塩を使ったレシピ

ゴボウの香ばしさが口いっぱいに広がります。

主材料：ゴボウ 白ゴマ だし汁

• 20分
• 114 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：長芋 青のり だし汁 酒 卵黄

• 30分
• 86 Kcal
• 2002/07
• 献立

程よいシャキシャキ感を残して。あっさりした味付けなので、味の濃いおかずとの相性が良いです。

主材料：チンゲンサイ 厚揚げ だし汁 酒

• 20分
• 115 Kcal
• 2018/05
• 献立

常温の揚げ油と一緒に揚げる事で、ホクホクの食感に仕上がります。

主材料：サツマイモ 水

• 30分
• 274 Kcal
• 2012/11
• 献立

だししょうゆで漬けた冷やしトマトにネギダレをたっぷりかけていただきます。

主材料：トマト だし汁 白ネギ 大葉

• 10分 ＋
• 40 Kcal
• 2022/08
• 献立

バターを少し加えるだけで、風味がアップ！ベーコンとの相性も抜群です。エノキの食感も楽しんで下さい。

主材料：エノキ ベーコン だし汁 バター

• 15分
• 72 Kcal
• 2011/01
• 簡単

モロヘイヤを1束使った栄養満点なお吸い物。ツルッとした食感が良い。

主材料：酒 だし汁 ネギ 卵 モロヘイヤ

• 5分
• 102 Kcal
• 2013/09
• 献立

梅干しが入った鯛飯。おにぎりにしてもおいしい！

主材料：酒 鯛 お米 だし汁 昆布 梅干し

• 1時間
• 514 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：サンマ 小麦粉 モヤシ シメジ ピーマン 赤ピーマン レモン

• -
• 564 Kcal
• 2008/09
• 特集

塩の効いたギンナンは、お酒のおつまみになる一品です。

主材料：ギンナン 松葉

• 20分
• 37 Kcal
• 2013/12
• 献立

すりおろした青ユズの皮を最後に散らすだけで、とっても香りの良い一品に。

主材料：青ユズ 大根おろし 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 124 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：鯛 大根 ニンジン ショウガ 大根 水 酒

• 20分
• 111 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース 水煮大豆 合いびき肉 トウモロコシ サヤインゲン

• 30分
• -
• 2004/07
• 献立

ユリネがたっぷり入った茶碗蒸し。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ 鶏もも肉 ユズ皮 ユリネ

• 30分
• 195 Kcal
• 2015/02
• 献立

体を温めるお野菜がいろいろ入ったすいとん汁。なんだかほっこり♪

主材料：小麦粉 水 サツマイモ ニンジン ゴボウ 玉ネギ 白ネギ 油揚げ だし汁 酒

• 30分
• 208 Kcal
• 2009/06
• 連載

白玉粉に抹茶を混ぜた白玉団子に黒ゴマソースをかけた、和風のデザートです。

主材料：白玉粉 抹茶 お湯 水 バニラアイス 練り黒ゴマ すり黒ゴマ お湯

• 15分
• 382 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：卵 エノキ 麩 刻みネギ だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 89 Kcal
• 2004/07
• 献立

フォカッチャはイタリアの食事パン、爽やかな香りのローズマリーを入れて焼き上げました。

主材料：強力粉 ぬるま湯

• 30分 ＋
• -
• 2018/06
• ブレッド

主材料：酒 だし汁 ミツバ ハンペン

• 15分
• 53 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：サヤインゲン

• 10分
• 58 Kcal
• 2010/11
• お弁当

主材料：エビ

• 5分
• 105 Kcal
• 2010/08
• お弁当

主材料：カボチャ ベーコン グリンピース だし汁 酒 ママレード

• 20分
• 83 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：エビ 酒 水

• 10分
• 74 Kcal
• 2012/04
• お弁当

カルシウムたっぷりのアジは、レモンをかけてアッサリと。ご飯が進みます。

主材料：アジ レモン プチトマト

• 40分
• 128 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：キャベツ 貝われ菜

• 20分
• 70 Kcal
• 2001/10
• 献立

すりおろしたリンゴとレモン汁の組み合わせで風味豊かなサラダ。

主材料：リンゴ レモン汁 ホウレン草 エノキ

• 15分
• 33 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：イカ ワカメ

• 15分
• 130 Kcal
• 2006/04
• 献立

切干し大根は、未加熱だとシャキシャキしてサラダのような歯ごたえに。生野菜とも相性ばっちりです。

主材料：切干し大根 赤パプリカ 黄パプリカ ミョウガ

• 10分 ＋
• 205 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：大根 ニンジン ユズ汁

• 15分
• 25 Kcal
• 2002/02
• 献立

巻き寿司の具はお好みのものでお楽しみ下さい！

主材料：酒 ご飯 卵 キュウリ 焼きのり イクラ ツナ アボカド 木の芽

• 30分
• 767 Kcal
• 2018/04
• 献立