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材料 （
4
人分
）
バナナ1本
レモン汁小さじ2
リンゴ1/2個
フルーツ(缶)1缶(1缶110g入り)
ココナッツミルク200ml
牛乳100ml
ピーナッツバター大さじ2
砂糖大さじ1～2
ミントの葉適量
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- エスニック菓子 / エスニック菓子その他
- 種別：
- デザート
下準備
-
バナナは皮をむいて幅1cmの輪切りにし、レモン汁をかける。
-
リンゴは皮ごときれいに水洗いして4～6つのくし切りにし、皮ごとひとくち大に切る。
-
フルーツ缶はザルに上げ汁気をきる。大きい場合はひとくち大に切る。
作り方
-
1ボウルにピーナッツバター、砂糖を入れて牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせ、ココナッツミルクも混ぜ合わせる。
-
2バナナ、リンゴ、缶詰のフルーツを加えて混ぜ合わせる。器に注ぎ分け、ミントの葉を添える。
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