愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • キャベツのスープ

    キャベツのスープ

    主材料:水 玉ネギ バター ベーコン キャベツ ローリエ

    • -
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    • 2002/11
    • 献立
  • ミックスナッツのタフィー

    ミックスナッツのタフィー

    ナッツの塩気も上手く利用して味にアクセントを!カリカリ、ポリポリ…とまらないおいしさです。

    主材料:水 無塩バター ピーナッツ カシューナッツ アーモンド

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    • 2009/03
    • スイーツ
  • レンジでもちもちドーナツ

    レンジでもちもちドーナツ

    白玉粉入りのもちもちドーナツは、揚げていないのでとってもヘルシー。

    主材料:卵 牛乳 ホットケーキミックス 溶かしバター 栗 白玉粉

    • 15分
    • -
    • 2010/12
    • 連載
  • ぷるぷる紅茶プリン

    ぷるぷる紅茶プリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 紅茶

    • 1時間10分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • マカロニのケチャップ炒め

    マカロニのケチャップ炒め

    ナポリタンのようなケチャップ炒め。チリソースを入れて、ピリッと辛い味付けに。

    主材料:マカロニ ハム ピーマン バター

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • イングリッシュマフィンサンド

    イングリッシュマフィンサンド

    主材料:クリームチーズ ハム 生クリーム イングリッシュマフィン ドライトマト

    • 10分
    • 408 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • 黒ゴマツイストバトン

    黒ゴマツイストバトン

    ソフトフランスのような軽い生地と黒ゴマクリームの香ばしい風味がよく合うおやつパンです。

    主材料:水 薄力粉 無塩バター 強力粉 練り黒ゴマ

    • 30分 +
    • -
    • 2016/10
    • ブレッド
  • 明太クリーミートースト

    明太クリーミートースト

    サンドイッチ用のパンにぬり、ロールパンにして食べてもおいしいです♪

    主材料:明太子 クリームチーズ 食パン バター ドライパセリ

    • 5分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • メープルナッツロール

    メープルナッツロール

    メープルシュガーの優しい甘さとクルミの食感がおいしいおやつパンです。

    主材料:強力粉 薄力粉 水 無塩バター クルミ 牛乳

    • 30分 +
    • -
    • 2017/11
    • ブレッド
  • ズッキーニのカレーサラダパスタ

    夏にぴったりなカレー風味のサラダパスタです。フレッシュなズッキーニの食感もおいしいです。

    主材料:玉ネギ ツナ ズッキーニ プレーンヨーグルト マカロニ 赤パプリカ

    • 8分
    • 238 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • ヨーグルトアイス

    ヨーグルトアイス

    ヨーグルトで手作りしたアイスは、濃厚だけどサッパリ。

    主材料:プレーンヨーグルト レモン汁 イチゴジャム ミントの葉 冷凍パイシート

    • 15分 +
    • 250 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ジンジャークルミ

    ジンジャークルミ

    主材料:クルミ 水 アイスクリーム ミントの葉

    • 10分
    • 189 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 葛きりコーヒーきな粉

    葛きりコーヒーきな粉

    主材料:葛粉 水 きな粉 コーヒー お湯 生クリーム アイリッシュクリーム

    • 30分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • イチゴババロア

    イチゴババロア

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン イチゴ レモン汁 ホワイトキュラソー 白ワイン

    • 1時間30分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • おうちで焼けるドイツパン♪もちもちプレッツェル by湊 愛さん

    話題のプレッツエルとは、ドイツ発祥の菓子パン。「パンタイプ」と「スナックタイプ」の2つがありますが…

    主材料:強力粉 無塩バター 水 水 重曹

    • 1時間30分
    • -
    • 2012/07
    • ブレッド
  • ダイエットティラミス

    ダイエットティラミス

    食後のデザートに。甘いものも我慢せずに食べたいよね。だからチーズを使わずにヨーグルトで作っちゃいま…

    主材料:ココアパウダー コーヒー フィンガービスケット プレーンヨーグルト ラム酒 バナナ 熱湯

    • -
    • 148 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • バニラアイス リンゴの甘煮添え

    リンゴの甘煮はバニラアイスにぴったりです。ナッツ代わりのグラノーラで満足感がアップ。

    主材料:リンゴ 水 ラム酒 バニラアイス グラノ―ラ

    • 15分
    • 346 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 大根のレモンマヨ和え

    大根のレモンマヨ和え

    主材料:大根 ツナ 水煮コーン サニーレタス レモン プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ピーチ&ヨーグルト

    ピーチ&ヨーグルト

    白桃と黄桃の二種類を使いました。

    主材料:白桃 白ワイン プレーンヨーグルト レモン汁 水 黄桃 ブルーベリー ミントの葉

    • 10分
    • 145 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • カボチャと水きりヨーグルトのサラダ

    水きりヨーグルトを使うことで、サッパリヘルシーに仕上がります。

    主材料:カボチャ プレーンヨーグルト レーズン クルミ

    • 10分
    • 266 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ブロッコリーとエビのサラダ

    ブロッコリーとエビのサラダ

    ブロッコリーとエビをマヨネーズがベースのドレッシングで頂きます!

    主材料:ブロッコリー エビ 白ワイン プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ココナッツライス

    ココナッツライス

    バターで炒めた玉ネギが甘い。カレーとの相性抜群!

    主材料:お米 お湯 バター 玉ネギ

    • 1時間
    • 298 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 揚げそばのサラダ

    揚げそばのサラダ

    パリパリの揚げそばの食感が良いですね。

    主材料:揚げ中華麺 プチトマト 豆腐 プレーンヨーグルト 春キャベツ

    • 15分
    • 164 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 鯛の蒸し煮

    鯛の蒸し煮

    蒸し煮にする事で鯛はふっくらやわらかく仕上がります。

    主材料:鯛 ニンジン 玉ネギ セロリ ローリエ 白ワイン バター グリーンアスパラ

    • 20分
    • 169 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • エビのタルタルサラダ

    エビのタルタルサラダ

    主材料:エビ 酒 ブロッコリー セロリ ゆで卵 プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • オレンジチョコムース

    オレンジチョコムース

    ママレードの酸味とチョコレートが良く合う!

    主材料:チョコレート 生クリーム 卵黄 卵白 ホワイトキュラソー ママレード

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ぷるぷるパンナコッタ

    ぷるぷるパンナコッタ

    しっかりトロミがついてから冷蔵庫へ入れましょう。本格的なパンナコッタの味です!

    主材料:生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 プレーンヨーグルト

    • 1時間30分
    • 288 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ミルクポテトペースト

    ミルクポテトペースト

    すりおろしたニンニクの香りがフワッと広がります。牛乳を加えて火にかけたら焦がさないように注意して下…

    主材料:ジャガイモ 牛乳 ニンニク ツナ バター クラッカー スティック野菜

    • 20分
    • 267 Kcal
    • 2008/06
    • 簡単
  • ほくほくカレー

    ほくほくカレー

    カレーにはホクホクした男爵イモがよく合う。

    主材料:鶏もも肉と野菜のスープ煮 小麦粉 バター 赤ワイン

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    • 2001/03
    • 特集
  • 鶏とネギのクリーム炒め

    鶏とネギのクリーム炒め

    生クリームと相性がいいユズコショウを使った一品。火が通りにくい鶏もも肉も、細切りにする事で短時間で…

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ 生クリーム 細ネギ

    • 15分
    • 440 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
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