愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • エビ入りナスのはさみ揚げ

    エビ入りナスのはさみ揚げ

    タネはエビ入り! ナスの甘みも加わって旨味いっぱい!

    主材料:ナス 小麦粉 合いびき肉 エビ 玉ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 346 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 鯛の中華蒸し  電子レンジでお店の味!

    電子レンジを使った、鯛の中華蒸しのレシピを紹介します。オイスターソースと醤油のタレと、よく熱した油…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ パクチー(香菜) 鯛

    • 15分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • エビワンタンスープ

    エビワンタンスープ

    つるるん食感がおいしいワンタンスープ。

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 刻みネギ クコの実 ショウガ エビ シメジ

    • -
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • ゴボウとニンジンのきんぴら

    ゴボウとニンジンのきんぴら

    ゴボウとニンジンはしっかり炒めましょう!

    主材料:ゴボウ ニンジン すり白ゴマ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 花鰹サラダ

    花鰹サラダ

    すりおろしたトロトロの大和芋が刺身にからまって、食べごたえのある1品。たっぷりの花鰹が良いアクセン…

    主材料:刺身 レタス 玉ネギ 貝われ菜 オクラ 大和芋 だし汁 おろしショウガ

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2005/06
    • 簡単
  • ちりめん山椒茶漬け

    ちりめん山椒茶漬け

    風味がいいちりめん山椒を、たっぷりのせたお茶漬け。水出し冷茶でキュンと締まったご飯がおいしい~。ち…

    主材料:ご飯 ぶぶあられ 刻みのり ミツバ お茶 水 お漬け物 干しシイタケ もどし汁

    • 5分
    • 314 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • もちだんご鍋

    もちだんご鍋

    主材料:酒 白ネギ 水 片栗粉 鶏もも肉 春菊(菊菜) ゴボウ マイタケ ユズ しらたき(糸コンニャク) お米

    • 1時間
    • 685 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 厚揚げチャップ

    厚揚げチャップ

    主材料:厚揚げ

    • 5分
    • 139 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • ホタテバターのみそスープ

    ホタテバターのみそスープ

    ホタテ×バター×コーンの定番の組み合わせを今回はスープで!バターを入れる事で味がまろやかになりまし…

    主材料:お餅 だし汁 小麦粉 ネギ バター ホタテ 水煮コーン

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • 海藻と豆腐サラダ

    海藻と豆腐サラダ

    白ゴマ入りのしっかりとした味つけのドレッシングをかけると、海藻も豆腐も食べやすいですよ。

    主材料:豆腐 レタス プチトマト ブロッコリー 海藻ミックス

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ゴボウ天のおろし和え

    ゴボウ天のおろし和え

    おろしでさっぱり。おつまみにも最適。

    主材料:ゴボウ天 大根おろし 貝われ菜

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • チキンマリネ

    チキンマリネ

    主材料:玉ネギ セロリ ニンジン 小麦粉 キャベツ 大葉 鶏むね肉 実山椒

    • 40分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • アジの塩焼きおろし添え

    アジの塩焼きおろし添え

    アジはシンプルな塩焼きに。大根おろしを添えてサッパリと。

    主材料:アジ 大根おろし 大葉 ユズ汁

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 揚げナスのトロミ肉みそがけ

    揚げナスのトロミ肉みそがけ

    オイスターソースの旨味が決め手の肉みそは、揚げナスとよく合います。肉みそは冷凍もできるので、たっぷ…

    主材料:ナス 合いびき肉 酒 片栗粉 水 白ネギ

    • 10分
    • 386 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • ブロッコリーのピリ辛ゴマ和え

    ブロッコリーのピリ辛ゴマ和え

    白ゴマの風味が豊かなほんのりピリ辛な一品です。

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    下味に玉ネギのすりおろしを加えるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ レタス ブロッコリー 玉ネギ

    • 30分
    • 370 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 五目豆

    五目豆

    大豆を、ことことじっくり煮てみる。心込めた分だけ、ふっくらつやつやに炊きあがります。

    主材料:大豆 水 鶏肉 干しシイタケ ニンジン レンコン 板コンニャク 酒

    • 1時間30分
    • 1112 Kcal
    • 2003/10
    • 特集
  • ホタテのお造り

    ホタテのお造り

    主材料:ホタテ ワカメ 長芋 貝われ菜 大葉

    • 25分
    • 38 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • ベーグルバーガー

    ベーグルバーガー

    主材料:ベーグル レタス 酒 鶏もも肉

    • 5分
    • 619 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • さっぱりキンピラ風

    さっぱりキンピラ風

    いつものキンピラも夏向けにさっぱりとしたい。そんな時はこのレシピを試してみて!ゴボウをゆでて、甘酢…

    主材料:ゴボウ ニンジン 白ゴマ

    • 15分
    • 271 Kcal
    • 2002/08
    • 簡単
  • さっぱり!プリプリイカのマリネ

    柔らかなイカと野菜のマリネです。レモン汁が入ったマリネ液はさっぱりとしています!

    主材料:レモン汁 白ワイン 赤パプリカ キュウリ 新玉ネギ イカ 細ネギ

    • 25分
    • 279 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ナスのゴマ和え

    ナスのゴマ和え

    主材料:ナス すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 冷やしトマトのニラダレ

    冷やしトマトのニラダレ

    ニラそのものの風味と甘みが、冷やしたトマトにピッタリ。見た目も鮮やかでスタミナアップが期待できそう!

    主材料:トマト ニラ

    • 10分 +
    • 23 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • キャベツと厚揚げの炒め物

    キャベツと厚揚げの炒め物

    みそ味がポイント。ご飯とよく合うので、ドンドンいけちゃう!?キャベツの甘さも引き立つ1品です。

    主材料:酒 白ネギ 水 シメジ キャベツ 厚揚げ 刻みネギ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2006/02
    • 簡単
  • 小アジのマリネ

    小アジのマリネ

    主材料:玉ネギ セロリ ニンジン 小麦粉 ピーマン だし汁 小アジ

    • 30分
    • 184 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 焼きキャベツ餃子

    焼きキャベツ餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

    • 45分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • 野菜たっぷりプルコギご飯

    野菜たっぷりプルコギご飯

    野菜がたっぷり入ったスタミナ満点のプルコギです。味がしっかりついているのでご飯がとってもすすみます。

    主材料:ニンニク 牛肉 酒 ニラ 赤ピーマン シメジ ご飯 片栗粉 豆モヤシ 松の実

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • キムチやっこサラダ

    キムチやっこサラダ

    そろそろ冷ややっこが美味しい季節。今回はキムチをのっけて辛味を効かせて。しあげにはゴマ油でカリカリ…

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 焼きのり チリメンジャコ セロリ ピーナッツ

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 簡単
  • サツマイモと昆布の煮物

    サツマイモと昆布の煮物

    主材料:酒 だし汁 昆布 刻みネギ サツマイモ

    • 25分
    • 197 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • セロリとヒジキのタラコマヨ和え

    タラコマヨネーズは万能のタレですよ。

    主材料:セロリ キュウリ 芽ヒジキ タラコ レモン汁

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
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