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乳製品を使ったレシピ

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  • もちもち杏仁プリン

    もちもち杏仁プリン

    牛乳プリンにアマレットを加えるだけで杏仁プリンに早変わり!

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 アマレット

    • 40分
    • 156 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • アーモンドガトーショコラ

    アーモンドガトーショコラ

    チョコレート菓子のなかでも作りやすく、デコレーションできる自由度が大きいので、お菓子作りが不慣れな…

    主材料:無塩バター チョコレート 卵黄 卵白 アーモンドプードル 薄力粉 生クリーム スライスアーモンド

    • -
    • -
    • 2022/02
    • その他
  • 黒ゴマ餅の和風パフェ

    黒ゴマ餅の和風パフェ

    牛乳、片栗粉を火にかけながら混ぜるだけでトロトロお餅のできあがり♪

    主材料:コーンフレーク 牛乳 きな粉 抹茶アイス 練り黒ゴマ 片栗粉 粒あん

    • 15分
    • -
    • 2013/08
    • 連載
  • アンニン豆腐

    アンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 バナナ キウイ イヨカン

    • 40分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • タンドリーチキンサンド

    タンドリーチキンサンド

    スパイシーで食欲が進むタンドリーチキンをサンドで♪玉ネギとヨーグルトの効果で鶏むね肉もやわらかです。

    主材料:レタス 玉ネギ トマト 鶏むね肉 ニンニク プレーンヨーグルト ショウガ サンドイッチ用パン

    • 20分 +
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • スパイスライス

    スパイスライス

    ターメリックやクミン、シナモンなどカレーと相性の良いスパイスを入れて炊き上げました。

    主材料:水 バター ローリエ パセリ お米

    • 40分
    • 579 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • ホットケーキミックスで作る本格ベリータルト

    ホットケーキミックスを使って手軽に作れるタルトです。型も不要、カスタードクリームも電子レンジで作れ…

    主材料:無塩バター ホットケーキミックス 卵 卵黄 コーンスターチ 牛乳 ホワイトチョコレート お好みのフルーツ

    • 1時間30分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • キャラメルミルク白玉

    キャラメルミルク白玉

    主材料:白玉粉 水 色粉 水 牛乳 水

    • 15分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • リンゴとポワールのパイ

    リンゴとポワールのパイ

    リンゴと洋梨の酸味がアーモンドクリームとよく合います!サクサクのパイ生地が受け止めて・・・プレゼン…

    主材料:リンゴ 冷凍パイシート 無塩バター アーモンドプードル 全卵 洋梨

    • -
    • -
    • 2007/12
    • 特集
  • 満足パンナコッタ

    満足パンナコッタ

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 練乳 アイスクリーム

    • 2時間
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • サツマイモのミルクみそ汁

    サツマイモのミルクみそ汁

    みそ汁に牛乳を加えて、やさしい味わいに。サツマイモの甘みがじっくり味わえます。

    主材料:だし汁 サツマイモ ベーコン バター 牛乳

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 紅茶のパンナコッタ

    紅茶のパンナコッタ

    パンナコッタは白いデザートという意味があるそう。白い牛乳と生クリームをたっぷり使うからね。でも、今…

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 紅茶 熱湯

    • 1時間30分
    • 298 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ポパイカップケーキ

    ポパイカップケーキ

    ホウレン草を使ったお野菜スイーツ。彩りも栄養もバッチリです!

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター 豆乳 ホウレン草

    • 20分 +
    • -
    • 2017/12
    • スイーツ
  • チャーシューサンド

    チャーシューサンド

    チャーシューの甘みとクレソンのほろ苦さ、粒マスタードの酸味が絶妙!しっかりとした味わいなので満足感…

    主材料:食パン バター クレソン チャーシュー

    • 15分
    • 447 Kcal
    • 2012/01
    • 簡単
  • ナポリタン

    ナポリタン

    主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ソーセージ

    • 15分
    • 545 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • ホットケーキサンド

    ホットケーキサンド

    主材料:卵 牛乳 ホットケーキミックス 溶き卵 ベーコン レタス

    • 15分
    • 413 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • コーヒーリキュールバニラ

    コーヒーリキュールバニラ

    主材料:アイスクリーム バナナ ウエハース ミントの葉 コーヒーリキュール コーヒー

    • 5分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • キャラメルナッツコーン

    キャラメルナッツコーン

    主材料:ポップコーン用コーン バター ピーナッツダイス バター 生クリーム 重曹

    • 20分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • プチ・クーロンヌ

    プチ・クーロンヌ

    ソフトフランス生地を小さな王冠(クーロンヌ)型にしました。ちぎりやすいので、スープに浸したりできま…

    主材料:バター 水 準強力粉 スキムミルク ケシの実 溶かしバター

    • 2時間30分
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • フルーツサラダ

    フルーツサラダ

    主材料:グレープフルーツ オレンジ キウイ プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー カッテージチーズ ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • 焦がしバター香る!フリアン(フィナンシェ)by 河田麻子さん

    焦がしバターの香ばしい香りがポイントです。卵白も泡立てずに混ぜるだけなので簡単♪

    主材料:無塩バター 卵白 ラム酒 アーモンドプードル 薄力粉

    • 30分
    • -
    • 2013/04
    • 連載
  • おからのサラダ

    おからのサラダ

    ポテトサラダのジャガイモをおからに変えて作ると糖質が抑えられ、食物繊維も豊富でとってもヘルシーです。

    主材料:おから ツナ 芽ヒジキ キュウリ 紫玉ネギ プレーンヨーグルト

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • オレンジフランベ

    オレンジフランベ

    主材料:オレンジ バナナ バター 水 お湯 ラム酒 アイスクリーム ミントの葉

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 抹茶ミルクプリン

    抹茶ミルクプリン

    抹茶のほろ苦さがおいしいプリンに小豆を添えて。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 熱湯 ゆで小豆 抹茶 きな粉

    • 10分 +
    • 166 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • マンゴーロールケーキ

    マンゴーロールケーキ

    しっとりふわふわが魅力のロールケーキ。マンゴーやココナッツソースをはさみ、夏にぴったりのロールケー…

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 無塩バター マンゴー ココナッツミルクパウダー

    • 1時間 +
    • -
    • 2017/08
    • スイーツ
  • カキとトマトのチーズ焼き

    カキとトマトのチーズ焼き

    しょうゆの風味とチーズのコクがよく合い、オーブンで美味しく仕上がる一品です。

    主材料:生カキ 小麦粉 トマト バター ピザ用チーズ パセリ

    • 15分 +
    • 298 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 具だくさんの白いスープ

    具だくさんの白いスープ

    主材料:玉ネギ ニンジン 牛乳 だし汁 ベーコン 大根 刻みネギ

    • 25分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • おからの満点サラダ

    おからの満点サラダ

    おから嫌いでも食べやすいサラダですよ。

    主材料:おから 水 ミックスベジタブル プレーンヨーグルト

    • 25分
    • 175 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ブリのおろし和え

    ブリのおろし和え

    大根おろしで、サッパリといただきます。

    主材料:ブリ ショウガ 小麦粉 バター 青菜 大根おろし

    • 20分
    • 287 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 小松菜の和風スープ

    小松菜の和風スープ

    小松菜がなければホウレン草でもOK! 栄養満点のスープです。

    主材料:玉ネギ だし汁 バター ジャガイモ 豆乳 小松菜

    • 35分
    • 130 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
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