無塩バターを使ったレシピ

フォンダンショコラにマーマレードをプラスするとちょっぴり大人味に。バレンタインのデザートにも。

主材料：スイートチョコレート 生クリーム オレンジキュラソー スイートチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉 夏みかんマーマレード

• 35分
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• 2018/05
• 特集

チーズを2種類使うので、違った食感を楽しめます。お好みのチーズで作ってもいいですね。黒コショウがア…

主材料：強力粉 卵 牛乳 無塩バター プロセスチーズ 粉チーズ

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• 2005/11
• ブレッド

ぜひ焼きたてを！冷めてしまった場合は、食べる直前に電子レンジで加熱すればOK！

主材料：スイートチョコレート 生クリーム ラム酒 スイートチョコレート 無塩バター 卵 薄力粉

• 40分
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• 2012/01
• 特集

マッシュしたカボチャを団子にしてフライパンで焼きました。もちもちの団子に甘辛ダレをかけていただきま…

主材料：カボチャ 片栗粉 無塩バター だし汁 片栗粉 水

• 15分
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• 2009/10
• 特集

炊いたご飯にバターを混ぜる簡単バターライスです。パセリをたっぷり混ぜていただきます。

主材料：お米 玉ネギ 水 無塩バター パセリ

• 50分
• 203 Kcal
• 2016/03
• 献立

驚く程のパリパリ食感！焼いたその日にめしあがれ。中にはほどよく溶けたチョコレートとキャラメリゼされ…

主材料：チョコレート 無塩バター バナナ ラム酒 ココア 溶かしバター パートフィロ

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• 2007/09
• スイーツ

揚げずにヘルシーコロッケパン！具をたっぷり入れて食べごたえ十分！！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 水 ドライパセリ 強力粉 無塩バター

• 3時間
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• 2013/02
• ブレッド

ブラックココアパウダーを入れて、真っ黒クッキーに。

主材料：薄力粉 無塩バター 卵黄 ココアパウダー チョコチップ ブラックココアパウダー

• 1時間30分
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• 2008/10
• 特集

木苺はピューレにして加えるので生地がほんのりピンク。焼き上がりの甘酸っぱい香りも楽しみです。

主材料：薄力粉 無塩バター 卵白 アーモンドプードル 木苺

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• 2004/04
• スイーツ

粗く刻んだカリフラワーは意外と気付かないかも！？米粉の生地はカリッと食感も良い！

主材料：無塩バター ラム酒 卵白 卵黄 桜の花の塩漬け 米粉 桜の葉の塩漬け カリフラワー こしあん

• 1時間20分
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• 2012/04
• 連載

黒砂糖のほどよい甘さとクランベリーの甘酸っぱさが絶妙!見た目よりしっとりと柔らかいパンです。

主材料：強力粉 全粒粉 無塩バター 卵黄 赤ワイン クランベリー

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• 2009/05
• ブレッド

甘露煮は荷崩れしたって問題なし！パウンドケーキに混ぜてしまえばとってもおいしくいただけます。焼き芋…

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 ラム酒 栗 コーヒー 甘露煮シロップ

• 1時間
• 234 Kcal
• 2007/09
• 特集

グルテンフリーのチョコレートケーキです。小麦粉を使わなくても、アーモンドの粉を使えば体に優しくてお…

主材料：無塩バター ココアパウダー アーモンドプードル 全卵 上新粉

• 20分 ＋
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• 2016/02
• 特集

クリーミーなソースにトマトジュースの酸味が合わさって絶妙のバランス！ソースがよくパスタにからんで。

主材料：スパゲティー 生クリーム タラコ トマトジュース 無塩バター ミツバ

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• 2008/04
• 特集

「アマレット」を使ったほろ苦く大人なテリーヌショコラです。コック時代のレシピをお家サイズにしました…

主材料：ビターチョコレート 無塩バター 卵黄 卵白 クルミ スライスアーモンド アマレット

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• 2021/02
• その他

クリスマスといえばシュトーレン。はじめて作る人にもおすすめです。約1ヶ月前から少しずつ切り分けてい…

主材料：牛乳 ドライイースト 強力粉 無塩バター マジパン ドライフルーツ 溶かしバター

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• 2003/11
• ブレッド

アンチエイジングにもいいといわれているクランベリーと、ライ麦の栄養価の高いパンです。

主材料：ライ麦粉 強力粉 水 レーズン 無塩バター クランベリー

• 30分 ＋
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• 2017/10
• ブレッド

ワンコと飼い主さんが一緒に楽しめるクッキーです。味のバリエーションは4種類。ワンコも一緒に食べられ…

主材料：薄力粉 無塩バター きな粉 おから スキムミルク サツマイモ 豆乳

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• 2007/04
• 特集

6月はジューンブライド。積み上げられたプロフィットロールは見た目もとってもキュート。誰かのために作…

主材料：無塩バター 牛乳 水 薄力粉 卵 水 スポンジケーキ

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• 2009/06
• 連載

クルミがたっぷり入ったフランスパンは、外はカリッと、中はしっとり。薄くスライスしてバターをのせて食…

主材料：水 クルミ フランスパン専用粉（リスドォル） 無塩バター

• 3時間20分
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• 2012/01
• ブレッド

パイン缶を使って手軽に作れるトロピカルケーキです。爽やかな酸味がおいしいしっとりケーキです。

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 ココナッツファイン アプリコットジャム パイナップル ココナッツミルクパウダー

• 30分 ＋
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• 2017/06
• スイーツ

今日は成人式。黒豆入りのマフィンでお祝いです。

主材料：薄力粉 卵 無塩バター 豆乳 黒豆の甘煮

• 40分
• 440 Kcal
• 2007/01
• 献立

サツマイモのおいしい季節、いつものスイートポテトとは少し違ったサクサクの食感を楽しんでください。

主材料：サツマイモ 卵黄 生クリーム ラム酒 無塩バター 溶かしバター 春巻きの皮

• 30分
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• 2013/10
• スイーツ

魚料理はジャガイモをうろこに見立てた真鯛のポワレ。おうちでこんな本格的な味が 楽しめるなんて驚きで…

主材料：真鯛 ホタテ ジャガイモ グリーンアスパラ サヤインゲン ズッキーニ ベーコン 春巻きの皮 ホウレン草 マッシュルーム 玉ネギ

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• 2009/03
• 特集

紅茶入りの生地にレモンピールを混ぜ込んだ爽やかな星形パン。

主材料：強力粉 溶き卵 水 無塩バター 茶葉 レモンピール レモン汁

• 30分 ＋
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• 2017/08
• ブレッド

爽やかなレモンの風味のケーキ。サッパリとしてやさしい甘さです。

主材料：無塩バター 薄力粉 卵 コーンスターチ レモン汁 レモン皮 水 レモンチェッロ

• 1時間
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• 2013/09
• スイーツ

外はサクッと中はふんわり、油っぽくなくとても軽いドーナツ。今回はレモンの皮をグラニュー糖と一緒にま…

主材料：薄力粉 無塩バター 牛乳 全卵 レモン

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• 2011/05
• 特集

ほんのりピンク色が春色です♪しっかり食べごたえのあるチーズケーキを探している方はぜひ！

主材料：薄力粉 無塩バター クリームチーズ ミントの葉 イチゴ 卵黄 卵白 スポンジ生地

• 1時間
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• 2010/04
• スイーツ

ピスタチオの香りがふんわり広がるクリームは、大人の味。ぽこぽこ雪だるまのようにシュー生地を絞りだす…

主材料：無塩バター 牛乳 水 薄力粉 卵 ピスタチオ カカオマス フォンダン 水 ラム酒

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• 2009/06
• 連載

クリスマスにも雰囲気ぴったり。マロンクリームにラム酒を入れて少し大人の味に。

主材料：強力粉 卵黄 無塩バター 牛乳 マロンクリーム ラム酒 溶き卵 ココナッツロング

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• 2006/12
• ブレッド