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ハンペンの磯辺チーズ焼き

溶けたチーズと香ばしいしょうゆがハンペンとよく合います。

材料  （ 2 人分 ）

スライスチーズ

(溶けるタイプ)1枚

焼きのり

(8切)4枚

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2018/02/23
更新日：
2018/02/14

作り方

  1. ハンペンの磯辺チーズ焼きの作り方1
    1

    ハンペンは厚さを2等分し、スライスチーズをはさみ、さらに縦4等分に切る。

  2. ハンペンの磯辺チーズ焼きの作り方2
    2

    フライパンに並べ、中火で両面をこんがりと焼き目が付くまで焼く。しょうゆを加えてからめ、焼きのりを巻いて器に盛る。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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photographs/rina fujiwara｜cooking/erika nagasaki

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