塩を使ったレシピ
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ブリの照り焼きはマスターしたい定番の和食。フライパンで簡単に、焦げたり身がパサついたりせずふっくら…
主材料:ブリ 酒 小麦粉 ホウレン草
- 25分
- 365 Kcal
- 2014/02
- 献立
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ザーサイが入った天津飯のような丼。卵液は強火でサッと焼くのがポイント。
主材料:酒 ショウガ 白ネギ 片栗粉 白ゴマ 卵 ザーサイ ご飯 カニ風味カマボコ だし汁
- 15分
- 439 Kcal
- 2010/08
- 献立
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電子レンジで加熱したジャガイモをサッと揚げて、赤ピーマンとトマトを使った南欧らしいソースをかける。…
主材料:ジャガイモ 小麦粉 赤ピーマン トマト ニンニク
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- 2002/12
- 特集
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ザクッと材料を切って、パパッと炒めましょう!調味料まで全て用意しておけば、あっという間に完成です!
主材料:豚ロース肉 キャベツ 玉ネギ ニンニク 酒
- 15分
- 252 Kcal
- 2008/03
- 簡単
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香辛料とサルサの量でお好みの辛さに調整してください。残った肉と野菜でお手軽タコス!
主材料:玉ネギ 合いびき肉 ニンニク ピーマン ホットケーキミックス 牛乳
- 25分
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- 2013/09
- 連載
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豚肉がメインのお料理とおもいきや、薄切り肉の下にはたっぷりのせん切りサラダが隠れています!暑い季節…
主材料:豚もも肉 酒 レタス ミツバ 細ネギ キュウリ ニンジン ニンニク 酒
- 20分
- 350 Kcal
- 2002/06
- 特集
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鶏肉でしっかりだしを取った水炊きは、モチモチの手づくり米団子入り!
主材料:酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 春菊(菊菜) 鶏もも肉 昆布 レモン汁
- 1時間
- 854 Kcal
- 2013/11
- 献立
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シメジの旨味がしっかり感じられる炊き込みご飯。チリメンジャコの風味が油揚げに染み込んで美味!
主材料:お米 もち米 だし汁 シメジ レンコン ニンジン 油揚げ チリメンジャコ ミツバ だし汁 酒
- 1時間
- 486 Kcal
- 2013/09
- 献立
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少し多めの油で炒める事で、ナスがトロッと柔らかく仕上がります。ナスとみその相性は抜群!
主材料:ナス 酒 ピーマン 白ゴマ 赤ピーマン 昆布茶
- 15分
- 211 Kcal
- 2010/10
- 簡単
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鶏手羽のリブ肉は骨の間だから旨味たっぷり!白ネギと一緒にグリルでじっくりやくから、味付けはシンプル…
主材料:鶏手羽中 白ネギ キャベツ 酒
- 20分
- 308 Kcal
- 2003/02
- 簡単
「塩」を含む献立
「塩」を含む食コラム
「塩」を含むまとめ
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黄金比のタレで失敗ナシ!焼豚丼(チャーシュー丼) がおいしい!
ゲストさん 14:51
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キノコのリゾット がおいしい!
ゲストさん 13:46
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サクサクカキフライ がおいしい!
ゲストさん 13:37
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サクサクチーズカキフライ がおいしい!
ゲストさん 13:37
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サクサクのカキフライ がおいしい!
ゲストさん 13:37
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常夜鍋 がおいしい!
ゲストさん 13:12
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レンコンまんじゅう がおいしい!
ゲストさん 10:43
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常夜鍋 がおいしい!
ゲストさん 10:25
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基本の下処理から!やわらか牛すじカレー がおいしい!
ゲストさん 09:36
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ベーコンとホウレン草の炒めもの がおいしい!
ゲストさん 09:13
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オリーブのブルスケッタ がおいしい!
ゲストさん 09:13
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濃厚クラムチャウダー 牡蠣たっぷり by山下 和美さん がおいしい!
ゲストさん 09:13
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鶏の唐揚げユズコショウ風味 がおいしい!
ゲストさん 09:04
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エノキと豆腐のみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 08:32
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里芋の簡単ごま味噌ダレ お箸止まらないおいしさ がおいしい!
ゲストさん 08:29




































