愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • チョコクロワッサン

    チョコクロワッサン

    できたてサクサクのデニッシュ生地は、手作りならではです!!中からとろけるチョコレートとの相性は抜群!

    主材料:チョコレート 牛乳 無塩バター 卵 溶き卵 フランスパン専用粉(リスドォル) 打ち粉

    • 3時間
    • -
    • 2013/01
    • ブレッド
  • 青菜と揚げの煮物

    青菜と揚げの煮物

    主材料:酒 油揚げ 水 青菜 煮干し

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 塩ゆでブロッコリー

    塩ゆでブロッコリー

    主材料:ブロッコリー

    • 5分
    • 80 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • サヤインゲンのツナマヨがけ

    サヤインゲンのツナマヨがけ

    主材料:サヤインゲン ツナ プチトマト

    • 5分
    • 230 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • リンゴと洋梨のフレッシュキッシュ

    クリスマスのおかず、デザート。どちらのシーンでも楽しめるキッシュです。

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ 冷凍パイシート 牛乳 粉チーズ モッツァレラチーズ 焼き芋 クルミ アプリコットジャム リンゴ

    • 1時間
    • -
    • 2011/11
    • 特集
  • リッチスクランブルエッグ

    リッチスクランブルエッグ

    リッチな食材を合わせて湯せんで火を通した、トロトロのスクランブルエッグ。

    主材料:バター 溶き卵 ベビーリーフ 食パン 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2018/05
    • その他
  • モロヘイヤ汁

    モロヘイヤ汁

    主材料:モロヘイヤ 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 菊入り炊き込みご飯

    菊入り炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 ニンジン 油揚げ シメジ 鶏もも肉 板コンニャク 菊花

    • 50分
    • 401 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 三色巻き寿司(恵方巻き)

    三色巻き寿司(恵方巻き)

    見た目もかわいい巻き寿司です。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ 焼きのり マグロ キュウリの漬け物

    • 40分
    • 445 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 基本の「なます」

    基本の「なます」

    おせち料理の中でも手軽にできるなます。「なます切りっていうのはね…」なんて会話も楽しみのひとつ!

    主材料:大根 金時ニンジン ユズ汁

    • 20分
    • 182 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 西京焼きご飯

    西京焼きご飯

    サワラの西京漬けをご飯と一緒に炊きました。白みそのやさしい甘さが上品です。

    主材料:サワラ お米 だし汁 酒 ネギ

    • 1時間
    • 516 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • トマトライス

    トマトライス

    ケイパーのプチプチした食感が楽しいイタリアン炊き込みご飯です。

    主材料:お米 トマト 水 ケイパー バジル

    • 1時間
    • 348 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • リンゴサラダ

    リンゴサラダ

    主材料:リンゴ 大根 レタス ミツバ プチトマト レモン汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ジャガの明太和え

    ジャガの明太和え

    ジャガイモのシャキシャキ食感がおいしいですよ。

    主材料:ジャガイモ 明太子 酒

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 定番湯豆腐のタレ ゴマポン酢 シンプルな味わい by保田 美幸さん

    味の決め手、湯豆腐のタレ。基本的な作り方を紹介します。練り白ゴマとポン酢を合わせたコクのあるタレで…

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 シイタケ 白菜 だし汁 水 ユズ汁 柑橘汁

    • 15分
    • -
    • 2017/12
    • 連載
  • ニンジン葉のナムル

    ニンジン葉のナムル

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ニンジン葉

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • カボチャのハチミツサラダ

    カボチャのハチミツサラダ

    主材料:カボチャ アーモンド

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 中華風素麺サラダ

    中華風素麺サラダ

    素麺をサラダに変身させて立派な一品に!

    主材料:酒 白ゴマ キュウリ 卵 ハム 素麺

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • パプリカのおひたし

    パプリカのおひたし

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ 玉ネギ かつお節 だし汁 酒

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ナスとズッキーニのトマト煮

    ナスとズッキーニのトマト煮

    肉料理や魚料理、バゲットに添えてもいいですね。

    主材料:ナス ズッキーニ 玉ネギ アンチョビ ケイパー トマトピューレ

    • 10分
    • 204 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • セロリの浅漬け

    セロリの浅漬け

    赤唐辛子は細かくする程辛くなりますので、お好みの辛さに合わせて刻んで下さいね。ササッと作れるお漬け…

    主材料:セロリ

    • 10分
    • 11 Kcal
    • 2007/05
    • 簡単
  • プロ直伝 鶏肉の照り焼き 下ごしらえから丁寧に by杉本 亜希子さん

    外はパリッ、中は肉汁がじゅわっ。鶏の照り焼きは、子どもから大人までみんなが楽しめる定番の味。鶏肉の…

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 キャベツ キュウリ ニンジン

    • 30分
    • 520 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • もちもち里芋団子

    もちもち里芋団子

    新食感! このモチモチ感は感動もの!

    主材料:里芋 薄力粉 白ゴマ ゆで小豆

    • 20分
    • 175 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 香りがたまらない!豆苗とエビとホタテのバターじょうゆ炒め

    エビ、ホタテ、長芋を焼き色がつくまでじっくり焼いてバターじょうゆで味付けした炒め物です。豆苗のシャ…

    主材料:豆苗 エビ ホタテ 長芋 酒 バター

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • エビアボカドサラダ

    エビアボカドサラダ

    女性に人気のエビとアボカドをヨーグルトでヘルシーサラダに。

    主材料:アボカド 玉ネギ プレーンヨーグルト エビ

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • キノコカレー

    キノコカレー

    ココナッツミルクで作る、まろやかなカレー。キノコを数種類組み合わせる事で風味もUP。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ローリエ 酒 サヤインゲン シメジ エビ バジル シイタケ

    • 40分
    • 522 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 黒糖クルミパン

    黒糖クルミパン

    クルミがたっぷり入ったパンです。噛めば噛む程、黒糖の風味と甘さが口いっぱいに広がりますよ。お花のよ…

    主材料:強力粉 スキムミルク バター 水 溶き卵 クルミ 溶き卵

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/01
    • ブレッド
  • ビーフパイ

    ビーフパイ

    主材料:冷凍パイシート 水 バター 強力粉 玉ネギ 卵 シメジ コーンスターチ マッシュルーム 赤ワイン ピーマン

    • 50分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 和風ポテトサラダ

    和風ポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ ニンジン サニーレタス プチトマト 酒 芽ヒジキ サヤインゲン 実山椒

    • 30分
    • 272 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    カルシウム豊富なヒジキ煮。油揚げに味をしっかりしみ込ませて美味!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 キヌサヤ

    • 25分
    • 202 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
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