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しょうゆを使ったレシピ

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  • 野菜汁

    野菜汁

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 白ネギ マイタケ ピーマン ベーコン だし汁 酒

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 牛肉のしぐれ煮

    牛肉のしぐれ煮

    主材料:牛肉 しらたき(糸コンニャク) 春菊(菊菜) 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 豚バラとナスのソテー

    豚バラとナスのソテー

    これは夏らしいお料理!しんなり美味しいナスを、コクのある豚バラ肉と一緒に炒めます。白ネギやニラなど…

    主材料:プチトマト 酒 ニンニク 豚バラ肉 ナス 白ネギ サラダ菜 ニラ

    • -
    • 265 Kcal
    • 2002/07
    • 簡単
  • ニラのからしマヨ和え

    ニラのからしマヨ和え

    主材料:ニラ すり白ゴマ

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • ひとくち牛肉ボールのすき焼き風

    ひとくち大に丸めた牛肉をすき焼き風の味付けに。食べごたえがあります。

    主材料:酒 牛肉 白ネギ ゴボウ エリンギ

    • 25分
    • 509 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 脱マンネリ!冷やし茶碗蒸し 電子レンジで簡単調理 by増田 知子さん

    手軽でおいしい茶碗蒸し。冷製にしていつもと違う味わいにアレンジしませんか。だし汁を取らなくてもツナ…

    主材料:卵 水 オクラ ツナ イクラ

    • 20分 +
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • 小松菜と揚げのサッと煮

    小松菜と揚げのサッと煮

    京都風の味わい。サッと煮たあっさりおいしい煮物です。

    主材料:小松菜 油揚げ 煮干し だし汁 酒

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ナスのジンジャーソテー

    ナスのジンジャーソテー

    ショウガをたっぷり入れるのがポイント。

    主材料:ナス 赤ピーマン ショウガ 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 93 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    主材料:ブリ 酒

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 子持ちカレイの煮つけ

    子持ちカレイの煮つけ

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

    • 30分
    • 210 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ツナとジャガイモの甘辛煮

    ツナとジャガイモの甘辛煮

    主材料:ツナ ジャガイモ だし汁 酒

    • 20分
    • 172 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 鶏ささ身のからしじょうゆ揚げ

    鶏ささ身のからしじょうゆ揚げ

    練りからしがたっぷりですが、油で揚げると辛みよりも香りが残ります。

    主材料:鶏ささ身 酒 ショウガ 片栗粉 レタス プチトマト

    • 20分 +
    • 232 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ワカメ入り卵焼き

    ワカメ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 だし汁 ワカメ 甘酢芽ショウガ

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • ナスサーディン丼

    ナスサーディン丼

    オイルサーディンを使った、パパッとできる簡単丼です。最後にレモン汁をかけてサッパリと。

    主材料:ご飯 大葉 レモン汁 ナス オイルサーディン

    • 15分
    • 527 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • イカとマグロのコチュジャン和え

    イカとマグロで血を補い、コチュジャンで血行促進。疲労回復にも。

    主材料:イカ マグロ 卵黄 ニンニク 白ゴマ

    • 5分
    • -
    • 2014/08
    • 連載
  • 春キャベツのツナ煮

    春キャベツのツナ煮

    色々な野菜とツナがいい味を出しています。

    主材料:春キャベツ シイタケ ニンジン ツナ 酒

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • レタスとのりのサラダ

    レタスとのりのサラダ

    ドレッシングと和えるのは食べる直前がおすすめ。

    主材料:レタス サニーレタス セロリ 貝われ菜 焼きのり レモン汁 かつお節

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • シラスネギ奴

    シラスネギ奴

    ゴマ油でシラス干しを加熱すると、旨みと塩味がうつって美味しいタレに!ネギの香りも食欲をそそります。

    主材料:絹ごし豆腐 白ネギ シラス干し

    • 5分
    • 154 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 海藻サラダ

    海藻サラダ

    主材料:海藻ミックス ブロッコリー サニーレタス プチトマト ユズ汁

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 薄切り牛肉のカレー

    薄切り牛肉のカレー

    リンゴ、ニンジン、ジャガイモ、アボカドなど…野菜をたっぷり入れた本格カレー。薄切り肉で作ると食べや…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 45分
    • 937 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 新ゴボウの肉団子巻き

    新ゴボウの肉団子巻き

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 ニンジン レンコン 新ゴボウ モヤシ

    • 45分
    • 337 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 豚とマイタケのオイスターソース炒め

    主材料:豚肉 マイタケ 白ネギ 酒

    • 15分
    • 271 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • ほっくり!子芋の含め煮

    ほっくり!子芋の含め煮

    子芋のシンプルな煮物です。ユズ皮を散らして上品な味に!

    主材料:小芋 だし汁 酒 ユズ皮

    • 20分
    • 129 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • タレ作りも簡単!みたらし団子 昔ながら美味しさ おやつにおすすめ

    おやつに食べたい、みたらし団子。豆腐がはいった白玉団子を使うので、もちもちやわらか!白玉とみたらし…

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 白玉粉 きな粉 上新粉

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 白菜の梅肉和え

    白菜の梅肉和え

    白菜の甘みと梅肉がよく合います。

    主材料:白菜 大葉 梅干し 酒 だし汁 片栗粉

    • 20分
    • 33 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • カツオのおろしサラダ

    カツオのおろしサラダ

    柔らかいカツオをタップリの薬味と大根おろしのタレで和えるだけ!

    主材料:カツオ 玉ネギ レタス 細ネギ ミツバ 刻みのり 大根おろし レモン汁

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2001/08
    • 特集
  • モヤシと干し桜エビのサッパリ炒め

    モヤシと干し桜エビを作り置き甘酢で炒めた、箸休めに最適な一品。

    主材料:モヤシ 干し桜エビ

    • 15分
    • 170 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ゴボウの青のりまぶし

    ゴボウの青のりまぶし

    ゴボウに下味をつけて、風味の良い青のりをまぶしました。

    主材料:ゴボウ 青のり だし汁 酒

    • 20分
    • 51 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 鮭のガーリックバターチャンチャン焼き

    おみそとバターで作るチャンチャン焼きを、ニンニクでパワーアップ。

    主材料:酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ シイタケ ピーマン ニンニク

    • 20分
    • 356 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ちくわのおかか揚げ

    ちくわのおかか揚げ

    ちくわにかつお節をからめて、カリッと揚げました。かつお節の食感が新鮮。

    主材料:ちくわ 小麦粉 片栗粉 水 かつお節

    • 10分
    • 183 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
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