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しょうゆを使ったレシピ

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  • ゴーヤと豚肉の落とし揚げ

    ゴーヤと豚肉の落とし揚げ

    フワッとした揚げ上がりは病み付きになる味。

    主材料:ゴーヤ 豚肉 酒 溶き卵 小麦粉 水 レモン

    • 20分
    • 231 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • レンジ玉ネギのおかか和え

    レンジ玉ネギのおかか和え

    主材料:玉ネギ 酒 かつお節

    • 5分
    • 75 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • 鶏肉の風味焼き

    鶏肉の風味焼き

    主材料:鶏もも肉 細ネギ シイタケ ニンジン すり白ゴマ 粉チーズ レモン

    • 15分
    • 301 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • 高野豆腐de麻婆

    高野豆腐de麻婆

    鉄分、カルシウム豊富な高野豆腐を麻婆味に。子供も食べやすいよう辛みを無くしました。

    主材料:高野豆腐 豚ひき肉 ネギ ニンニク ショウガ 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 470 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • さっぱり!ホタテのグリーンサラダ

    ホタテとレタス、キュウリのシンプルなサラダです。レモン汁を加えたさっぱりとしたドレッシングでいただ…

    主材料:ホタテ レタス キュウリ マッシュルーム レモン汁

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • パンプキンサラダ

    パンプキンサラダ

    ゆでたカボチャを練り白ゴマ入りの合わせマヨで和えた、女性に人気のサラダ。

    主材料:カボチャ グリーンリーフ ドライパセリ 白ワイン

    • 15分
    • 187 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 牛ゴボウ佃煮ご飯

    牛ゴボウ佃煮ご飯

    主材料:ご飯 牛肉 ゴボウ ニンジン シシトウ 酒 実山椒の佃煮

    • 20分
    • 451 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • キノコ炊き込みご飯

    キノコ炊き込みご飯

    キノコの香りがふわっと広がる、食欲をそそる炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ シイタケ マイタケ

    • 1時間30分
    • 305 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 根菜入り炊き込みご飯

    根菜入り炊き込みご飯

    ゴボウ、ニンジン、レンコンは身体を温めてくれる、女性に嬉しい食材です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ もち米 サヤインゲン ゴボウ レンコン 鶏ひき肉

    • 1時間
    • 589 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ハマチのアラの煮物

    ハマチのアラの煮物

    大根おろしを添えるとさっぱりいただけますよ。ハマチの他にも鯛やブリのアラでもぜひお試しを!

    主材料:酒 水 ショウガ 細ネギ 大根おろし ハマチ

    • 30分
    • 507 Kcal
    • 2009/12
    • 簡単
  • 【プロが教える定番】基本のつゆだく牛丼

    一番人気の定番料理牛丼がお店のように出来上がる、プロ直伝の簡単レシピです。

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

    • 15分
    • 715 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • イワシと大根のピリカラ煮

    イワシと大根のピリカラ煮

    イワシの煮物を豆板醤とニンニクでちょっと中華風に。ご飯にもお酒にも合う、程よい辛さです。

    主材料:イワシ 大根 ニンニク 酒 サニーレタス プチトマト

    • 30分
    • 376 Kcal
    • 2002/11
    • 特集
  • 簡単!豚肉のやわらか紅茶煮 作り置きにも便利  by茉弓さん

    豚肉の紅茶煮の作り方を伝授します!本格的に見えるのに簡単で失敗のない豚肉の紅茶煮。臭みのないさっぱ…

    主材料:豚もも肉 水 紅茶 パセリ

    • 35分 +
    • 633 Kcal
    • 2019/03
    • 簡単
  • キノコのピリ辛ナムル

    キノコのピリ辛ナムル

    キノコの美味しい季節にたっぷりお召し上がりください。赤唐辛子の量で辛さを調整してください。

    主材料:ニンニク 白ゴマ エノキ シメジ エリンギ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • 旨味たっぷり!ホタテのかに玉風

    かに玉ならぬホタテ玉!旨味たっぷりのホタテを卵焼きにしてあんをかけました。丼にしても◎

    主材料:卵 ホタテ 酒 白ネギ グリンピース 水

    • 30分
    • 396 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ホウレン草のお浸し

    ホウレン草のお浸し

    主材料:ホウレン草 チリメンジャコ

    • 5分
    • 15 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • ウドの梅肉サラダ

    ウドの梅肉サラダ

    主材料:ウド ワカメ 貝われ菜 リンゴ 梅干し レモン汁 リンゴ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 長芋とワカメのサラダ

    長芋とワカメのサラダ

    主材料:長芋 キュウリ ニンジン ワカメ すり白ゴマ

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • シメサバと野菜のとろろ昆布和え

    大根と長芋を入れるのがポイントです!

    主材料:サバ 大根 長芋 とろろ昆布 細ネギ

    • 15分
    • 193 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 里芋のしょうゆ麹和え

    里芋のしょうゆ麹和え

    日本酒のおつまみにも。

    主材料:里芋 甘酒 ネギ

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ピーマンのカリカリジャコ炒め

    ピーマンのカリカリジャコ炒め

    ピーマンと松の実、チリメンジャコをゴマ油で炒めた、ご飯に合う一品です。

    主材料:ピーマン チリメンジャコ 松の実 酒

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • キノコのきんぴら

    キノコのきんぴら

    白マイタケ、エリンギを細く切ってきんぴらにしました。お弁当にgood!

    主材料:白マイタケ エリンギ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • レンジ蒸し鶏

    レンジ蒸し鶏

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 30分
    • 483 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ニンジンのゴマ炒め

    ニンジンのゴマ炒め

    拍子切りにしたニンジンを甘めの味付けで炒めました。最後にからめる黒ゴマが香ばしい。

    主材料:ニンジン 酒

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ゴボウの甘煮

    ゴボウの甘煮

    ゴボウはあらかじめ柔らかくゆでて、食べやすく、味が含みやすいようにします。常備菜にも。

    主材料:ゴボウ 水 白ゴマ

    • 10分
    • 71 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • キムチ入りお好み焼き

    キムチ入りお好み焼き

    豚肉、イカ、エビが入った具沢山お好み焼き。ビールによく合う!

    主材料:卵 小麦粉 だし汁 豚バラ肉 イカ 長芋 ネギ むきエビ ピザ用チーズ 白菜キムチ 焼きのり

    • 45分
    • 559 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • コンニャクとさつま揚げのきんぴら炒め

    板コンニャクとさつま揚げの大きさを揃えると見た目もきれいですよ。

    主材料:板コンニャク さつま揚げ 酒

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 定番カボチャの煮物

    定番カボチャの煮物

    覚えておきたい定番メニュー。ほっくりカボチャがおいしい!

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 冷凍キノコの炊き込みご飯

    冷凍キノコの炊き込みご飯

    キノコはあまり動かさず、水分を飛ばすように炒めましょう!

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ シメジ もち米 シイタケ マイタケ エリンギ

    • 1時間
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • 豆腐と水菜の中華風和え

    豆腐と水菜の中華風和え

    ポイントは木綿豆腐の水きりをしっかり行うこと。水菜も水気を絞りましょう。あとは和えるだけ。箸休めに…

    主材料:ショウガ 白ゴマ 木綿豆腐 水菜

    • 10分
    • 142 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
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