愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • ささ身のサクッと揚げ

    ささ身のサクッと揚げ

    主材料:鶏ささ身 溶き卵 片栗粉 サニーレタス プチトマト

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 豆腐とバナナのヘルシーアイスクリーム

    卵も生クリームも使わない、ヘルシーアイスクリームです!!

    主材料:ミントの葉 バナナ レモン汁 クルミ 絹ごし豆腐

    • 4時間
    • -
    • 2011/06
    • 特集
  • おろしニンジンライス

    おろしニンジンライス

    すりおろしたニンジンをお米と一緒に炊いた、彩りのきれいな一品です。

    主材料:お米 ニンジン 玉ネギ バター

    • 1時間
    • 472 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • カリフラワーのカレー蒸し煮

    カリフラワーのカレー蒸し煮

    蒸したカリフラワーは、驚くほど柔らかい。カレー粉の風味が食欲をそそります。

    主材料:カリフラワー ベーコン ニンニク 水

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • キャベツの梅ゴマ油和え

    キャベツの梅ゴマ油和え

    主材料:キャベツ キュウリ 梅干し かつお節

    • 5分
    • 69 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • 鶏の南蛮漬け

    鶏の南蛮漬け

    下味につけた鶏もも肉を油で揚げてから、南蛮ダレに。野菜は生のままでいただきます!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 片栗粉 酒 ニンジン シイタケ ピーマン

    • 25分
    • 546 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ほうれん草入りだし巻き卵

    ほうれん草入りだし巻き卵

    ホウレン草入りの彩りもきれいなだし巻き卵です。

    主材料:だし汁 卵 酒 ホウレン草

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ジャガイモとピーマンのきんぴら

    シンプルに塩味がぴったりのきんぴら風炒めです。

    主材料:ジャガイモ ピーマン 酒 かつお節 ネギ

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • ナメコと水菜のおろし和え

    ナメコと水菜のおろし和え

    さっぱりとユズの香りでいただくおろし和え

    主材料:ナメコ 水菜 大根おろし ユズ果汁 ユズ皮

    • 10分
    • 24 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • 干物入りおろし素麺

    干物入りおろし素麺

    焼いてほぐしたアジの干物と大根おろしを素麺に盛った、サッパリとした一品。

    主材料:素麺 酒 キュウリ 卵 大根おろし アジ

    • 20分
    • 619 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • サッパリ甘酢春雨サラダ

    サッパリ甘酢春雨サラダ

    自家製甘酢に麺つゆと練り白ゴマをプラス! サッパリだけど香り高いサラダです。

    主材料:春雨 キュウリ カニ風味カマボコ 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2017/06
    • 連載
  • 揚げだし豆腐

    揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

    • 25分
    • 190 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 ローリエ ニンニク

    • 1時間15分
    • 541 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 鶏のおろしダレがけ

    鶏のおろしダレがけ

    オーブンで野菜も鶏肉も同時に焼いて豪華な一皿が完成! 大根おろしでサッパリと。

    主材料:鶏もも肉 酒 シシトウ シイタケ サニーレタス プチトマト 大根おろし ネギ レモン汁

    • 30分
    • 452 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • あったかぜんざい

    あったかぜんざい

    ゆで小豆缶で作る、お手軽ぜんざい。塩昆布の塩気が甘さを引き立たせてくれます。

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 丸餅

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • リンゴのハチミツマリネ

    リンゴのハチミツマリネ

    主材料:ミントの葉 リンゴ

    • 5分 +
    • 53 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • スノーボール

    スノーボール

    粉糖に覆われたスノーボールの中は、サクッと軽いココア味のクッキー。クルミの食感もアクセント。一度に…

    主材料:無塩バター スイートチョコレート 薄力粉 ココアパウダー クルミ

    • 1時間30分
    • -
    • 2011/02
    • 特集
  • ホットアップル

    ホットアップル

    すりおろしたたっぷりのリンゴを温めて。風邪をひいた時にもピッタリ。

    主材料:リンゴ 水 クコの実 レモン

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • さっぱりレタス

    さっぱりレタス

    塩水にレタスを放つ事で、ただの水に放つ時とは少し違った食感が楽しめますよ。レモン汁をかけてさっぱり…

    主材料:レタス 水 レモン汁 刻みのり

    • 5分
    • 18 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • アサリのトマトスープ

    アサリのトマトスープ

    アサリの旨味とトマトジュースの酸味が良く合います。トマトジュースにも塩分が含まれているので、塩の量…

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン トマトジュース アサリ ジャガイモ

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • リソル

    リソル

    ほろっとした食感がおいしい生地の中は、味わい深いガルニテュール。ぜひコーヒーと一緒にお召し上がり下…

    主材料:薄力粉 強力粉 無塩バター 卵 リンゴジャム プルーン ブランデー

    • 1時間
    • -
    • 2012/01
    • スイーツ
  • タケノコのペペロンチーノ

    タケノコのペペロンチーノ

    水煮タケノコとグリーンアスパラをオリーブ油で炒めた、シンプルなパスタです。

    主材料:ニンニク スパゲティー グリーンアスパラ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 416 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • カブとさつま揚げの煮物

    カブとさつま揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 さつま揚げ カブ

    • 25分
    • 144 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 春野菜の卵とじ丼

    春野菜の卵とじ丼

    軽やかな歯ごたえと、香り高い春の丼。カリカリ梅がアクセント。やさしい味の卵が玄米ご飯とよくからまっ…

    主材料:酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 卵 ニンジン プチトマト 油揚げ 玄米ご飯 菜の花

    • 20分
    • 539 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • キウイ入りキャロットラペ

    キウイ入りキャロットラペ

    色鮮やかで、食卓が華やかになる一品です。ニンジンがたっぷり食べられますよ!

    主材料:ニンジン ゴールデンキウイ レモン汁

    • 15分 +
    • 122 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • ナスとキュウリの即席漬

    ナスとキュウリの即席漬

    主材料:ナス キュウリ ミョウガ 大葉

    • 20分
    • 37 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • トロトロ卵汁

    トロトロ卵汁

    大根はスライサーを使ってせん切りにすると時短に! ホッとする汁物です。

    主材料:卵 大根 だし汁 片栗粉 ネギ 酒

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • ナスとチーズの炒め物

    ナスとチーズの炒め物

    炒めたナスにピザ用チーズをからめた一品。トロトロに溶けたチーズがたまらない!

    主材料:ナス ピザ用チーズ

    • 15分
    • 218 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • アユの塩焼き

    アユの塩焼き

    主材料:アユ

    • 25分
    • 55 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • かんたん水炊き

    かんたん水炊き

    お鍋の定番「水炊き」の簡単レシピです。塩麹で鶏肉を柔らかくして、だしにコクをプラスします。

    主材料:酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 ショウガ 鶏もも肉 昆布 水 ネギ 水菜

    • 30分 +
    • -
    • 2015/01
    • 特集
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