愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 手軽に本格派!ハヤシライス

    手軽に本格派!ハヤシライス

    基本の作り方で美味しく仕上げましょう。市販のデミグラスソース缶とトマトジュースを使用して、簡単に作…

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 デミグラスソース ドライパセリ 酒 トマトジュース

    • 30分
    • 831 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • おからでヘルシーあんかけご飯

    おからでヘルシーあんかけご飯

    おからでご飯の量を減らしたヘルシーなあんかけご飯です。ショウガの風味が効いて体にもいい一品に仕上が…

    主材料:おから シメジ 酒 ショウガ 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 236 Kcal
    • 2013/12
    • 特集
  • キムチ納豆の油揚げ袋

    キムチ納豆の油揚げ袋

    主材料:白菜キムチ 白ネギ 納豆 すり白ゴマ ピザ用チーズ かつお節 油揚げ ミョウガ プチトマト レモン イタリアンパセリ

    • 15分
    • 436 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • スンドゥブチゲ風お鍋

    スンドゥブチゲ風お鍋

    主材料:おぼろ豆腐 白菜キムチ エビ ゆでタコ足 アサリ 白ネギ ニンニク

    • -
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    • 2005/03
    • 特集
  • あっさりロールキャベツ

    あっさりロールキャベツ

    サッパリとしたスープに、トマトの酸味と粒白コショウの辛味が効いています。

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 小麦粉 ローリエ 白ワイン プチトマト マッシュルーム

    • 45分
    • 273 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 野菜とエビのジョン

    野菜とエビのジョン

    主材料:ズッキーニ エリンギ むきエビ 小麦粉 溶き卵 レモン

    • 5分
    • 228 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • 焼きそばサンド

    焼きそばサンド

    今回は食パンにはさんで。誰もが一度は食べたことがある焼そばパン。どこか懐かしい味がしますね。ボリュ…

    主材料:中華麺 水 キャベツ 青のり 紅ショウガ 豚肉 かつお節 レタス パン バター

    • 15分
    • 690 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • 卵スープ

    卵スープ

    主材料:水 酒 片栗粉 ワカメ 卵 刻みネギ エノキ トマト

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • コーヒーゼリー大人味

    コーヒーゼリー大人味

    コーヒーの苦みがアイスの甘みを引き立てますね。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 コーヒー コーヒーリキュール バニラアイス 栗

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ピータン麺

    ピータン麺

    素麺は少し硬めにゆでるのがポイント。最後のラー油はお好みでどうぞ。

    主材料:玉ネギ 素麺 キュウリ パクチー(香菜) レモン汁 ゆでタコ足 カシューナッツ ピータン プリーツレタス

    • -
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    • 2001/05
    • 特集
  • マグロとアボカドの韓国風おつまみ

    マグロには体に吸収されやすいヘム鉄が含まれるので貧血改善に効果的!栄養価の高いアボカドを合わせて効…

    主材料:ニンニク 白ゴマ 酒 レモン汁 マグロ アボカド クリームチーズ

    • 5分 +
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • スノーマン寿司

    スノーマン寿司

    主材料:酒 お米 昆布 焼きのり 水 刻みのり 生ハム 薄焼き卵 モッツァレラチーズ 食紅

    • 30分
    • 661 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • お好み焼き・ネギ焼き

    お好み焼き・ネギ焼き

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ イカ エビ プロセスチーズ

    • 30分
    • 784 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • エビのアボカドマヨネーズ和え

    エビのアボカドマヨネーズ和え

    主材料:エビ 酒 卵白 片栗粉 アボカド レモン汁 レモン

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • 卵入り信田袋煮

    卵入り信田袋煮

    しっかりと味を含ませた油揚げに、彩りきれいな野菜と卵がぎっしり! お腹も満足な一品です。

    主材料:酒 卵 だし汁 油揚げ ニンジン 青菜 サヤインゲン シイタケ

    • 30分
    • 316 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 鶏肉のすき焼き丼

    鶏肉のすき焼き丼

    すき焼き風の甘辛い味付けがたまらない。

    主材料:酒 玉ネギ 青ネギ だし汁 鶏もも肉 ショウガ ご飯 卵黄

    • 25分
    • 746 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • コロコロ肉団子シチュー

    コロコロ肉団子シチュー

    ショウガ風味で身体あたたまるシチュー。肉団子は鶏ひき肉入りでヘルシー。

    主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン 白菜

    • 40分
    • 633 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ホワイトチョコムース

    ホワイトチョコムース

    主材料:薄力粉 生クリーム 卵 ミントの葉 水 卵黄 ホワイトチョコレート ラム酒 卵白 アーモンドプードル 板ゼラチン

    • -
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    • 2004/11
    • 特集
  • 3種のアミューズ

    3種のアミューズ

    乾杯時のおつまみに!飲み物片手に、華やかなクリスマスカラーのアミューズを楽しんで。

    主材料:アボカド クリームチーズ レモン汁 ニンニク バゲット プチトマト モッツァレラチーズ バジル

    • 30分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • アサリと豆腐のチゲ鍋

    アサリと豆腐のチゲ鍋

    キムチとコチュジャンのピリ辛を温泉卵がまろやかに包んでくれるチゲ鍋に。

    主材料:酒 水 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク ニラ 白菜キムチ 豚バラ肉 アサリ 温泉卵

    • 20分
    • 389 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • キムチと豆腐の卵とじ

    キムチと豆腐の卵とじ

    半熟になった卵がキムチと良く合う!

    主材料:白菜キムチ 酒 だし汁 卵 ネギ 木綿豆腐 シイタケ

    • 20分
    • 122 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ブラウニ-

    ブラウニ-

    ざっくり割ったブラウニ-とマロンクリームの絶妙な組み合わせ。

    主材料:ココアパウダー 小麦粉 卵 牛乳 ナッツ類 レーズン ラム酒

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    • 2002/09
    • 特集
  • 春雨入り卵スープ

    春雨入り卵スープ

    ツルッと食べられてとってもヘルシー。

    主材料:水 春雨 酒 ワカメ 卵 ハム 白ゴマ

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 唐揚げ親子丼

    唐揚げ親子丼

    ポイントは瓶詰のナメタケ!だし汁がなくても旨みがたっぷりの親子丼になりますよ。

    主材料:ご飯 卵 玉ネギ 水 ネギ 鶏の唐揚げ ナメタケ

    • 10分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • 鶏肉団子の煮物

    鶏肉団子の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 玉ネギ 片栗粉 刻みネギ 鶏ひき肉 パン粉 卵黄

    • 40分
    • 223 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • エビマカロニグラタン

    エビマカロニグラタン

    なめらかなホワイトソースを使ったグラタンには、ぷりぷりのエビがよく合う!マカロニも入ってボリューム…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン マカロニ エビ ホウレン草 水煮マッシュルーム

    • -
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    • 2003/01
    • 特集
  • 鶏レバーのパスタ

    鶏レバーのパスタ

    鶏レバーを相性のよいマッシュルーム、玉ネギと一緒に白ワインで柔らかく煮込んだ、クリームベースのパス…

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 生クリーム 水 ドライパセリ トマト ローリエ マッシュルーム パルメザンチーズ リングイネ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 簡単
  • 簡単エビピラフ

    簡単エビピラフ

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ニンジン サヤインゲン エビ 水煮マッシュルーム トマト トウモロコシ

    • 1時間
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • ビーフオムライス

    ビーフオムライス

    牛もも肉がゴロゴロ入った、食べごたえのあるオムライス! 子どもにも人気の一皿。

    主材料:卵 ご飯 シメジ ドライパセリ 白ネギ マッシュルーム ニンニク 牛もも肉 ブランデー

    • 30分
    • 843 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 京風親子うどん

    京風親子うどん

    京都風の上品なおだしがおいしいうどん。柔らかい鶏肉とふんわり卵が絶妙なバランス。やさしい味だから、…

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 卵 青ネギ 昆布 鶏もも肉

    • 20分
    • 488 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
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