愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

バナナココナッツ

ピーナッツバターでコクと甘みをプラス。

材料  （ 4 人分 ）

  

レモン汁

小さじ2

リンゴ

1/2個

フルーツ

(缶)1缶(1缶110g入り)

牛乳

100ml

砂糖

大さじ1～2

ジャンル：
エスニック菓子 / エスニック菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2007/07/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • バナナココナッツの下準備1

    バナナは皮をむいて幅1cmの輪切りにし、レモン汁をかける。

  • リンゴは皮ごときれいに水洗いして4～6つのくし切りにし、皮ごとひとくち大に切る。

  • フルーツ缶はザルに上げ汁気をきる。大きい場合はひとくち大に切る。

作り方

  1. バナナココナッツの作り方4
    1

    ボウルにピーナッツバター、砂糖を入れて牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせ、ココナッツミルクも混ぜ合わせる。

  2. バナナココナッツの作り方5
    2

    バナナ、リンゴ、缶詰のフルーツを加えて混ぜ合わせる。器に注ぎ分け、ミントの葉を添える。

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