愛あるセレクトをしたいママのみかた

ジンジャークルミ

材料  （ 4 人分 ）

クルミ

1カップ

ショウガ汁

大さじ1

黒砂糖

(粉)100g

水

50ml

アイスクリーム

(バニラ)2パック(1パック200g入り)

ミントの葉

(あれば)適量

ジャンル：
和菓子 / 焼き菓子
種別：
デザート
公開日：
2006/05/15
更新日：
2013/07/22

作り方

  1. ジンジャークルミの作り方1
    1

    フライパンに黒砂糖と水を入れて火にかけて溶かす。完全に溶けて細かな気泡でいっぱいになったら、クルミとショウガ汁を加える。

  2. ジンジャークルミの作り方2
    2

    木ベラでかき混ぜて、全体的にからまったら火を止め、バットに広げて冷ます。

  3. ジンジャークルミの作り方3
    3

    器にアイスクリームを盛って2のジンジャークルミを添える。あればミントの葉を飾る。

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