愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • シーザーズサラダ

    シーザーズサラダ

    主材料:レタス ミツバ バゲット 粉チーズ ニンニク レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • ナスとシメジのオープンオムレツ

    主材料:卵 バター 生クリーム ベーコン トマト シメジ ブロッコリー ナス

    • -
    • 544 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
  • 冷製シュゼット風クレープイチゴソース

    フルーツのソースでクレープをサッと煮る、シュゼット風クレープ。今回はイチゴをたっぷり使った贅沢ソー…

    主材料:牛乳 薄力粉 卵 バター ミントの葉 イチゴ バニラアイス レモン汁 イチゴピューレ

    • -
    • -
    • 2003/04
    • 特集
  • 豚キムチと卵の炒め物

    豚キムチと卵の炒め物

    炒めることで旨みが増すキムチ。豚肉とも相性抜群の定番のおかずです。

    主材料:白菜キムチ 酒 豚肉 白ネギ 卵

    • 13分
    • 370 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • コーヒーナッツクッキー

    コーヒーナッツクッキー

    インスタントコーヒーを使って作る簡単クッキー。アーモンドの食感が良いですね。

    主材料:薄力粉 卵 バター アーモンド コーヒー 熱湯

    • 30分
    • 560 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • カブの丸ごとポタージュ

    カブの丸ごとポタージュ

    葉も入れて丸ごとカブをスープに。ご飯で優しい味わいのトロミをつけるのがポイント。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター カブ ご飯 ニンニク カブの葉

    • 25分
    • 157 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • イチゴ小豆

    イチゴ小豆

    主材料:イチゴ ゆで小豆 バニラアイス ウエハース ミントの葉

    • 5分
    • 159 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 油揚げのふわふわ巾着

    油揚げのふわふわ巾着

    油揚げを裏返す事でカリカリとした食感に。おつまみにもおすすめです!

    主材料:油揚げ 大和芋 明太子 大葉 卵

    • 15分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • フライパンでできる!聖なる夜のホワイトキャンドルケーキ

    オーブンがなくても、卵焼き器があれば作れるかわいいデコケーキです。キャンドルの形がテーブルの上を華…

    主材料:薄力粉 牛乳 卵白 生クリーム コンデンスミルク コーンスターチ ジャム ラズベリー ミントの葉 お好みのフルーツ

    • 30分 +
    • 480 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • 干しトマトとキノコとナスのパスタ

    干すことで驚くほど甘く、濃厚になった干しトマトを使ったパスタです。マッシュルームの旨味がよく合いま…

    主材料:ニンニク 粉チーズ バジル ナス モッツァレラチーズ ファルファッレ 干しプチトマト 干しマッシュルーム

    • 20分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • 本格タンドリーチキン スパイス香る作り方 漬けて焼くだけ!

    スパイシーな味わいが魅力の短ドリーチキン。作り方を紹介します。つけダレに付け込んで焼くだけなので、…

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ バター

    • 50分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 梅ソースがけ白身魚のフライ

    梅ソースがけ白身魚のフライ

    サッパリ梅マヨソースで頂くフライ。魚にも肉にも合います。

    主材料:白身魚 小麦粉 溶き卵 パン粉 梅肉 プレーンヨーグルト カリカリ梅

    • 20分
    • 388 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • 桜エビのご飯お焼き

    桜エビのご飯お焼き

    桜エビの香ばしい香りが食欲をそそります。お好み焼きパーティーみたいにお焼きパーティーなんていいかも…

    主材料:桜えび チリメンジャコ ご飯 細ネギ キャベツ ショウガ 卵 粉かつお 紅ショウガ

    • 20分
    • 465 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ソーセージ入りパンプキンコロッケ

    ソーセージにマッシュしたカボチャを包んでコロッケに。子供に大人気の味!

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 プチトマト カボチャ サラダ菜 ソーセージ コンデンスミルク

    • 30分
    • 555 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • カボチャのスープ煮

    カボチャのスープ煮

    主材料:カボチャ 水 ドライパセリ ニンニク 水煮トマト 粉チーズ ヒヨコ豆

    • 35分
    • 86 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 缶詰でかんたん!ホタテ入り卵焼き

    ホタテ缶を汁ごと加えたダシ要らずの卵焼きです。旨味たっぷり風味豊か!

    主材料:卵 酒 大根おろし ホタテ

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 鮭のバターソテー

    鮭のバターソテー

    皮目をパリっと焼いた鮭に、レモンを添えてサッパリといただきます。

    主材料:生鮭 小麦粉 バター レモン

    • 8分
    • 221 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • スイカのマチェドニア

    スイカのマチェドニア

    アルコールの入った大人のデザートです。パイナップルやキウイなど酸味のあるフルーツもおすすめです。

    主材料:スイカ 白ワイン ダークラム ホワイトキュラソー バニラアイス ミントの葉

    • 15分 +
    • 173 Kcal
    • 2018/07
    • 簡単
  • 小豆ミルクかん

    小豆ミルクかん

    甘さひかえめなので、甘い物が苦手な人にもおすすめ。

    主材料:粉寒天 水 牛乳 コンデンスミルク ゆで小豆 ミントの葉

    • 40分
    • 133 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 黒ゴマ豆乳トロトロプリン

    黒ゴマ豆乳トロトロプリン

    粉寒天から作るプリンは、とろけるように柔らかい。甘さも控えめで嬉しいですね。

    主材料:水 豆乳 練り黒ゴマ 粉寒天 練乳

    • 40分
    • 148 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • タラのホイル焼き

    タラのホイル焼き

    卵はお好みで固さを調節して下さいね。

    主材料:タラ エノキ 玉ネギ 生クリーム 卵 バター

    • 25分
    • 372 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ランチョンミートのカレーチャーハン

    主材料:ご飯 サヤインゲン 卵 水煮コーン ポークランチョンミート

    • 10分
    • 613 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 桜の和風アイス

    桜の和風アイス

    桜あんをたっぷり混ぜ込んだ、春味のアイスクリームはいかがですか。白玉や粒あんを添えて、和風のパフェ…

    主材料:桜あん 生クリーム 卵黄 牛乳 桜リキュール 食紅

    • 20分 +
    • -
    • 2018/03
    • スイーツ
  • バニラアイスのコーヒーリキュールがけ

    主材料:アイスクリーム パイナップル ウエハース コーヒーリキュール ミントの葉

    • 15分
    • 230 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 生ベーコンのサラダ

    生ベーコンのサラダ

    クリーミーなドレッシングと生ベーコンがGOOD!

    主材料:ベーコン レタス ワカメ キュウリ サワークリーム

    • 10分
    • 109 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • しっとり!バナナパウンドケーキ 和栗をアクセントに by増田 知子さん

    シンプル!ホットケーキミックスを使って作るお手軽ケーキ。バナナの香りと甘さが広がります。甘栗がアク…

    主材料:卵 バター 牛乳 バナナ ホットケーキミックス 天津甘栗

    • 1時間
    • 266 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • シーザー風サラダ

    シーザー風サラダ

    主材料:レタス 粉チーズ ゆで卵 ベーコン クルトン

    • 10分
    • 203 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 柿とリンゴのクランブル

    柿とリンゴのクランブル

    カラメル煮にした柿とリンゴのほろ苦さとポロポロサクサク甘いクランブル生地が合う秋のデザートです。

    主材料:無塩バター アーモンドプードル 薄力粉 柿 リンゴ バター

    • 45分 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • バナナフリッター

    バナナフリッター

    主材料:バナナ ラム酒 牛乳 卵 小麦粉

    • 20分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • 抹茶と甘納豆のパン

    抹茶と甘納豆のパン

    新茶の季節がやってきました。綺麗な抹茶のパンと甘納豆との相性も抜群です。

    主材料:強力粉 薄力粉 卵黄 ぬるま湯 無塩バター 抹茶 お湯 甘納豆

    • 35分 +
    • -
    • 2018/06
    • ブレッド
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