レタスもたくさん入れて作ってみました。モッツアレラチーズはなかったので入れていません。ドレッシングがおいしかったです。水菜にも合いそうです。
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- 生ハムとルッコラのサラダのレシピ・作り方
作り方
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1ルッコラは根元を切り落として長さ4cmほどに切る。生ハムはひとくち大に切る。バジルは4等分に手でちぎる。モッツァレラチーズは2cmの角切りにする。
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2器にサラダを盛り、＜ドレッシング＞の材料を上から振り、ひと混ぜする。
＜ドレッシング＞はあらかじめボウルで混ぜ合わせず、サラダに振りかけてから全体を混ぜます。
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モッツァレラはクリームチーズに、バジルはパクチーに変えて作ってみました。バルサミコのドレッシングとよく合っていて美味しかったです。温野菜にかけてもおいしそうなドレッシングです。
イイネ！0
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