愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • イチゴのババロア

    イチゴのババロア

    イチゴソースが本格的! ふわっとした食感。濃厚でおいしい!

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 イチゴ レモン汁 ホワイトキュラソー 白ワイン

    • 1時間30分
    • 180 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • カニチャーハン

    カニチャーハン

    カニがたっぷり入った贅沢なチャーハン。レタスはサッと炒める程度でOK!

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 レタス 水煮タケノコ カニ

    • 30分
    • 576 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ドライカレーコロッケ

    ドライカレーコロッケ

    何もつけなくても十分おいしい。お弁当にいいですね。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター プチトマト 合いびき肉 水 ニンジン

    • 40分
    • 499 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 黒豆ココア食パン

    黒豆ココア食パン

    黒豆とココアの意外な組み合わせ。甘めの食パンなので、そのまま食べてもGOOD。

    主材料:強力粉 水 無塩バター スキムミルク ココアパウダー ドライイースト 黒豆の甘煮

    • 5分 +
    • 1402 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:卵 麩 だし汁 酒 刻みネギ

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • クラゲのクルミ和え

    クラゲのクルミ和え

    主材料:クラゲ ニンジン キュウリ クルミ カッテージチーズ 酒

    • 25分
    • 85 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • ゴボウのポタージュ

    ゴボウのポタージュ

    主材料:水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ

    • 25分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • マッシュルームのスープ

    マッシュルームのスープ

    マッシュルームをたっぷり使ったぜいたくなスープ。

    主材料:水 牛乳 バター ジャガイモ クルトン マッシュルーム

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • サクサクカキフライ

    サクサクカキフライ

    しっかりと衣をつけたカキフライと具だくさんのタルタルソースとの組み合わせは最高です!

    主材料:生カキ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ピクルス ドライパセリ

    • 25分
    • 428 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 甘辛ナシゴレン ササッと作れて本格派 お手軽エスニック料理

    インドネシアの屋台飯、ナシゴレン。お家で手軽に作れる本格レシピを紹介します。甘辛味がおいしいナシゴ…

    主材料:ご飯 牛ひき肉 ベーコン 干し桜エビ 玉ネギ サヤインゲン 卵 キュウリ プチトマト 細ネギ

    • 20分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 七草ミルクがゆ(七草粥)

    七草ミルクがゆ(七草粥)

    青菜は乳製品と相性がばっちり。青菜が苦手、という方もすんなり食べられます。七草粥としてもおすすめで…

    主材料:玉ネギ 水 粉チーズ お米 ベーコン 牛乳 ニンニク 七草がゆセット

    • 30分
    • 391 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 鶏肉のカルボナーラ風パスタ

    鶏肉のカルボナーラ風パスタ

    ニンジン入りの生パスタを使ったレシピです。

    主材料:粉チーズ 生クリーム ニンニク 玉ネギ 白ワイン バター 牛乳 グリーンアスパラ 小麦粉 ローリエ イタリアンパセリ

    • -
    • -
    • 2007/11
    • 特集
  • ミニ・コーヒーカン

    ミニ・コーヒーカン

    主材料:コーヒー 水 粉寒天 生クリーム コーヒーリキュール カットフルーツ ミントの葉

    • 25分
    • -
    • 2006/11
    • 献立
  • トロトロ卵汁

    トロトロ卵汁

    主材料:だし汁 片栗粉 卵 大根 刻みネギ 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • エンドウの卵とじ

    エンドウの卵とじ

    このままご飯にのせれば、春の丼の完成です。

    主材料:酒 卵 だし汁 エビ エンドウ豆 高野豆腐

    • 20分
    • 232 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • チョコとクルミのマフィン

    チョコとクルミのマフィン

    たっぷりのチョコチップが嬉しい。外はサクッと中はしっとり。プレゼントにもいいですね。

    主材料:牛乳 薄力粉 バター チョコチップ ココア クルミ 全卵

    • -
    • -
    • 2006/10
    • スイーツ
  • 野菜炒め・コーンスープ

    野菜炒め・コーンスープ

    シャキシャキの野菜炒めに、トロミのあるやさしいスープ。野菜にあらかじめ火を通しておくのがポイントで…

    主材料:ニンジン ピーマン キャベツ 片栗粉 モヤシ 豚肉 水 溶き卵 水煮コーン ネギ

    • 20分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • 紅茶プリン

    紅茶プリン

    パックの紅茶を使った簡単プリン。リンゴジャムはお好みでどうぞ。ホワイトキュラソーを入れるだけで大人…

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 紅茶 ホワイトキュラソー リンゴジャム

    • 1時間10分
    • 148 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 冷やしトロロ汁

    冷やしトロロ汁

    長芋をたっぷりとすりおろした冷やし汁。暑い季節にピッタリです。

    主材料:長芋 だし汁 温泉卵 青のり 天かす

    • 15分
    • 123 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 塩鮭フライ・タルタル添

    塩鮭フライ・タルタル添

    主材料:塩鮭 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 20分
    • 392 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ゴーヤのツナ天ぷら

    ゴーヤのツナ天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 プチトマト ニンジン ゴボウ ゴーヤ ツナ

    • 15分
    • 525 Kcal
    • 2008/07
    • 特集
  • 生春巻き

    生春巻き

    主材料:ライスペーパー サニーレタス エビ アボカド キュウリ レモン汁 生クリーム

    • 25分
    • 227 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • アサリの佃煮丼

    アサリの佃煮丼

    主材料:ご飯 卵 だし汁 ミツバ アサリ

    • 10分
    • 439 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • 冷やしカレーそば・揚げ卵のせ

    冷やしカレーそば・揚げ卵のせ

    レンジで作るゆで卵を使って作る揚げ卵がそばと良く合う!

    主材料:そば 水 だし汁 卵 片栗粉 九条ネギ 天ぷら粉

    • 1時間
    • -
    • 2012/08
    • 連載
  • オレンジココアの蒸しケーキ

    オレンジココアの蒸しケーキ

    上新粉を入れた蒸しケーキはモチモチとした食感!!グランマニエで風味をプラス。

    主材料:薄力粉 卵 ココアパウダー オレンジピール 上新粉 グランマニエ

    • 30分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • ポルチーニ茸のクリームパスタ  by MAKOさん

    おいしいイタリアンを家庭で楽しみましょう。乾燥ポルチーニはデパ地下などで購入できます。保存食なので…

    主材料:スパゲティー ニンニク バター 生クリーム イタリアンパセリ お湯 パルミジャーノチーズ ポルチーニ茸

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 白菜の親子とじ

    白菜の親子とじ

    鶏ひき肉を使った、アッサリ味の卵とじ。ご飯にかけてもおいしいですよ。

    主材料:白菜 鶏ひき肉 エノキ 卵 だし汁 ネギ

    • 15分
    • 227 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • そぼろ寿司のキャベツ巻き

    そぼろ寿司のキャベツ巻き

    2色のそぼろが入ったお寿司をキャベツで巻きました。ひな祭りのパーティーメニューにも◎

    主材料:酒 ご飯 卵 水 鶏ひき肉 キャベツ

    • 20分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • 夏ハンバーグ

    夏ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム サヤインゲン ベーコン

    • 40分
    • 548 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 15分で簡単!コンビーフのチヂミ by 増田 知子さん

    コンビーフを使ったおすすめの食べ方を紹介します。コンビーフとニラだけで作るチヂミ。旨みがたっぷり入…

    主材料:水 小麦粉 ニラ 卵 片栗粉 コンビーフ

    • 15分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
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