牛乳を使ったレシピ

いつものクリームソースにみそを加えて和風の味付けに。

主材料：ご飯 玉ネギ ニンジン 小麦粉 バター シメジ グリンピース 牛乳 生鮭

• 20分
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• 2010/11
• 連載

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 強力粉 プチトマト 卵黄

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• 2009/06
• 連載

具だくさんでふっくらボリュームたっぷり。トマトソースがからんだハンバーグは本格的で絶品！煮込むから…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター ドライパセリ 溶き卵 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト

• 50分
• 837 Kcal
• 2013/11
• 献立

ココアパウダーとイチゴパウダーのマーブル柄がかわいい蒸しパン。優しい甘さがおやつに最適です。

主材料：牛乳 卵 薄力粉 ココアパウダー イチゴパウダー

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• 2009/02
• スイーツ

カブがトロトロ、葉は色鮮やかで食感もアクセントに。

主材料：玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 牛乳 ニンニク シメジ カブ

• 30分
• 439 Kcal
• 2007/01
• 献立

ココア生地とプレーン生地の2種類の生地で、チョコチップを巻いて焼きました。コーヒーアイシングがちょ…

主材料：牛乳 薄力粉 無塩バター ココアパウダー 水 チョコチップ 溶き卵 強力粉 アーモンド コーヒー 溶かしバター

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• 2009/02
• 特集

カボチャとニンジンのオレンジ色がキレイなポタージュ。玉ネギの甘さも引き立つ濃厚な味わい。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター カボチャ クラッカー ニンジン

• 20分
• 163 Kcal
• 2013/09
• 献立

口当たりの良い滑らかなプリンが簡単に完成！　紅茶の風味が広がります。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 紅茶

• 1時間10分
• 172 Kcal
• 2014/05
• 献立

無糖のマロンペーストを使って、コクのあるまろやかなスープに。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター 生クリーム クルトン マロンぺースト

• 15分
• 345 Kcal
• 2009/10
• 献立

朝食にも便利なマフィン。たくさん作るなら味もバナナとラズベリーと、ナッツの3種類にして。焼き上がり…

主材料：薄力粉 卵 牛乳 バター バナナ ラズベリー ナッツ類

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• 2009/06
• 連載

隠し味に牛乳と白みそを使って、優しい味のさらっとしたカレーに仕上げました。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 シメジ 牛乳 パセリ サツマイモ

• 30分
• 910 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ サツマイモ

• 25分
• 189 Kcal
• 2003/05
• 献立

ナイフを入れるとジューシーな肉汁が…。お家にある調味料でできてしまう本格的ソースも絶品です。

主材料：玉ネギ パン粉 卵 牛乳 バター 合いびき肉 ニンジン 赤ワイン 粉チーズ ジャガイモ サヤインゲン

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• 2009/06
• 連載

主材料：卵 玉ネギ バター 貝われ菜 豚ひき肉 刻みネギ パン粉 ゴボウ 牛乳

• 35分
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• 2004/10
• 献立

カリッと揚がったひとくちサイズのきんちゃくの中身は、カニクリーム入り！ホワイトソースもレンジで作れ…

主材料：カニ 玉ネギ マッシュルーム 白ワイン 牛乳 小麦粉 バター 春巻きの皮 小麦粉 水

• 25分
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• 2010/02
• 連載

ホタテは缶詰を使えば簡単！

主材料：白菜 青菜 シメジ キクラゲ ホタテ ショウガ 水

• 25分
• 188 Kcal
• 2014/12
• 献立

大皿の耐熱容器で一度に焼けばパーティーにもおすすめ！

主材料：鮭 ジャガイモ 玉ネギ ブロッコリー シメジ ピザ用チーズ ドライパセリ 卵

• 30分
• 615 Kcal
• 2007/04
• 献立

おうちで作ればできたてのパリパリなカラメルが楽しめます。とろ～りクリームとは最高の組み合わせですね♪

主材料：牛乳 生クリーム 卵黄

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• 2004/11
• スイーツ

タケノコといえば和風だしで煮込んだり、とにかく和風に仕上げがちですが、ここではチーズをたっぷりのせ…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 水煮タケノコ 木の芽 サヤインゲン

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• 2008/11
• その他

チーズを2種類使うので、違った食感を楽しめます。お好みのチーズで作ってもいいですね。黒コショウがア…

主材料：強力粉 卵 牛乳 無塩バター プロセスチーズ 粉チーズ

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• 2005/11
• ブレッド

フレッシュなイチゴがたっぷり入った、優しい甘さのデザート。イチゴは粗めにつぶすのがポイント。

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン 牛乳 ミントの葉 イチゴ レモン汁 練乳

• 1時間
• 391 Kcal
• 2011/03
• 献立

キャベツの甘みが感じられる一品！　ベーコンを入れる事でコクのあるスープに。

主材料：牛乳 バター ベーコン キャベツ 小麦粉

• 15分
• 241 Kcal
• 2011/04
• 献立

具材を細かく刻んでスプーンで食べるカレーのお供にぴったりのサラダの出来上がりです。

主材料：レタス 水煮コーン ベーコン 温泉卵 牛乳 レモン汁 ニンニク 粉チーズ

• 15分
• 247 Kcal
• 2017/06
• 献立

大きな型で焼くタイプのプリンです！　おもてなしにも！

主材料：水 牛乳 生クリーム 卵黄 卵 ラム酒 カボチャ バター コーンスターチ

• 50分 ＋
• 972 Kcal
• 2014/10
• 献立

野菜がたっぷりとれるとろみの効いたスープです。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム 小麦粉

• 20分
• 233 Kcal
• 2013/03
• 献立

ロールキャベツならぬロール白菜は柔らかい食感が特徴です。和風の優しい味に仕上げて。

主材料：白菜 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 水 酒

• 35分
• 226 Kcal
• 2002/11
• 献立

マンゴーの甘味と、ヨーグルトの酸味で何とも夏らしいデザートです。さっぱりといただけます。

主材料：プレーンヨーグルト 牛乳 板ゼラチン マンゴー レモン汁 マンゴー ミントの葉

• 30分 ＋
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• 2018/08
• スイーツ

手に入りやすい甘栗をたっぷり使ったスープです。ほんのり甘いスープにほっと心がなごみます。

主材料：玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム パルメザンチーズ 甘栗 コンソメスープ グリュイエールチーズ

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• 2008/12
• 特集

牛乳とヨーグルトにリンゴジャムを混ぜて。手軽に出来るシャーベット。

主材料：プレーンヨーグルト 牛乳 リンゴジャム

• 5分 ＋
• 114 Kcal
• 2017/09
• 献立

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター ドライパセリ 生クリーム パプリカパウダー 白インゲン豆

• 10分
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• 2001/09
• 献立