主材料:だし汁 ナメコ 大葉

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • キクラゲと卵の中華スープ

    キクラゲと卵の中華スープ

    中華の定番、キクラゲと卵のスープ。お好みで香酢を足して。

    主材料:水 キクラゲ 卵

    • 5分
    • 51 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • すりおろしリンゴのサラダ

    すりおろしリンゴのサラダ

    すりおろしたリンゴとレモン汁の組み合わせで風味豊かなサラダ。

    主材料:リンゴ レモン汁 ホウレン草 エノキ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • シイタケのチーズ焼き

    シイタケのチーズ焼き

    シイタケにハチミツ、カマンベールチーズをのせてトースターでこんがり焼きました。

    主材料:シイタケ カマンベールチーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • シイタケのツナチーズ焼き

    シイタケのツナチーズ焼き

    主材料:シイタケ ツナ ピザ用チーズ

    • 5分
    • 346 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • シイタケ卵

    シイタケ卵

    主材料:シイタケ ウズラの卵 サラダ菜

    • 5分
    • 78 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    エノキと刻みネギが入ったみそ汁。ご飯に良く合います。

    主材料:だし汁 ネギ エノキ

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • おろし汁

    おろし汁

    すりおろした大根の汁も全て使って。食欲の無い日や風邪のときにも○。

    主材料:大根 シメジ だし汁

    • 5分
    • 49 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • エノキとベーコンのサンド焼き

    エノキとベーコンのサンド焼き

    エノキとベーコンを交互に重ねて、トースターで焼きました。温泉卵をからめて。

    主材料:ベーコン 温泉卵 エノキ

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 野菜のスープ煮

    野菜のスープ煮

    主材料:水 ニンジン キャベツ 大根 キヌサヤ エノキ

    • 15分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • チンゲンサイと柿のポン酢和え

    チンゲンサイと柿のポン酢和え

    主材料:チンゲンサイ 柿 エリンギ

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • エリンギのベーコン巻き

    エリンギのベーコン巻き

    主材料:エリンギ ベーコン ドライパセリ

    • 8分
    • 96 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • エリンギの焼肉風炒め

    エリンギの焼肉風炒め

    エリンギを手で裂くと味がよくなじみます。バターでコクをプラスして。

    主材料:エリンギ 赤ピーマン 細ネギ バター

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
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