愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵を使ったレシピ

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  • 鮭のカブラ蒸し

    鮭のカブラ蒸し

    主材料:酒 カブ 水 卵白 ギンナン だし汁 片栗粉 ユリネ ショウガ ニンジン 昆布

    • 40分
    • 296 Kcal
    • 2004/12
    • 特集
  • エビのマヨソース和え

    エビのマヨソース和え

    主材料:エビ 片栗粉 ブロッコリー レタス レモン汁 コンデンスミルク 溶き卵 ジン オレンジ クルミ キウイ

    • 30分
    • 476 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • シイタケ入り二色そぼろご飯

    シイタケ入り二色そぼろご飯

    主材料:ご飯 豚ひき肉 シイタケ ショウガ 酒 枝豆 卵

    • 10分
    • 515 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • 餅入り甘辛きんちゃく

    餅入り甘辛きんちゃく

    甘辛く煮た親しみのある味付けがほっとするおいしさ。餅入りで食べごたえもあります!

    主材料:お餅 だし汁 酒 白ネギ ネギ ショウガ 卵 油揚げ マイタケ

    • 25分
    • -
    • 2010/02
    • 連載
  • チキンボーンブロスで豆腐入りサンラータン

    自家製ボーンブロスで酸っぱすぎないサンラータン、辛みはお好みであとから足しても。豆腐と卵が入るので…

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 ニンジン 卵 細ネギ キクラゲ もどし汁 干しシイタケ 基本のチキンボーンブロススープ

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • 焼きおにぎりあんかけ

    焼きおにぎりあんかけ

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ だし汁 卵 片栗粉 刻みネギ 干しエビ

    • 20分
    • 376 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • エビはさみ揚げ

    エビはさみ揚げ

    旬のタケノコにプリプリのエビをはさんで。サクッと揚げます!

    主材料:水煮タケノコ だし汁 酒 エビ 酒 木の芽

    • 30分
    • 172 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • 中華茶碗蒸し

    中華茶碗蒸し

    主材料:酒 水 白ネギ 卵 もどし汁 干しシイタケ ホタテ ミツバ コーンスターチ

    • 35分
    • 99 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 串カツ・ゴマみそダレ

    串カツ・ゴマみそダレ

    主材料:豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜 トマト キュウリ

    • 30分
    • 269 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • エビとオリーブのフライ

    エビとオリーブのフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 プチトマト ブラックオリーブ マッシュルーム

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • サバのセサミ揚げ

    サバのセサミ揚げ

    主材料:サバ 酒 小麦粉 卵 白ゴマ レタス レモン

    • 20分
    • 445 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 鶏ゴーヤ丼

    鶏ゴーヤ丼

    主材料:ご飯 酒 水 玉ネギ 溶き卵 鶏ひき肉 かつお節 木綿豆腐 ゴーヤ

    • 15分
    • 583 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • 甘辛鶏そぼろとふんわり卵の4色丼

    鶏そぼろ、炒り卵、ニンジン、キヌサヤの彩り豊かな丼です。丼にしてもお弁当にも◎

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 酒 卵

    • 35分
    • 565 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 吹き寄せ丼

    吹き寄せ丼

    白菜、根菜、キノコ!秋から冬にかけての美味しい素材をいろいろ使って、だしと卵でとじた丼に!おなかも…

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 卵 だし汁 ニンジン シイタケ ピーマン 白菜 ゴボウ レンコン

    • 20分
    • 745 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • サラダ巻き

    サラダ巻き

    卵を外側に巻くと華やかでパーティーにぴったりですね。お好きな具を巻いても。

    主材料:お米 昆布 酒 卵 酒 焼きのり

    • 1時間
    • 682 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • どんな料理でも活躍!春雨サラダ やさしいおいしさ 子供も大好き

    下ごしらえも簡単、春雨サラダ。野菜がたっぷり入った中華風です。ゆでた春雨に下味をつけることで味がし…

    主材料:酒 白ゴマ キュウリ キクラゲ 卵 春雨 カニ風味カマボコ

    • 20分
    • 144 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • フワフワ卵の鶏あんかけ

    フワフワ卵の鶏あんかけ

    ぜひ最後にユズ皮のすりおろしを振って下さい!

    主材料:卵 酒 白ネギ 鶏ひき肉 だし汁 酒 片栗粉

    • 20分
    • 358 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • アボカドとエビの裏巻き寿司

    アボカドとエビの裏巻き寿司

    しっかりと巻いて下さいね。少し時間を置いておくとより切りやすくなりますよ。

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ 焼きのり レモン汁 アボカド 玉ネギ むきエビ

    • 20分
    • 749 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • エビのオーロラ和え

    エビのオーロラ和え

    プリプリのエビにオーロラソースをからめて美味! 隠し味に練乳、ジンが入っています。

    主材料:エビ 片栗粉 溶き卵 片栗粉 レモン汁

    • 30分
    • 798 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 器も食べられるキノコ豆乳グラタン

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」最優秀賞

    主材料:シメジ エノキ ベーコン ネギ パンの耳 バター ピザ用チーズ プチトマト 白ワイン 卵

    • 50分
    • -
    • 2020/11
    • その他
  • 白菜と豆腐のサンラータン

    白菜と豆腐のサンラータン

    具材のやさしい甘みに、酸っぱくて辛い味付けがピッタリです。

    主材料:豆腐 酒 片栗粉 シイタケ 卵 白菜 鶏ガラスープ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • チキンのコリアンピカタ

    チキンのコリアンピカタ

    いつものピカタも、ニラと卵液に混ぜ込んだニンニク、一味唐辛子ですっかり韓国風に!ゴマ油で香ばしく焼…

    主材料:鶏むね肉 酒 小麦粉 ニラ 卵 ニンニク 白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2003/08
    • 簡単
  • ネギみそそぼろのケークサレ

    ネギみそそぼろのケークサレ

    和の食材で作るケークサレ。ほうじ茶などと一緒に食べたいホッとする味。

    主材料:卵 薄力粉 粉チーズ 豆乳 青ネギ 白ネギ 鶏ひき肉 酒 白ゴマ

    • 25分 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • 豚肉のレタス包み

    豚肉のレタス包み

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 卵白 水煮タケノコ 干しシイタケ 白ネギ ショウガ 春雨

    • 30分
    • 348 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • イカの和風フリット

    イカの和風フリット

    主材料:イカ レモン キュウリ プチトマト 卵 水 薄力粉 片栗粉 木の芽

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 攻めの親子丼 白トリュフ香る

    ソムリエ飯、今回のテーマは「まかない」。お馴染みの白トリュフオイルを親子丼にも入れちゃいます!

    主材料:鶏もも肉 シシトウ 白ネギ シイタケ 玉ネギ ゴボウ 卵 酒

    • 35分
    • 735 Kcal
    • 2020/10
    • その他
  • とろとろ親子丼

    とろとろ親子丼

    卵を2回に分けて加える事でとろとろの親子丼に!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン

    • 20分
    • 674 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • あんかけ茶碗蒸し

    あんかけ茶碗蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐

    • 30分
    • 116 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ウナギ卵とじ丼

    ウナギ卵とじ丼

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 ミツバ シイタケ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 25分
    • 735 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • サンマのゴマ揚げ

    サンマのゴマ揚げ

    美容にも良いゴマをたっぷりつけて。お弁当にも良いですね。

    主材料:サンマ 酒 小麦粉 卵 白ゴマ サラダ菜 プチトマト スダチ

    • 30分
    • 588 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
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