作り置き甘酢を使ったレシピ

パサつきがちな鶏むね肉。少しの手間を加えて、しっとりと柔らかく仕上げます。一晩寝かせるとより美味し…

主材料：卵 プチトマト 鶏むね肉 玉ネギ サニーレタス 片栗粉

• 20分 ＋
• 752 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：切干し大根 キュウリ だし汁 すり白ゴマ

• 15分
• 224 Kcal
• 2003/05
• 献立

主材料：ブロッコリー ニンジン

• 10分
• 55 Kcal
• 2006/04
• 献立

脂ののったサンマにさっぱりした薬味ソースが良く合う。

主材料：サンマ ミョウガ ショウガ 大葉

• 20分
• 376 Kcal
• 2008/09
• 献立

シシャモを甘酢でサッパリと。おつまみにもオススメ。

主材料：シシャモ 小麦粉 サラダ菜 だし汁

• 15分
• 179 Kcal
• 2015/02
• 献立

鶏もも肉にバジルをはさんで黒コショウをたっぷりとつけて香り良く揚げました。付け合わせはシンプルな焼…

主材料：鶏もも肉 酒 バジル 小麦粉 レモン キャベツ グリーンアスパラ

• -
• -
• 2002/04
• 特集

主材料：レタス 黄パプリカ 貝われ菜 ブロッコリー

• 15分
• -
• 2004/03
• 献立

カリッと焼いたウナギが香ばしい。ドレッシングに粉山椒を加えるのがポイント。

主材料：ウナギ蒲焼き ゴーヤ ミョウガ プチトマト ご飯

• 20分
• 442 Kcal
• 2010/07
• 献立

コクのある豆腐と練り白ゴマのドレッシングがアボカドと良く合います。

主材料：アボカド レモン汁 玉ネギ 酒 カニ風味カマボコ 豆腐 ワカメ

• 10分
• 182 Kcal
• 2013/07
• 献立

カリカリの油揚げが食感を楽しませてくれます。

主材料：かつお節 レモン汁 大根 白ゴマ 油揚げ カマボコ

• 15分
• 201 Kcal
• 2008/05
• 献立

彩り華やかな塩焼きそばに、半熟の目玉焼きをのせておしゃれに可愛く。おかずにもたっぷりの野菜でカラフ…

主材料：中華麺 酒 キャベツ 豚バラ肉 卵 赤ピーマン ドライパセリ カリフラワー ツナ レンコン サヤインゲン

• 20分
• -
• 2010/04
• 連載

主材料：豚肉 キャベツ モヤシ ニンジン ワカメ 水 酒 レモン汁

• 20分
• -
• 2003/03
• 献立

甘酢のさっぱり味にマヨネーズのまろやかさをプラス。

主材料：モヤシ ニンジン サヤインゲン

• 15分
• 81 Kcal
• 2007/10
• 献立

前日から仕込んでおくと、味がなじんでおいしいですよ。

主材料：ドライパセリ セロリ ゆでタコ足 ショウガ

• 20分
• 190 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：カツオ レタス 玉ネギ キュウリ ミョウガ 大葉 トマト レモン汁

• 15分
• 170 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：モヤシ 油揚げ 細ネギ 梅干し すり白ゴマ

• 20分
• -
• 2002/06
• 献立

主材料：シメジ 切干し大根 ミツバ

• 15分
• 86 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：素麺 キュウリ 貝われ菜 ワカメ ホタテ

• 10分
• 135 Kcal
• 2006/07
• 献立

長芋はしっかり叩いて味を馴染ませます。サッパリとしているので箸休めにもちょうどいい！

主材料：長芋 キュウリ 刻みのり

• 15分
• 39 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：キャベツ ワカメ チリメンジャコ ユズ汁

• -
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• 2009/06
• 連載

マイタケの香りと食感を楽しんで！

主材料：マイタケ ブロッコリー 酒 レモン汁 すり白ゴマ ネギ

• 15分
• 71 Kcal
• 2007/10
• 献立

化粧塩にはしっとりとした粗塩を。振り塩にはサラサラとした塩を使い分けると便利ですよ。

主材料：アジ 大根おろし キュウリ レモン汁 プチトマト

• 40分
• 148 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：もずく ジュンサイ キュウリ

• 5分
• 28 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：キャベツ 油揚げ プチトマト 貝われ菜

• 15分
• 159 Kcal
• 2001/04
• 献立

粒マスタードが入った手作りドレッシングはリンゴとの相性抜群。

主材料：リンゴ キュウリ サニーレタス

• 15分
• 97 Kcal
• 2014/02
• 献立

麩を和え物に使った、新しい一品。

主材料：板麩 ワカメ だし汁

• 10分
• 36 Kcal
• 2009/02
• 献立

ピンク色のカマボコを使うと彩りがよいです！

主材料：カマボコ ワカメ だし汁

• 5分
• 36 Kcal
• 2009/03
• 献立

すりこ木でたたいたキュウリは味がなじみやすいですよ。

主材料：キュウリ 油揚げ すり白ゴマ

• 10分
• 126 Kcal
• 2010/03
• 献立

創作巻き寿司風の１品。中身はピリ辛旨い豚キムチと焼肉にあう葉野菜サンチュ。まわりにはたっぷり白ゴマ…

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ゴマ ご飯 サンチュ 海苔

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• 2003/03
• 特集

ユズコショウ入りのドレッシングをお刺身に和えていただきます。

主材料：豆腐 貝われ菜 刺身

• 15分
• 101 Kcal
• 2007/03
• 献立