砂糖を使ったレシピ

焼き色がつく前に手早く巻いていくのが、ふわっとしただし巻き卵のコツです。

主材料：卵 だし汁 貝われ菜

• 10分
• 154 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：小松菜 春菊（菊菜） 酒 天かす

• 10分
• 37 Kcal
• 2006/10
• 献立

鉄分たっぷり。女性の方はたくさん摂りましょう。

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒 春菊（菊菜） ニンジン

• 10分
• 94 Kcal
• 2008/01
• 献立

寒い日に食べたいこってりみそラーメンです。

主材料：ラーメン 水 ショウガ 酒 ニンニク キャベツ 豚ひき肉 メンマ 水煮コーン バター

• 15分
• 461 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：小麦粉 酒 水 ロールパン サラダ菜 豚肉 プロセスチーズ バジルペースト

• 15分
• 580 Kcal
• 2011/11
• お弁当

主材料：水煮タケノコ だし汁 酒 むきエビ 酒

• 30分
• 302 Kcal
• 2003/04
• 献立

ご存じ韓国風のお好み焼き『チヂミ』。野菜と魚介がたっぷりで素材のうま味があります。上新粉を加えた生…

主材料：水 すり白ゴマ 玉ネギ ニラ 卵 赤ピーマン 万能ネギ イカ むきエビ 薄力粉 上新粉

• -
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• 2002/07
• 特集

主材料：グリーンアスパラ すり白ゴマ

• 5分
• 59 Kcal
• 2011/06
• お弁当

カレー粉で下味をつけて焼くスパイシーな香りがたまらないチキンソテー。鶏肉の旨みがたっぷりのソースだ…

主材料：鶏もも肉 小麦粉 酒 バター ホウレン草

• 20分
• -
• 2014/06
• 特集

主材料：豚肉 酒 ショウガ ニンジン キャベツ 貝われ菜

• 25分
• 300 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆

• 40分
• 171 Kcal
• 2002/03
• 献立

濃厚でとろとろのロールキャベツ。合いびき肉のロールキャベツはトマト缶で煮込みます。トマトの酸味がお…

主材料：玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ ベーコン

• 50分
• -
• 2002/09
• 献立

ナムルを色々用意しなくてもベビーリーフを使えば、簡単にサラダ感覚で食べられるビビンバになりますよ。

主材料：ご飯 白ネギ 白菜キムチ 豚ひき肉 卵黄 ベビーリーフ

• 15分
• 691 Kcal
• 2016/01
• 簡単

クルミは少し食感が残るようにするのがポイントです！

主材料：ニンジン サヤインゲン クルミ 酒

• 15分
• 139 Kcal
• 2018/05
• 献立

オレンジシュースを使えば、手軽にゼリーが楽しめます。もちろんオレンジを搾って果汁を使ってもOK！

主材料：水 粉ゼラチン オレンジジュース バニラアイス チャービル

• 1時間
• 149 Kcal
• 2011/07
• 簡単

主材料：ナス 牛肉 酒 白ゴマ 細ネギ

• 15分
• 337 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：ブロッコリー

• 5分
• 151 Kcal
• 2015/01
• お弁当

金時芋が秋の味。お酢のさっぱり味が金時芋の甘みを引き立てます。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン サツマイモ

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• 2009/06
• 連載

ニンジンの甘みと春菊の苦みを合わせた冬の白和えです。

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 春菊（菊菜）

• 15分
• 133 Kcal
• 2018/02
• 献立

コンポートしたキンカンを使った、甘酸っぱいタルトです。

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 溶き卵 強力粉 クリームチーズ ピスタチオ キンカンの白ワインコンポート

• 50分 ＋
• -
• 2016/03
• スイーツ

ゴマ油が全体の味をひとつにまとめてくれます。菊菜のほろ苦さとしらす干しの塩気が絶妙なバランス。

主材料：すり白ゴマ 春菊（菊菜） シラス干し

• 15分
• -
• 2007/11
• 簡単

主材料：ブリ 酒

• 15分
• 269 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：フキ チリメンジャコ 酒

• 20分
• 337 Kcal
• 2009/06
• 連載

チリメンジャコをアクセントに、しっかりとした味のゴマみそをたっぷりとのせて。

主材料：豆腐 酒 白ゴマ チリメンジャコ

• 10分
• 108 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ

• 35分
• 224 Kcal
• 2002/03
• 献立

ソテーしたキノコとチーズがよく合います！

主材料：フランスパン専用粉（リスドォル） ぬるま湯 シメジ シイタケ マッシュルーム ベーコン

• 40分 ＋
• -
• 2018/10
• ブレッド

ユズコショウでいつもとは一味違うきんぴらに。

主材料：レンコン ピーマン 酒 白ゴマ

• 15分
• 58 Kcal
• 2008/12
• 献立

ホットプレートを囲んで、みんなでワイワイ召し上がれ！

主材料：酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ エノキ ブロッコリー

• 30分
• 404 Kcal
• 2007/11
• 献立

こしあんをカステラでサンドし、桜の花の塩漬けを混ぜた生クリームを添えました。

主材料：カステラ 生クリーム キルシュ こしあん 桜の花の塩漬け

• 15分
• 308 Kcal
• 2011/03
• 献立

ご飯のお供に欠かせない、納豆とのり佃煮。今回はちくわとすり白ゴマもプラス。まったり濃厚なアボカドと…

主材料：アボカド 納豆 ちくわ のり佃煮 すり白ゴマ ご飯 大葉

• 15分
• 503 Kcal
• 2011/10
• 簡単