愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • ゴママヨ納豆トースト

    ゴママヨ納豆トースト

    ゴマの風味がいいですね。大葉と納豆が和の味。納豆好きにはたまらない。

    主材料:食パン バター 白ゴマ 納豆 大葉

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    • 2009/06
    • 連載
  • 和風クリスピーチキン

    和風クリスピーチキン

    クリスマス定番の骨付きもも肉を今回はちょっと和風に。料理酒としょうゆベースのツケダレにバルサミコ酢…

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク 片栗粉 サツマイモ

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    • 2002/12
    • 特集
  • 焼きシイタケ

    焼きシイタケ

    主材料:シイタケ バター アボカド 梅干し

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • キュウリの中華味

    キュウリの中華味

    主材料:キュウリ ザーサイ 松の実 リンゴ

    • 5分
    • 139 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 長芋のワサビ酢和え

    長芋のワサビ酢和え

    ワサビがほんのり効いた長芋は、お口直しにピッタリ。

    主材料:長芋 ミツバ プチトマト

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • カボチャの懐かし煮

    カボチャの懐かし煮

    主材料:カボチャ だし汁 酒

    • 30分
    • 105 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • ブロッコリーのゴマ和え

    ブロッコリーのゴマ和え

    主材料:ブロッコリー すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • イカと冷凍小芋の甘煮

    イカと冷凍小芋の甘煮

    主材料:イカ 里芋 サヤインゲン だし汁 酒

    • 30分
    • 239 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 鶏のユズコショウ焼き

    鶏のユズコショウ焼き

    主材料:鶏もも肉 シシトウ

    • 10分
    • 241 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • カリッと厚揚げのステーキ

    カリッと厚揚げのステーキ

    厚揚げをカリッと焼いて。ショウガとネギはたっぷりとかけましょう。

    主材料:厚揚げ ショウガ ネギ 柑橘汁

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • アボカドとサーモンのちらし丼

    アボカドとサーモンのちらし丼

    アボカドとサーモンを花びらのように盛り付けて華やかに。アンチエイジング効果がある食材の組合せです。

    主材料:ご飯 大葉 アボカド レモン汁 長芋 サーモン

    • 25分
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    • 2017/05
    • その他
  • 揚げ鶏・ネギソース

    揚げ鶏・ネギソース

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 片栗粉 トマト 酒 ショウガ 白ネギ

    • 30分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 豆腐と干しシイタケのスープ

    豆腐と干しシイタケのスープ

    旨みがたっぷり詰まったシイタケのもどし汁もスープに使います。ほんのり酢を効かせてサッパリといただき…

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ ネギ シイタケ もどし汁

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 韓国の水炊き「タッカンマリ」

    韓国の水炊き「タッカンマリ」

    タッカンマリは「鶏一羽」という意味で日本の水炊きのような鍋料理。丸鶏と一緒に玉ネギ、ニンニク、長ネ…

    主材料:酒 水 ネギ ニンニク 玉ネギ 鶏もも肉 うどん ジャガイモ 鶏手羽元 キムチ

    • 1時間
    • -
    • 2022/12
    • その他
  • レンコンのからしマヨサラダ

    レンコンのからしマヨサラダ

    主材料:レンコン

    • 10分
    • 100 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • サンマの塩焼き

    サンマの塩焼き

    主材料:サンマ 大根おろし スダチ

    • 20分
    • 331 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • ドライカレー

    ドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ドライパセリ 豚ひき肉 牛乳

    • 10分
    • 375 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • ハンペンの磯辺チーズ焼き

    ハンペンの磯辺チーズ焼き

    溶けたチーズと香ばしいしょうゆがハンペンとよく合います。

    主材料:ハンペン スライスチーズ 焼きのり

    • 5分
    • 84 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • キクラゲのゴマ和え

    キクラゲのゴマ和え

    主材料:キクラゲ 白キクラゲ サヤインゲン 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • エビ入りナスのはさみ揚げ

    エビ入りナスのはさみ揚げ

    タネはエビ入り! ナスの甘みも加わって旨味いっぱい!

    主材料:ナス 小麦粉 合いびき肉 エビ 玉ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 346 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 鯛の中華蒸し  電子レンジでお店の味!

    電子レンジを使った、鯛の中華蒸しのレシピを紹介します。オイスターソースと醤油のタレと、よく熱した油…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ パクチー(香菜) 鯛

    • 15分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • エビワンタンスープ

    エビワンタンスープ

    つるるん食感がおいしいワンタンスープ。

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 刻みネギ クコの実 ショウガ エビ シメジ

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    • 2010/06
    • 特集
  • ゴボウとニンジンのきんぴら

    ゴボウとニンジンのきんぴら

    ゴボウとニンジンはしっかり炒めましょう!

    主材料:ゴボウ ニンジン すり白ゴマ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 花鰹サラダ

    花鰹サラダ

    すりおろしたトロトロの大和芋が刺身にからまって、食べごたえのある1品。たっぷりの花鰹が良いアクセン…

    主材料:刺身 レタス 玉ネギ 貝われ菜 オクラ 大和芋 だし汁 おろしショウガ

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2005/06
    • 簡単
  • ちりめん山椒茶漬け

    ちりめん山椒茶漬け

    風味がいいちりめん山椒を、たっぷりのせたお茶漬け。水出し冷茶でキュンと締まったご飯がおいしい~。ち…

    主材料:ご飯 ぶぶあられ 刻みのり ミツバ お茶 水 お漬け物 干しシイタケ もどし汁

    • 5分
    • 314 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • もちだんご鍋

    もちだんご鍋

    主材料:酒 白ネギ 水 片栗粉 鶏もも肉 春菊(菊菜) ゴボウ マイタケ ユズ しらたき(糸コンニャク) お米

    • 1時間
    • 685 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 厚揚げチャップ

    厚揚げチャップ

    主材料:厚揚げ

    • 5分
    • 139 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • ホタテバターのみそスープ

    ホタテバターのみそスープ

    ホタテ×バター×コーンの定番の組み合わせを今回はスープで!バターを入れる事で味がまろやかになりまし…

    主材料:お餅 だし汁 小麦粉 ネギ バター ホタテ 水煮コーン

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • 海藻と豆腐サラダ

    海藻と豆腐サラダ

    白ゴマ入りのしっかりとした味つけのドレッシングをかけると、海藻も豆腐も食べやすいですよ。

    主材料:豆腐 レタス プチトマト ブロッコリー 海藻ミックス

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ゴボウ天のおろし和え

    ゴボウ天のおろし和え

    おろしでさっぱり。おつまみにも最適。

    主材料:ゴボウ天 大根おろし 貝われ菜

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
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