ココナッツミルクを使ったレシピ

ココナッツミルク好きにはたまらないフレンチトースト。バニラアイスを添えてもいいですね。

主材料：卵 食パン ミントの葉 スライスアーモンド

• 20分 ＋
• 311 Kcal
• 2016/05
• 献立

鶏手羽元をココナッツミルクで下味漬けすることによって、食べた瞬間にエスニックな風味がお口の中に広が…

主材料：レモン プチトマト 小麦粉 ニンニク 鶏手羽元 パクチー（香菜）

• 20分 ＋
• -
• 2016/04
• 特集

トマトの酸味が効いた、エスニックなカレー。ココナッツミルクでコクのある味わいに。

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ トマト スライスアーモンド 白ワイン パクチー（香菜） エビ 鶏ひき肉 バジル

• 45分
• 540 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：白玉粉 レモン ミントの葉 氷 水 レモン汁 ホワイトキュラソー

• 20分
• -
• 2003/11
• 献立

主材料：バナナ 水

• 15分
• -
• 2001/08
• 献立

ココナッツミルクとココナッツファインが入った、しっとりとコクのあるケーキです。

主材料：薄力粉 無塩バター ミントの葉 溶き卵 パイナップル ココナッツファイン ココナッツロング

• 1時間
• -
• 2012/06
• 連載

スパイシーなカレー風味のチキンをココナッツミルクがマイルドにまとめたエスニックスープ。

主材料：水 バター ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 パクチー（香菜） サツマイモ

• 15分
• -
• 2012/02
• 連載

ピーナッツバターでコクと甘みをプラス。

主材料：バナナ レモン汁 リンゴ フルーツ 牛乳 ピーナッツバター ミントの葉

• 10分
• 130 Kcal
• 2007/07
• 献立

自宅でタイ気分。米粉の麺、センレックには濃厚なココナッツミルクベースのスープが良く合います。

主材料：水 ショウガ ニンニク 玉ネギ パクチー（香菜） シメジ むきエビ 水煮トマト センレック

• 30分
• 579 Kcal
• 2018/01
• 献立

くせになる味、一度試してみる価値あり！

主材料：水 バジル ナス 鶏もも肉 水煮タケノコ タイカレーペースト 素麺 ピーマン 赤ピーマン レモン汁

• 30分
• 436 Kcal
• 2003/06
• 献立

ココナッツのとニンジンの甘みが広がるスープです。ミキサーにかけてポタージュ風にしてもいいかも。

主材料：水 玉ネギ ニンジン ドライパセリ

• 15分
• 119 Kcal
• 2012/03
• 簡単

このカレーは煮込み時間が短いので時間のない時にもおすすめ！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ サヤインゲン プチトマト イカ

• 30分
• 570 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 ピーナッツバター

• 10分
• 432 Kcal
• 2010/11
• お弁当

温かいデザートです。もちもち白玉とほっくり甘いカボチャがココナッツミルクに包まれてやさしい味がしま…

主材料：カボチャ 牛乳 白玉粉 水 すり黒ゴマ

• 20分
• -
• 2006/09
• 簡単

主材料：白玉粉 レモン ミントの葉 水 レモン汁 氷

• 20分
• -
• 2001/06
• 献立

主材料：カボチャ ドライパセリ サニーレタス 白ワイン

• 20分
• 104 Kcal
• 2006/06
• 献立

ココナッツミルクとナンプラーで一気にエスニックな味に。

主材料：プチトマト 小麦粉 ニンニク レタス レモン汁 鶏手羽元 米粉

• 20分
• 318 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：ショウガ 酒 鶏むね肉 赤ピーマン パクチー（香菜） レモン汁 白ネギ タイカレーペースト ゆで汁 モヤシ

• 50分
• 509 Kcal
• 2006/04
• 献立

カレーとの相性がバッチリなココナッツミルク。むくみを抑えてくれる働きを持つカリウム、貧血予防には欠…

主材料：ご飯 水 ナス 水煮タケノコ タイカレーペースト むきエビ ミントの葉

• 15分
• -
• 2010/11
• 特集

卵やゼラチンも使わず、ミキサーで混ぜるだけ。冷やしておけばゆるめにかたまるお手軽スイーツ

主材料：木綿豆腐 レモン汁 バナナ ココナッツシュレッド

• 5分 ＋
• 176 Kcal
• 2014/09
• 簡単

ココナッツミルクの優しい甘さが人気の和スイーツ。

主材料：サツマイモ

• 30分
• 129 Kcal
• 2009/09
• 献立

ココナッツミルクとナンプラーが入ったエスニックな炒め物。

主材料：ニラ 太モヤシ 玉ネギ ベーコン レモン汁

• 15分
• 88 Kcal
• 2009/09
• 献立

ココナッツミルクでぜんざい！？意外なようだけど、これがぴったんこ。まろやかなココナッツの風味が、も…

主材料：水 ゆで小豆 牛乳 小麦粉

• 15分
• 218 Kcal
• 2003/02
• 簡単

「トムカーガイ」という名のタイの鶏肉を煮込んだ家庭料理です。手に入りやすい食材でアレンジしました。

主材料：鶏手羽元 マッシュルーム 赤パプリカ 黄パプリカ 水 ローリエ ショウガ

• 40分
• 225 Kcal
• 2017/01
• 献立

スパイシーなカレーにパクチーを合わせた、やみつきになるカレーです。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク 鶏もも肉 パクチー（香菜） オクラ トマトピューレ レモン

• 30分
• -
• 2017/08
• 特集

主材料：タピオカ バナナ リンゴ プレーンヨーグルト 牛乳

• 15分
• -
• 2003/05
• 献立

マカオの名物、エッグタルト。パイシートを使って手軽に、生クリームを使わず、豆乳とココナッツミルクで…

主材料：卵黄 冷凍パイシート 豆乳 米粉

• 30分 ＋
• -
• 2017/03
• スイーツ

主材料：タピオカ フルーツ 水 ミントの葉

• 15分
• -
• 2004/04
• 献立

ココナッツミルクとカレー粉で煮た、エスニック風のハンバーグは食べてみる価値アリ！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 溶き卵 水 ウズラの卵 パクチー（香菜）

• 25分
• 500 Kcal
• 2010/10
• 献立

ショウガを入れるのがポイント！ココナッツとの相性もばっちり。

主材料：卵 バゲット クルミ レーズン ショウガ ラム酒 ココナッツファイン

• 30分
• -
• 2009/11
• 特集