1. E・レシピ >
  2. 特集 >
  3. おなかスッキリ体質改善！グルテンフリーレシピ >
  4. グルテンフリーショコラケーキのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！

グルテンフリーショコラケーキ

グルテンフリーのチョコレートケーキです。小麦粉を使わなくても、アーモンドの粉を使えば体に優しくておいしいケーキが作れます♪

特集
調理時間
＋焼く時間
レシピ制作: 
松崎　恵理

下準備

  • オーブンを180℃に予熱しておく。バターを室温に戻す。

作り方

  1. グルテンフリーショコラケーキの作り方2
    1

    バターを柔らかくし、アーモンドパウダー、上新粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、砂糖を混ぜ、最後に全卵を混ぜる。

  2. グルテンフリーショコラケーキの作り方3
    2

    直径10cm程度のケーキ型(フッ素樹脂加工のもの)に生地を流し入れ、25～30分焼く。粗熱が取れたら、8個に切る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数114

松崎　恵理
レシピ制作 松崎　恵理

( ブログ / 書籍 / HP ）

一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。

松崎　恵理制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

華やかで豪華！お祝いディナー レシピまとめ
華やかで豪華！お祝いディナー レシピまとめ

卒業式や入学式など様々なお祝い事がある時はいつもより豪華で華やかなディナーにしたいですよね。そこで今回は、お祝いの日にぴったりなオードブルやメインディッシュ、そして美味しいスイーツまで。テーブルが華やぎみんなが笑顔になれる「豪華で美味しいお祝いのディナーレシピ」をご紹介します。

photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

「グルテンフリーショコラケーキ」の関連レシピ

「アーモンドプードル」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ