愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮果物を使ったレシピ

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  • 焼きアジの南蛮漬け

    焼きアジの南蛮漬け

    今回は揚げずに焼いたのでその分カロリーは控えめ。

    主材料:だし汁 ニンジン ピーマン セロリ レモン汁 新玉ネギ キクラゲ アジ

    • 40分
    • 243 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • イカと小松菜の炒め物

    イカと小松菜の炒め物

    ニンニクの風味が食欲をそそる一品。最後に加えるレモン汁でサッパリ。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ ニンジン シメジ 小松菜 イカ レモン汁

    • 15分
    • 225 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ブリのヘルシー蒸し

    ブリのヘルシー蒸し

    ブリに塩ワカメを巻いて、フライパンで蒸し焼きに。魚と野菜の旨味が凝縮したヘルシーな一皿。

    主材料:ブリ 塩ワカメ バター レモン汁 玉ネギ 大根 バター 酒

    • 30分
    • 353 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • チョコバナナカスタード

    チョコバナナカスタード

    レンジで作るカスタードはとってもお手軽!バナナはお好みでつぶしてもOK!クラッカーやマフィン、シフ…

    主材料:牛乳 生クリーム バナナ 卵黄 バター ラム酒 コーンスターチ ココナッツロング

    • 15分
    • 366 Kcal
    • 2008/05
    • 簡単
  • 豚肉とプルーンのバルサミコソテー

    甘酸っぱいプルーンと豚肉の旨味がよく合います。粉チーズを振って召し上がれ。

    主材料:豚ロース肉 プルーン ベビーリーフ 粉チーズ 薄力粉

    • 15分
    • 530 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • 白菜とがんもどきの煮物

    白菜とがんもどきの煮物

    主材料:酒 だし汁 白菜 ユズ皮 水煮タケノコ がんもどき

    • 20分
    • 209 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 韓国風冷やし汁そば

    韓国風冷やし汁そば

    お米のとぎ汁を使った、韓国風の辛いスープを、爽やかな汁そば仕立てにしました。よーく冷やして、細切り…

    主材料:そば ニンジン キュウリ ショウガ レモン汁 ニンニク ラディッシュ リンゴ 松の実 お米のとぎ汁

    • 20分
    • 294 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • パクチーとエビのタイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)

    タイで定番のナンプラードレッシングの春雨サラダです。エビや野菜をたっぷり入れて甘辛いタレがよく絡み…

    主材料:春雨 レモン汁 紫玉ネギ エビ プチトマト セロリ パクチー(香菜) 赤ピーマン 豚ひき肉

    • 20分
    • -
    • 2018/03
    • 連載
  • 小豆クリームのミルクレープ

    小豆クリームのミルクレープ

    メインにあわせて、デザートもちょっとだけ和風に。そば粉を50%配合したクレープに、小豆クリームとイ…

    主材料:そば粉 ホットケーキミックス 卵 牛乳 生クリーム ゆで小豆 イチゴ

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • 自宅で作る基本のショートケーキ

    いちごのショートケーキを自宅で手軽に作りませんか。誕生日にも喜ばれそうです。お洒落に飾り付けたシン…

    主材料:薄力粉 生クリーム 牛乳 水 ミントの葉 イチゴ キルシュ 全卵 ブルーベリー 溶かしバター

    • -
    • -
    • 2006/10
    • 特集
  • カリフラワーのスープ

    カリフラワーのスープ

    主材料:水 牛乳 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム レモン汁 カリフラワー クラッカー

    • 30分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • カニカマ丼

    カニカマ丼

    冷蔵庫にカニ風味カマボコと大葉があったらできてしまいます!このまま焼きのりで巻いて手巻き寿司風にい…

    主材料:ご飯 大葉 バター レモン カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 486 Kcal
    • 2007/05
    • 簡単
  • サンマのカレー風味焼き

    サンマのカレー風味焼き

    主材料:サンマ 小麦粉 モヤシ シメジ ピーマン 赤ピーマン レモン

    • -
    • 564 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • お手軽衣で白身魚の揚げ焼き

    お手軽衣で白身魚の揚げ焼き

    マヨネーズ入りのお手軽衣で時間短縮!

    主材料:白身魚 小麦粉 パン粉 粉チーズ レタス キュウリ トマト レモン

    • 15分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • 秋の味覚イチジクとクルミのパン 簡単レシピ by橋本 敦子さん

    デザートだけじゃない!イチジクを使ったレシピを紹介します。パンにすると、イチジクの甘みとクルミがよ…

    主材料:強力粉 全粒粉 ぬるま湯 無塩バター クルミ イチジク

    • 40分 +
    • -
    • 2018/10
    • ブレッド
  • カルピスのババロア

    カルピスのババロア

    どこか懐かしい味。今回はソースにパイナップルを使いましたが、季節に合わせてイチゴやキウイでもおいし…

    主材料:生クリーム 水 ミントの葉 卵黄 ホワイトキュラソー 板ゼラチン 乳酸菌飲料 卵白 パイナップル

    • -
    • -
    • 2008/06
    • スイーツ
  • サワラのゴマダレ焼き

    サワラのゴマダレ焼き

    主材料:サワラ すり白ゴマ 酒 レモン汁 シシトウ

    • 20分
    • 299 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • トムヤムスープ

    トムヤムスープ

    主材料:むきエビ シイタケ シメジ 水 アンチョビ パクチー(香菜) レモン汁

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • パンナコッタ

    パンナコッタ

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 アマレット イチゴ キウイ バナナ

    • 2時間
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • イチゴのチーズケーキ

    イチゴのチーズケーキ

    3層のチーズケーキにイチゴの甘酸っぱさがピッタリ。

    主材料:無塩バター クリームチーズ イチゴ 溶き卵 サワークリーム ビスケット 片栗粉 イチゴリキュール

    • 35分 +
    • -
    • 2016/05
    • スイーツ
  • ブリのハーブ焼き

    ブリのハーブ焼き

    ブリとバルサミコ酢は意外とよく合います。

    主材料:ブリ 小麦粉 小カブ シシトウ 白ワイン レモン

    • 20分
    • 337 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • まるごとイチゴのスフレチーズケーキ

    ふわふわでしっとりした食感のスフレチーズケーキの底に甘く煮たイチゴをしいて。爽やかな甘酸っぱさがプ…

    主材料:薄力粉 バター レモン汁 クリームチーズ 水 イチゴ 卵黄 卵白 サワークリーム クッキー 溶かしバター

    • -
    • -
    • 2003/04
    • 特集
  • 特製ソースdeローストビーフと野菜のオープンサンド♪

    バルサミコ酢と粒マスタードがきいた特製ソースでオシャレなサンドに♪

    主材料:ローストビーフ ベビーリーフ プチトマト アボカド ライ麦食パン カボチャ 粉チーズ

    • 10分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • 豚肉のチーズロール

    豚肉のチーズロール

    豚肉でバジル、アンチョビ、粉チーズを巻いた、イタリアンな一品。見た目もおしゃれで、おもてなしにも!

    主材料:豚肉 バジル アンチョビ 粉チーズ 溶き卵 ルッコラ レモン プチトマト

    • 20分
    • 330 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ハマグリのお吸い物

    ハマグリのお吸い物

    ちらし寿司とあわせるお吸い物の定番です。ハマグリは火をいれすぎると身が硬くなるので注意してください。

    主材料:酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ ユズ皮 手まり麩

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • オレンジカン

    オレンジカン

    主材料:粉寒天 水 オレンジジュース レモン汁 ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 40分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • ヒラメのレモン蒸し

    ヒラメのレモン蒸し

    レモンの絞り汁を加えてサッパリとした仕上がりです。

    主材料:ヒラメ 玉ネギ エノキ シイタケ 貝われ菜 ワカメ レモン 白ワイン

    • 30分
    • 265 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 冷奴サラダ仕立て

    冷奴サラダ仕立て

    主材料:豆腐 酒 ワカメ 大葉 レモン汁 タラコ サニーレタス トウモロコシ

    • 15分
    • 323 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 基本!鮭のムニエル 簡単人気の作り方を紹介

    鮭のムニエルの作り方を紹介。外はカリッ、中はふわっと仕上げたいですね。バターや生クリームを使ったソ…

    主材料:バター 小麦粉 レモン 牛乳 ジャガイモ 卵黄 生クリーム 生鮭 ブロッコリー

    • 40分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • リンゴのかつお節サラダ

    リンゴのかつお節サラダ

    主材料:リンゴ キュウリ 玉ネギ ハム カッテージチーズ レモン汁 かつお節

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
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