愛あるセレクトをしたいママのみかた

ベーコン入りポテトサラダ

材料  ( 1 人分

  

少々

<調味料>

  

マヨネーズ

適量

ジャンル:
お弁当 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2015/08/30
更新日:
2015/10/05

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って水に通し、ぬれたまま耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで3~4分加熱する。

  2. 2

    キュウリは薄い輪切りにし、塩で軽くもみ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。

  3. 3

    ベーコンは幅1cmに切り、フライパンでカリカリにする。

  4. 4

    (1)、(2)、(3)をボウルに入れ、<調味料>の材料で味を調える。

このレシピのポイント・コツ

・ベーコン入りでコクのあるポテトサラダに。
・電子レンジは600Wを使用しています。
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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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