愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • 鯛の子

    鯛の子

    春の鯛の子のときは、花を咲かせたように炊きますが、まだ卵がかたいこの時期はあえて、かたく炊いてその…

    主材料:鯛の子 水 酒

    • 20分
    • 192 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • 棒ダラ

    棒ダラ

    しっかりした味。お酒の肴にもおすすめ。

    主材料:棒ダラ だし汁 酒

    • 1時間30分
    • 2278 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • 香ばしネギの鶏南蛮そば

    香ばしネギの鶏南蛮そば

    鶏だしのきいた温かいそばです。香ばしく焼いたネギがアクセント!年越しそばにぴったりです!

    主材料:そば だし汁 白ネギ 鶏もも肉

    • 15分
    • 588 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • 3色きんとん

    3色きんとん

    サツマイモ、抹茶、紫芋の3色がかわいいきんとんです。

    主材料:サツマイモ 抹茶 紫イモパウダー

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • さつま揚げと根菜の煮物

    さつま揚げと根菜の煮物

    ほっとする日本の味です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 大根 里芋 シイタケ 板コンニャク ゴボウ レンコン さつま揚げ

    • 40分
    • 288 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • たった15分!超簡単スコップケーキ

    おうちでケーキを手軽に作るなら、このレシピ!すくって食べるケーキなので、重ねるだけの簡単さがおすす…

    主材料:生クリーム ミントの葉 イチゴ イチゴジャム ブルーベリー スポンジケーキ ブランデー

    • 15分
    • 189 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • 鯛の子炊きあわせ

    鯛の子炊きあわせ

    パッと花が咲いくように開く鯛の子をやさしく味付けした煮物です。

    主材料:鯛の子 水煮タケノコ 生麩 ソラ豆 だし汁 酒

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • まるごとみかんゼリー

    まるごとみかんゼリー

    みかんを丸ごと使っているので、ビタミン摂取で風邪予防にも。

    主材料:水 粉ゼラチン オレンジジュース みかん

    • 1時間
    • 66 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • もっちり上品な里芋まんじゅう

    もっちり上品な里芋まんじゅう

    つぶした里芋を丸めて揚げた里芋まんじゅう。上品な味のあんをかけていただきます。

    主材料:里芋 お米のとぎ汁 ショウガ だし汁 片栗粉 水

    • 1時間
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • 基本の春巻き 具だくさんで子供も大好き

    豚肉、野菜、春雨を使った具沢山の春巻き。しっかりとした味付けのとろーり餡とパリパリな皮が子供にも食…

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ モヤシ ニラ 紹興酒 春雨 プチトマト

    • 30分
    • 481 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 黒ゴマゼリー

    黒ゴマゼリー

    練り黒ゴマが沈まないように、トロミをつけてから冷やしかためてください。

    主材料:水 粉ゼラチン 豆乳 きな粉 練り黒ゴマ

    • 20分 +
    • 301 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 大学レンコン

    大学レンコン

    シャキシャキレンコンを今回はデザートとしていただきます。甘めのタレがポイント。

    主材料:レンコン バター

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2010/01
    • 簡単
  • しみしみ大根と鶏手羽元の煮物

    しみしみ大根と鶏手羽元の煮物

    大根はレンジで下茹でして時短に。味のしみた大根とほろほろの鶏手羽元の煮物です。

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ 大根 片栗粉 鶏手羽元

    • 40分
    • 326 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    鶏もも肉と野菜がたっぷり入った筑前煮は、シイタケの戻し汁も使ってむだなく。

    主材料:酒 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ もどし汁

    • 50分
    • 620 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 基本の筑前煮 フライパンで簡単

    煮物があるとホッとしますね。フライパンで簡単にできる筑前煮。鶏と根菜類のうま味がたっぷり。冷めても…

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 キヌサヤ シイタケ

    • 40分
    • 423 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 簡単!やみつきチキンの甘辛しょうゆ煮 冷めても美味しい

    鶏もも肉といえばこれ!鶏もも肉と合わせダレをフライパンに入れて、火にかけるだけで完成!簡単でおいし…

    主材料:鶏もも肉 レタス 貝われ菜 プチトマト 酒

    • 30分
    • 422 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 具だくさん肉団子

    具だくさん肉団子

    お煮しめを入れた具だくさんの肉団子。

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 お煮しめ ミツバ

    • 20分
    • 769 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ココナッツカボチャプリン

    ココナッツカボチャプリン

    ココナッツミルクとカボチャを使ったエスニックプリン。大皿で作って取り分けても良いですね!

    主材料:卵 カボチャ

    • 40分 +
    • 197 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ぜいたくな酒肴!鯛の子煮

    ぜいたくな酒肴!鯛の子煮

    鯛の子をシンプルに薄味で炊きました。おはしが止まらぬおいしさです。

    主材料:鯛の子 酒 水

    • 30分
    • 866 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • 干しシイタケの含め煮

    干しシイタケの含め煮

    主材料:干しシイタケ もどし汁 酒 ケシの実

    • 50分
    • 66 Kcal
    • 2004/02
    • 特集
  • 栗きんとん

    栗きんとん

    主材料:サツマイモ 栗 くちなしの実 パイナップル

    • 30分
    • 171 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 豚肉と大根の柔らか煮

    豚肉と大根の柔らか煮

    ご飯にも、お酒にもよく合う一品です。

    主材料:豚バラ肉 大根 だし汁 酒 細ネギ

    • 30分
    • 1009 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • お箸が止まらない!ゴボウの甘辛揚げ

    ゴボウをカラッと揚げて甘辛のタレを絡めました。後引くうまさです!おつまみにも◎

    主材料:ゴボウ 片栗粉 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 232 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • イカの豆板醤炒め

    イカの豆板醤炒め

    主材料:イカ 酒 ホウレン草 白ネギ 玉ネギ ショウガ ニンニク パクチー(香菜)

    • 35分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 鶏肉のゴマホイル焼き

    鶏肉のゴマホイル焼き

    主材料:鶏むね肉 玉ネギ ニンジン 白ネギ ピーマン シイタケ 刻みネギ すり白ゴマ 酒

    • 30分
    • 375 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • マーボー白菜

    マーボー白菜

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンニク 白菜 豚ひき肉

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • サツマイモのレモン煮

    サツマイモのレモン煮

    主材料:サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

    • 25分
    • 138 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • イカの甘辛炒め

    イカの甘辛炒め

    主材料:イカ 酒

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 基本の「なます」

    基本の「なます」

    おせち料理の中でも手軽にできるなます。「なます切りっていうのはね…」なんて会話も楽しみのひとつ!

    主材料:大根 金時ニンジン ユズ汁

    • 20分
    • 182 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • ミートボール入り炊き込みご飯

    ミートボール入り炊き込みご飯

    お米と一緒にミートボールを入れて炊いた、お子様に人気の炊き込みご飯です。

    主材料:お米 水煮コーン ミートボール

    • 40分
    • 581 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
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