愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • キュウリとワカメの酢の物

    キュウリとワカメの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ 甘酢ショウガ汁

    • 10分
    • 11 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • レンジ豆モヤシナムル

    レンジ豆モヤシナムル

    ナムルはたくさん食べてもOKな一品!

    主材料:ニンニク 白ゴマ 豆モヤシ ニラ

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2012/07
    • 特集
  • チーズフランス

    チーズフランス

    朝食に焼きたてのフランスパンはいかが?部屋いっぱいに広がる香りで幸せいっぱい♪

    主材料:薄力粉 強力粉 プロセスチーズ ぬるま湯 打ち粉

    • -
    • -
    • 2004/09
    • ブレッド
  • クロワッサン

    クロワッサン

    焼きたてをカフェオレと一緒にどうぞ。バターたっぷりサクサクの食感が素敵です。

    主材料:無塩バター 卵 牛乳 溶き卵 薄力粉 打ち粉 強力粉 ぬるま湯

    • -
    • -
    • 2005/02
    • ブレッド
  • フキの煮物

    フキの煮物

    日本酒にもよく合う一品。お弁当のおかずにもオススメです。

    主材料:酒 だし汁 フキ

    • 20分
    • 63 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 季節の菊花炊き込みおこわ

    季節の菊花炊き込みおこわ

    菊花は漢方のひとつ。いつものおこわに加えるだけで一気に健康的に華やかに!

    主材料:酒 もち米 ニンジン お米 ミツバ 板コンニャク シメジ 鶏もも肉 菊花

    • 1時間
    • 525 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • アボカドエビマヨサラダ

    アボカドエビマヨサラダ

    アボカドを器にしたオシャレなサラダです。

    主材料:エビ レモン汁 ゆで卵 アボカド 白ワイン

    • 10分
    • 348 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 小豆きな粉クッキー

    小豆きな粉クッキー

    きな粉とゆで小豆が入った和風のクッキー。ゆで小豆は加糖のものを使ってもOK。

    主材料:薄力粉 バター 卵白 きな粉 ゆで小豆

    • 30分
    • 452 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ホウレン草の和風パスタ

    ホウレン草の和風パスタ

    冷蔵庫に残っている青菜を色々組み合わせてもいいですよ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 昆布茶 ホウレン草 カニ風味カマボコ

    • 20分
    • 391 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • フライパンで簡単!鮭のマヨ照り焼き 柚子胡椒風味

    鮭のマヨ照り焼きを、フライパンひとつで簡単に作れるレシピを紹介します。マヨネーズにほんのり香るユズ…

    主材料:生鮭 小麦粉 レンコン サヤインゲン 水 ユズ皮

    • 30分
    • 351 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ハートのマフィン

    ハートのマフィン

    ハート型のマフィンはバレンタインのプレゼントにぴったり! なければマフィンカップなどで作ってももち…

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター 重曹 プレーンヨーグルト オレンジ

    • 20分 +
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • キャベツとゆで豚の塩煮

    キャベツとゆで豚の塩煮

    豚肉とキャベツ、それぞれの甘みが楽しめる一皿です。

    主材料:ゆで豚 キャベツ 白ワイン

    • 15分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • ゆでキャベツのゴママヨサラダ

    ゆでキャベツのゴママヨサラダ

    水っぽくなりがちなキャベツには、すこし濃厚なゴママヨドレッシングがGOOD。

    主材料:キャベツ カニ風味カマボコ 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ズッキーニのベーコン炒め

    ズッキーニのベーコン炒め

    主材料:ズッキーニ ベーコン

    • 10分
    • 104 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 柿と大根のサラダ

    柿と大根のサラダ

    シャキッとかための柿を使うのがおすすめです。

    主材料:大根 レモン汁 柿

    • 3分
    • 44 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ナスとカボチャの揚げづけ

    ナスとカボチャの揚げづけ

    他の揚げ物のついでに、ナスと残り野菜を素揚げして、漬けダシに漬けて冷蔵庫へ。次の日の夕食のおかずの…

    主材料:ナス カボチャ オクラ ショウガ だし汁 酒

    • 20分
    • 302 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • キノコの白和え

    キノコの白和え

    具にしっかりと味付けすることがポイントです。

    主材料:酒 木綿豆腐 シイタケ シメジ

    • 30分
    • 125 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • メープルシュガーブレッド

    メープルシュガーブレッド

    色とりどりのドライフルーツを使いました。しっとりケーキのようなパン生地です。クリスマスにも。

    主材料:強力粉 牛乳 無塩バター 溶かしバター レーズン クランベリー アプリコット

    • -
    • -
    • 2005/12
    • ブレッド
  • 黒糖わらびもち

    黒糖わらびもち

    主材料:わらびもち粉 水 きな粉

    • 30分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 鶏手羽元のカレー煮

    鶏手羽元のカレー煮

    主材料:水 玉ネギ ニンニク ショウガ リンゴ 赤ピーマン 水煮トマト 鶏手羽先 コリアンダー シメジ

    • 50分
    • 520 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • おからたっぷりサモサ

    おからたっぷりサモサ

    おからに含まれる食物繊維は水に溶けない不溶性食物繊維で、腸内の水分を吸収し保つため、便秘予防に効果…

    主材料:小麦粉 水 春巻きの皮 玉ネギ 牛ひき肉 おから ショウガ 豆乳 トマトピューレ サラダ菜

    • 25分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • 菜の花のからし和え

    菜の花のからし和え

    クコの実も目のトラブルにおすすめの食材。春を感じる一品です。

    主材料:菜の花 だし汁 酒 卵黄 クコの実

    • 15分
    • -
    • 2015/02
    • 連載
  • オクラのねばり素麺

    オクラのねばり素麺

    オクラとだし汁をミキサーにかけ、ねばりが特徴のつゆで素麺を頂きます。夏バテした体に是非どうぞ。

    主材料:素麺 だし汁 ミョウガ 白ゴマ オクラ 梅干し

    • 15分 +
    • 336 Kcal
    • 2014/08
    • 簡単
  • クラゲの酢の物

    クラゲの酢の物

    主材料:キュウリ キャベツ クラゲ

    • 20分
    • 26 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 枝豆チーズパン

    枝豆チーズパン

    焼きたてのチーズがトロ~リ溶けている間に召し上がれ!枝豆の食感もいい感じ。

    主材料:強力粉 全粒粉 ぬるま湯 枝豆 ピザ用チーズ

    • -
    • -
    • 2009/07
    • ブレッド
  • 菜の花のお浸し

    菜の花のお浸し

    ほろ苦い菜の花にピリッとからしが効いたご飯が進む一品。

    主材料:菜の花 だし汁 酒 刻みのり

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • プチトマトのレモンマリネ

    プチトマトのレモンマリネ

    主材料:プチトマト レモン

    • 5分
    • 58 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • ちくわ入り切干し大根の煮物

    ちくわ入り切干し大根の煮物

    ちくわと切干し大根の煮物。お弁当のおかずにも。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 切干し大根 ちくわ

    • 25分
    • 122 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ニンジンとサヤインゲンのタラコ炒め

    ニンジンたっぷりの炒め物。タラコとゴマ油の風味が相性ピッタリな一品です。

    主材料:酒 ニンジン サヤインゲン タラコ

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 湯葉の有馬山椒煮

    湯葉の有馬山椒煮

    湯葉と山椒をだし汁で煮た一品。山椒の佃煮であれば代用OKです。

    主材料:板湯葉 だし汁

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
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